The invention discloses a method for preparing Morinda tea Yu world, belongs to the field of food processing. The utility model is characterized in that the world by Yu officinalis tea, high health value of Morinda staminate and Sanguisorba officinalis as raw material, after the pretreatment by fixing, removal of raw materials in the green odor; using the first dry fermentation process after wet fermentation, the raw material not only retains the original fragrance, also increased after fermentation to improve the tea aroma, taste, the three stage drying method, drying the raw material contains Titian, retention of nutrients, but also has Qingrejiedu, Liangxue hemostatic, strong bones, rheumatism and other health effects.
【技术实现步骤摘要】
巴戟天地榆花茶的制作方法
本专利技术涉及一种花茶的制作方法，尤其是涉及一种巴戟天地榆花茶的制作方法。
技术介绍
巴戟天，为双子叶植物茜草科(Rubiaceae)，长3~13cm，宽1.5~5cm，前端短渐尖，基部钝形或圆形。巴戟天的干燥根，根呈扁圆柱形，略弯曲。主产于广东、广西等地。药用植物，主治月经不调、少腹冷痛、风湿痹痛、筋骨痿软。地榆，是蔷薇科地榆属的植物。别名“黄爪香”、“玉札”等。横断面形成层环明显，皮部淡黄色，木部棕黄色或带粉红色，呈显著放射状排列。气徽，味微苦涩。药物属性：苦、酸、涩，微寒。归肝，大肠经。功能主治：凉血止血，解毒敛疮。加工巴戟天地榆花茶，可实现对原料的综合利用，提高其营养价值和经济价值，同时也为巴戟天和地榆产品的深加工开辟了一条新的途径。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种巴戟天地榆花茶的制作方法，将巴戟天雄花、地榆制作成营养丰富、饮用方便的花茶，不仅丰富了产品种类，而且提高了成品花茶的经济价值。本专利技术解决其技术问题所采取的技术方案是：一种巴戟天地榆花茶的制作方法，其特征是，经巴戟天预处理、杀青、低于预处理、混合发酵、干燥、提香...
【技术保护点】
一种巴戟天地榆花茶的制作方法，其特征是，经巴戟天预处理、杀青、低于预处理、混合发酵、干燥、提香、包装制得，采用以下步骤：（1）巴戟天预处理：采摘新鲜的巴戟天雄花、辅以适量巴戟天叶、当归藤和金线莲叶，用清水清洗去杂，取3kg的巴戟天雄花、1kg的巴戟天叶、0.6kg的当归藤和0.5kg的金线莲叶，切成细条，混合均匀，沥干，制得原料；（2）杀青：采用微波杀青法，将原料放入微波杀青装置中，微波工作频率为180MHz，微波输出功率为12Kw，辐射时间为20min，摊凉至室温；（3）地榆预处理：挑选优质的地榆，加入少许石斛、沙参，清洗后，放入烘箱中软化，设置温度为45℃，低温烘制35...
【技术特征摘要】
1.一种巴戟天地榆花茶的制作方法，其特征是，经巴戟天预处理、杀青、低于预处理、混合发酵、干燥、提香、包装制得，采用以下步骤：（1）巴戟天预处理：采摘新鲜的巴戟天雄花、辅以适量巴戟天叶、当归藤和金线莲叶，用清水清洗去杂，取3kg的巴戟天雄花、1kg的巴戟天叶、0.6kg的当归藤和0.5kg的金线莲叶，切成细条，混合均匀，沥干，制得原料；（2）杀青：采用微波杀青法，将原料放入微波杀青装置中，微波工作频率为180MHz，微波输出功率为12Kw，辐射时间为20min，摊凉至室温；（3）地榆预处理：挑选优质的地榆，加入少许石斛、沙参，清洗后，放入烘箱中软化，设置温度为45℃，低温烘制35min后，破碎处理，经冷冻干燥，破壁粉碎，制得地榆细粉；再采...
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