厨房半压切菜刀制造技术
Kitchen cutter
The invention provides a cutting hard food more labor-saving kitchen knife pressure, which is characterized in that the knife body is arranged near the hole near the hilt than accommodate human finger grip, the handle extends along the upper part of the cutter body to use the kitchen knife body empty upper half pressure knife housewife will hard food cut into two parts that will not be very difficult; at the same time with the wrist force control kitchen knife pressure fast cut hard food, can also end with one hand holding a kitchen knife handle pressure kitchen chopping food.
【技术实现步骤摘要】
厨房半压切菜刀
本专利技术涉及一种菜刀，特别是厨房半压切菜刀。
技术介绍
由于在一般的家庭中，通常很少会备有大型的菜刀，所以在将冷冻食物切开成二份时，都是用单手握住菜刀的刀柄分切；这存在如下缺点：单手握住菜刀的刀柄用力下切，但冷冻食物的切入点和刀柄之间存在一个水平距离，因此单手手腕除了要提供一个下压力外还需提供一个弯矩，所以用目前的菜刀切硬质食物会很吃力；现有技术也有压切菜刀，其刀柄在刀背上，当需要切不硬食物时，就很难用腕力快速作业；目前菜刀的挂孔都是在刀头上的，这样菜刀挂在灶台上时刀柄朝下不方便取放。
技术实现思路
本专利技术是为解决上述问题而提出的，其目的是提供如下的一种厨房半压切菜刀：家庭主妇将冷冻食物压切成二份时不会很吃力，同时还能保持传统菜刀用手腕力快速切削和劈砍的功能，菜刀挂在灶台上时刀柄朝上。达到上述目的本专利技术的构造如下。所述的厨房半压切菜刀包括刀体和刀柄，其特征在于：刀体靠近刀柄附近开设大于容纳人体一根手指小于容纳人体三根手指握持的空洞，刀柄沿刀体上部延伸到刀体空洞上部，手掌握住刀柄能一半在刀体内一半在刀体外；这样部分手指伸入空洞握住刀体空洞上部的...
【技术保护点】
厨房半压切菜刀包括刀体和刀柄，其特征在于：刀体靠近刀柄附近开设大于容纳人体一根手指小于容纳人体三根手指握持的空洞，刀柄沿刀体上部延伸到刀体空洞上部，手掌握住刀柄能一半在刀体内一半在刀体外。
【技术特征摘要】
1.厨房半压切菜刀包括刀体和刀柄，其特征在于：刀体靠近刀柄附近开设大于容纳人体一根手指小于容纳人体三根手指握持的空洞，刀柄沿刀体上部延伸到刀体空...
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