切洋葱用菜刀制造技术

本实用新型专利技术公开了一种切洋葱用菜刀，包括刀体以及与刀体固定连接的刀把，其特征在于：在所述刀体上沿刀刃方向且位于刀刃上方设置有条形孔，所述刀体两侧面设置有若干孔与条形孔相通，所述条形孔延伸至刀把侧端向上延伸后与刀把上的刀把孔相连通，所述刀把孔与外端设置的进水管相连；所述刀体截面呈三角形状，所述孔朝刀刃方向开设且与孔下方的刀体部分相切。通过在刀体上设置条形孔并在刀体两侧设置孔与条形孔相通，在条形孔外布满了若干孔，水通过孔沿着刀体下流，从而在切开洋葱的时候水会对洋葱切断面进行清洗，从而将洋葱刺激性气味给溶解于水，从而防止了刺激性气味对眼睛以及鼻子的刺激；该结构简单，方便操作。

Cut onions with a kitchen knife

The utility model discloses a cutting knife comprises a knife body and onion, and the knife body is fixedly connected with the knife, the utility model is characterized in that the knife body along the direction of the cutting edge and is located in a strip hole is arranged above the cutting edge, and two side surfaces of the knife body is provided with a plurality of holes communicated with strip holes, the bar a hole extending to the side end extending upward after connected with the handle of the knife hole, the hole and the outer end of the handle is connected with the water inlet pipe; the cross section of the cutter body triangular shape, the hole toward the direction of the cutting edge opening and bottom hole part of the cutter body tangent. The knife body is provided with strip holes and holes with strip holes are arranged at both sides of the knife body is communicated with a plurality of holes, in the bar hole, the water through the hole along the cutter body dirty, so when the water cut onions on the onion section for cleaning, and the pungent smell of onions to dissolve in water thus, to prevent the smell of eye and nose irritation; this has the advantages of simple structure, convenient operation.

【技术实现步骤摘要】
切洋葱用菜刀
本技术属于一种切菜用菜刀，具体的讲是涉及一种切洋葱用菜刀，具有不熏人特点。
技术介绍
人们在使用菜刀切洋葱等刺激性较大的蔬菜时，洋葱的气味会飘到人眼中，从而使人们流泪且睁不开眼睛，同时还会流鼻涕，切洋葱的过程给人们带来很多的麻烦，因此切洋葱给人们带来很多的不便。针对此情况有专利号为：201220420742.6，名称为：切洋葱用菜刀，以及专利号为：200820030655，3，名称为：切洋葱专用菜刀；以上两个专利揭示了在菜刀手柄上设置空仓来储存水对刀体进行喷水，从而防止切洋葱刺激性气味飘到眼睛，但是由于该结构空仓容量有限，并且喷洒位置有限，导致不能完全将切洋葱的气味溶解于水，虽然有人说可以在水中对洋葱进行切条处理，但是毕竟在水中很难操作。
技术实现思路
鉴于存在以上问题，本技术提供了一种切洋葱用菜刀，具有结构简单，能够在切洋葱的时候充分给刀体提供水将刺激气味给溶于水的特点。一种切洋葱用菜刀，包括刀体以及与刀体固定连接的刀把，其特征在于：在所述刀体上沿刀刃方向且位于刀刃上方设置有条形孔，所述刀体两侧面设置有若干孔与条形孔相通，所述条形孔延伸至刀把侧端向上延伸后与刀把上的刀把孔相连本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种切洋葱用菜刀，包括刀体以及与刀体固定连接的刀把，其特征在于：在所述刀体上沿刀刃方向且位于刀刃上方设置有条形孔，所述刀体两侧面设置有若干孔与条形孔相通，所述条形孔延伸至刀把侧端向上延伸后与刀把上的刀把孔相连通，所述刀把孔与外端设置的进水管相连；所述刀体截面呈三角形状，所述孔朝刀刃方向开设且与孔下方的刀体部分相切。

【技术特征摘要】
1.一种切洋葱用菜刀，包括刀体以及与刀体固定连接的刀把，其特征在于：在所述刀体上沿刀刃方向且位于刀刃上方设置有条形孔，所述刀体两侧面设置有若干孔与条形孔相通，所述条形孔延伸至刀把侧端向上延伸后与刀把上的刀把孔相连通，所述刀把孔与外端设置的进水管相连；...

【专利技术属性】
技术研发人员：柏昊宇，
申请(专利权)人：柏昊宇，
类型：新型
国别省市：山东,37