一种新型自卸式双层加热锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种新型自卸式双层加热锅，包括下锅体、支撑下锅体的架体以及通过翘片固定设于下锅体内壁的多个加热管和设置于下锅体底部一侧的冷凝水排水管，所述下锅体两侧固定设有同步带传动装置固定于所述架体上并通过步进电机驱动，所述下锅体底部固定设有电机且电机通过转轴在所述下锅体内设有支撑架，所述支撑架顶部固定设有转轮并通过转轴在所述支撑架上设有上锅体，所述架体两侧设有气缸连杆升降架且在气缸连杆升降架中部设有搅拌装置，所述加热管一侧设有蒸汽进气管，另一侧设有蒸汽排气管，所述蒸汽进气管与所述蒸汽排气管均通过回旋汽管固定设于架体上。整体上，本实用新型专利技术具有设计结构合理，操作方便，自动化程度高等优点。

A new type of self unloading double layer heating cooker

The utility model discloses a novel dump type double heating pot, frame body comprises a pot body, under the support of the pot body and the fins are fixed on a plurality of heating pipe and the inner wall of the cooker body is arranged on the side of the pot body at the bottom of the condensed water drainage pipe, the pot body is fixedly arranged on both sides synchronous belt transmission device is fixed on the frame body and is driven by stepper motor, the bottom of the pot body is fixedly provided with a motor and a motor through a rotating shaft in the pot body is provided with a support frame, the support frame is fixed on the top of a wheel and through the shaft on the support frame is arranged on the pot body. On both sides of the frame body is provided with a cylinder rod lifting frame and the cylinder rod lifting frame is arranged in the middle of a stirring device, wherein the heating pipe is arranged on one side of the steam inlet pipe, the other side is provided with a steam exhaust pipe, the steam inlet pipe and the steam exhaust pipe The cyclotron pipe fixed arranged on the frame body. On the whole, the utility model has the advantages of reasonable design structure, convenient operation and high degree of automation.

【技术实现步骤摘要】
一种新型自卸式双层加热锅
本技术涉及一种双层加热锅，具体涉及一种自动化程度高，热量均匀分布的一种新型自卸式双层加热锅。
技术介绍
目前，在生产香菇酱的过程中通常需要翻炒过程，传统的生产方法通过人工对加热的锅体进行翻炒，人工翻炒不仅浪费大量人力生产效率低下，而且难以避免出现糊锅等情况，为了能够解决上述落后的生产工艺人们专利技术了一种双层锅对香菇酱进行加热翻炒。例如，公开的中国技术专利，专利号为：201520735382.2的《一种双层加热锅》，节省了大量的人力，但是该专利技术在生产香菇酱时锅体受热不均匀，通常要靠搅拌器不停的搅拌，进而生产时间较长；另外，对加热管内的蒸汽流量通过还需要人工拧动阀门，操作起来极为不便等缺点。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的不足而提供一种设计结构合理，操作方便，自动化程度高的一种新型自卸式双层加热锅。为了能够实现本技术的目的，本技术的技术方案是这样实现的：一种新型自卸式双层加热锅，包括下锅体、支撑下锅体的架体以及通过翘片固定设置于下锅体内壁的多个加热管和设置于下锅体底部一侧的冷凝水排水管，所述下锅体两侧固定设有同步带传动装置固定于所述架体上并通过步进电机驱动，所述下锅体底部固定设有电机且电机通过转轴在所述下锅体内设有支撑架，所述支撑架顶部固定设有转轮并通过转轴在所述支撑架上设有上锅体，所述架体两侧设有气缸连杆升降架且在气缸连杆升降架中部设有搅拌装置，所述加热管一侧设有蒸汽进气管并在所述蒸汽进气管上依次设有电磁进气阀、温度计、压力表和电磁排气阀，所述加热管另一侧设有蒸汽排气管，所述蒸汽进气管与所述蒸汽排气管均通过回旋汽管固定设于架体上。所述同步带传动装置由固定于架体且固定连接下锅体的轴承、套接于轴承上的同步带轮以及连接步进电机的同步带组成。本技术产生的有益效果是：本技术通过在下锅体两侧固定设有同步带传动装置并固定在架体上且通过步进电机驱动，可以由步进电机将上锅体进行侧翻，将下锅体上部设置的上锅体内经过翻炒后的香菇酱倾倒出去，实现了自动化控制。在下锅体底部中心位置固定设置一个电机且电机通过转轴在下锅体内设有支撑架，支撑架顶部固定设有转轮并通过转轮在支撑架上设有上锅体，电机转动过程中可以带动上锅体进行旋转，而支撑架上固定的转轮可以减小上锅体的摩擦，通过转动可以通过下锅体内设置的多个加热管对上锅体进行均匀加热。架体两侧设有气缸连杆升降架且在气缸连杆升降架中部设有搅拌装置，在加热管加热的过程中通过上锅体的转动可以经过搅拌装置对上锅体内的香菇酱进行翻炒搅拌，不仅可以放置糊锅，还可以进一步的促进香菇酱的均匀受热，较少翻炒时间；同时，翻炒后的香菇酱在无需翻炒后，通过气缸连杆升降架将搅拌装置升起，之后通过步进电机将上锅体内的香菇酱倾倒出去。另一方面，加热管两侧分别通过回旋汽管固定设在了架体上，在倾倒上锅体香菇酱时加热管不受影响。总体上，本技术具有设计结构合理，操作方便，自动化程度高，工作效率高等优点。附图说明图1为本技术整体结构示意图。图2为本技术转轮结构示意图。图3为本技术回旋汽管结构示意图。图中：1-下锅体2-架体3-翘片4-加热管5-冷凝水排水管6-同步带传动装置7-步进电机8-电机9-转轴10-支撑架11-转轮12-上锅体13-气缸连杆升降架14-搅拌装置15-蒸汽进气管16-电磁进气阀17-温度计18-压力表19-电磁排气阀20-蒸汽排气管21-回旋汽管22-轴承23-同步带轮24-同步带。具体实施方式下面结合附图对本技术的实施方式进一步的说明。实施例如图1-3所示，一种新型自卸式双层加热锅，包括下锅体1、支撑下锅体1的架体2以及通过翘片3固定设置于下锅体1内壁的多个加热管4和设置于下锅体1底部一侧的冷凝水排水管5，所述下锅体两侧固定设有同步带传动装置6固定于所述架体2上并通过步进电机7驱动，所述下锅体1底部固定设有电机8且电机8通过转轴9在所述下锅体1内设有支撑架10，所述支撑架10顶部固定设有转轮11并通过转轴9在所述支撑架10上设有上锅体12，所述架体2两侧设有气缸连杆升降架13且在气缸连杆升降架13中部设有搅拌装置14，所述加热管4一侧设有蒸汽进气管15并在所述蒸汽进气管15上依次设有电磁进气阀16、温度计17、压力表18和电磁排气阀19，所述加热管4另一侧设有蒸汽排气管20，所述蒸汽进气管15与所述蒸汽排气管20均通过回旋汽管21固定设于架体2上。所述同步带传动装置6由固定于架体2且固定连接下锅体1的轴承22、套接于轴承22上的同步带轮23以及连接步进电机7的同步带24组成。本技术在使用时：在下锅体两侧固定设有同步带传动装置并固定在架体上且通过步进电机驱动，同步带传动装置由固定于架体且固定连接下锅体的轴承、套接于轴承上的同步带轮以及连接步进电机的同步带组成；轴承固定连接下锅体并固定设置于架体上，轴承上套装有同步带轮并通过同步带连接步进电机，步进电机的设置可以将上锅体进行侧翻，将下锅体上部设置的上锅体内经过翻炒后的香菇酱倾倒出去，实现了自动化控制。更为优选的是，下锅体内部通过翘片固定有多个加热管且加热管两侧分别通过回旋汽管固定设在了架体上，在倾倒上锅体香菇酱时加热管不受影响。加热管一侧设有蒸汽进气管并在蒸汽进气管上依次设有电磁进气阀、温度计、压力表和电磁排气阀，加热管另一侧设有蒸汽排气管，通过电磁进气阀、电磁排气阀、温度计和压力表的设计可以自动化控制加热管内的气压、温度等。更为优选的是，在下锅体底部中心位置固定设置一个电机且电机通过转轴在下锅体内设有支撑架，支撑架顶部固定设有转轮并通过转轮在支撑架上设有上锅体，电机转动过程中可以带动上锅体进行旋转，而支撑架上固定的转轮可以减小上锅体的摩擦，通过转动可以通过下锅体内设置的多个加热管对上锅体进行均匀加热。在加热过程中，加热管表面会形成水珠，通过在下锅体底部设置一个冷凝水排水管，及时将冷水排出。更为优选的是，在架体两侧设有气缸连杆升降架且在气缸连杆升降架中部设有搅拌装置，在加热管加热的过程中通过上锅体的转动可以经过搅拌装置对上锅体内的香菇酱进行翻炒搅拌，不仅可以放置糊锅，还可以进一步的促进香菇酱的均匀受热，较少翻炒时间；同时，翻炒后的香菇酱在无需翻炒后，通过气缸连杆升降架将搅拌装置升起，之后通过步进电机将上锅体内的香菇酱倾倒出去。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型自卸式双层加热锅，包括下锅体、支撑下锅体的架体以及通过翘片固定设置于下锅体内壁的多个加热管和设置于下锅体底部一侧的冷凝水排水管，其特征在于：所述下锅体两侧固定设有同步带传动装置固定于所述架体上并通过步进电机驱动，所述下锅体底部固定设有电机且电机通过转轴在所述下锅体内设有支撑架，所述支撑架顶部固定设有转轮并通过转轴在所述支撑架上设有上锅体，所述架体两侧设有气缸连杆升降架且在气缸连杆升降架中部设有搅拌装置，所述加热管一侧设有蒸汽进气管并在所述蒸汽进气管上依次设有电磁进气阀、温度计、压力表和电磁排气阀，所述加热管另一侧设有蒸汽排气管，所述蒸汽进气管与所述蒸汽排气管均通过回旋汽管固定设于架体上。

【技术特征摘要】
1.一种新型自卸式双层加热锅，包括下锅体、支撑下锅体的架体以及通过翘片固定设置于下锅体内壁的多个加热管和设置于下锅体底部一侧的冷凝水排水管，其特征在于：所述下锅体两侧固定设有同步带传动装置固定于所述架体上并通过步进电机驱动，所述下锅体底部固定设有电机且电机通过转轴在所述下锅体内设有支撑架，所述支撑架顶部固定设有转轮并通过转轴在所述支撑架上设有上锅体，所述架体两侧设有气缸连杆升降架且在...

【专利技术属性】
技术研发人员：陶红，晋东亮，
申请(专利权)人：西峡爱尚菇食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：河南,41