一种基于食品加工用的快速解冻设备制造技术

一种基于食品加工用的快速解冻设备，包括热空气回流管、空气加热器、中间隔热板、食品解冻框、固定板和空气喷管；所述上腔室的内侧上端安装有上隔热板；所述吸风机的右端依次通过管道连接有第一空气过滤器、第二空气过滤器与空气加热器；所述转轴上设置有两组食品解冻箱；所述透明推拉板上通过螺纹连接有多组旋钮，且透明推拉板开设有通孔；所述食品解冻箱的内侧设有多组食品解冻框；所述旋钮的底部均连接有固定板。本发明专利技术可使解冻室内热空气回流到第二空气过滤器内，节省资源，本发明专利技术食品解冻箱与转轴同步旋转，使冷冻食品受热均匀，提高解冻速率，本发明专利技术转动旋钮使固定板将冷冻食品固定，避免冷冻食品上下碰撞。

A rapid thawing equipment based on food processing

A fast thawing equipment for food processing based on, including hot air return pipe, air heater, intermediate insulation board, food thawing box, fixed plate and air nozzle; the heat insulation plate is arranged on the upper end of the inner side of the chamber; the right end of the suction fan is connected with a first air filter, air filter second with the air heater through pipelines; the rotating shaft is provided with two groups of food thawing box; the transparent push-pull plate is connected with multiple knobs, and transparent sliding plate is provided with a through hole; the inner side of the food thawing box is provided with a plurality of groups of food thawing box; a fixed plate is connected the knob at the bottom. The invention can make the indoor thermal thawing air back to the second air filter, save resources, the food thawing box and a rotating shaft rotate synchronously, the frozen food is heated evenly, increase the rate of thawing, the knob is rotated so that the fixing plate will be fixed to avoid frozen food, frozen food on collision.

【技术实现步骤摘要】
一种基于食品加工用的快速解冻设备
本专利技术涉及食品加工设备
，尤其涉及一种基于食品加工用的快速解冻设备。
技术介绍
冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速。如申请号为：201310307714.2的中国专利中，公开了一种能够根据被解冻物容易地调节蒸气排气量的解冻装置。解冻装置10具备：内部具有解冻室12的机箱11、生成供给到解冻室12对被解冻物进行解冻的蒸气的蒸气生成机构20、以及将供给到解冻室12的蒸气向外部排出的排气机构40。排气机构40具备：一端与解冻室12连通另一端与解冻室12的外部连通的圆筒部件46、以及通过外周部与圆筒部件46的内表面螺合而安装在该圆筒部件46内部使蒸气呈螺旋状流动的螺旋状板部件47。上述专利在使用时存在：1.采用蒸汽对食品进行解冻，不利于观察食品解冻的的状况，容易将食品蒸熟，同时使用后的蒸汽直接排放，造成浪费；2.功能较为单一，食品在解冻过程中处于固定状态，解冻效果较差，解冻速率慢。再例如申请号为：201310307本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种基于食品加工用的快速解冻设备，其特征在于：所述的基于食品加工用的快速解冻设备包括有：柜体、上腔室、下腔室、上柜门、下柜门、散热孔、解冻室、食品放置门、观察窗、出水管、集水箱、热空气回流管、单向阀、吸风机、第一空气过滤器、第二空气过滤器、空气加热器、中间隔热板、上隔热板、立隔热板、电机、减速箱、转轴、食品解冻箱、透明推拉板、旋钮、食品解冻框、滑轨、通孔、固定板、空气喷管和喷气孔；所述中间隔热板将柜体分成上腔室与下腔室，且上腔室与下腔室的外侧分别铰接有上柜门、下柜门；所述上腔室的内侧上端安装有上隔热板，且中间隔热板与上隔热板之间设置有立隔热板；所述上柜门的上端开设有热孔；所述解冻室的前端侧铰接...

【技术特征摘要】
1.一种基于食品加工用的快速解冻设备，其特征在于：所述的基于食品加工用的快速解冻设备包括有：柜体、上腔室、下腔室、上柜门、下柜门、散热孔、解冻室、食品放置门、观察窗、出水管、集水箱、热空气回流管、单向阀、吸风机、第一空气过滤器、第二空气过滤器、空气加热器、中间隔热板、上隔热板、立隔热板、电机、减速箱、转轴、食品解冻箱、透明推拉板、旋钮、食品解冻框、滑轨、通孔、固定板、空气喷管和喷气孔；所述中间隔热板将柜体分成上腔室与下腔室，且上腔室与下腔室的外侧分别铰接有上柜门、下柜门；所述上腔室的内侧上端安装有上隔热板，且中间隔热板与上隔热板之间设置有立隔热板；所述上柜门的上端开设有热孔；所述解冻室的前端侧铰接有食品放置门，且食品放置门的中间镶嵌有观察窗；所述解冻室的底部连接有出水管，且出水管的下端设有集水箱，且该出水管上设置有手动控制阀；所述吸风机的右端依次通过管道连接有第一空气过滤器、第二空气过滤器与空气加热器，且第二空气过滤器与空气加热器设置在下腔室的内侧底部；所述电机与减速箱均设在上腔室内侧的中间隔热板上，且电机的前端连接有减速箱；所述减速箱与转轴之间通过法兰相连接，且转轴上设置有两组食品解冻箱；所述透明推拉板通过滑轨滑动安装在食品解冻箱的内侧，且透明推拉板上通过螺纹连接有多组旋钮，且透明推拉板开设有通孔；所述食品解冻箱的内侧设有多组食品解冻框，且食品解冻箱的底端面与侧面上...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘佳君，
申请(专利权)人：刘佳君，
类型：发明
国别省市：浙江,33