The invention belongs to the field of tea manufacturing equipment, in particular discloses a tea frying apparatus, including stir fry device comprises a supporting seat, a motor, a first shaft, a plurality of connecting rods, some second shaft and a plurality of fry, the motor is fixed on the pedestal, the first rotating shaft is connected on the pedestal, the first rotating shaft in connection with the output end of the motor, the connecting rod is fixed on the side of the first rotating shaft, second rotating shaft connected to the connecting rod, stir fry second piece is fixed on the shaft side, including gas isolation over pan traps over frying pan comprises a pot body, a plurality of gas column and the first air pump, the pot body is fixed on the base pan. The body is provided with an air outlet chamber, air outlet column arranged at intervals in the bottom of the pot body, the outlet side of the column is provided with a plurality of vent holes, connected to the air outlet chamber vent hole, the first pump output end of the hose and air outlet cavity Connectivity. The device solves the problems of long time and large area contact between the tea and the high temperature pot wall in the prior art, and the adhesion between the tea and the boiler wall.
【技术实现步骤摘要】
茶叶炒制装置
本专利技术属于茶叶炒制设备领域。
技术介绍
茶叶的野生种遍见于中国长江以南各省的山区,为小乔木状,小叶种茶树,叶片长3至4厘米,树型为灌木型。炒茶通常指茶叶加工过程中的炒青工序,它是利用微火在炒锅中使茶叶痿凋的手法,该工序对茶叶品质有一定的影响。现有的一种炒茶装置包括炒锅和架设在炒锅锅沿上的由电机驱动的一转轴,转轴上连接有炒板,这种炒茶装置存在下列不足:不能连续不断地翻炒,翻炒不均匀,使茶叶颜色不一或过火;茶叶容易粘在炒板上,使茶叶变形或碾碎。另外,授权号为CN104171077B的专利文件,公开了一种炒茶装置,包括炒锅和架设在炒锅上方由电机驱动的转轴,炒锅的两侧设置有用于支撑转轴的支架,位于炒锅两侧的支架同轴设置有两根相对的转轴,各转轴上均匀固设有三根支杆,两根转轴上两两相对应的支杆之间连接有固定轴,固定轴连接于支杆的外端,每根固定轴上均匀设置有三个翻炒毛刷,在炒锅侧边设置有与转轴平行的竖板,竖板高于炒锅的上沿,竖板的上边沿固定有向炒锅倾斜的清理毛刷,清理毛刷在翻炒毛刷的运动范围内。该方案通过在转轴上设置固定连接固定轴,并在固定轴上设置毛刷,提高了翻炒效率。但是该方案中在毛刷没有作用于茶叶时,茶叶与高温的锅壁长时间大面积的接触,会与锅壁发生粘连。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种茶叶炒制装置,以解决现有技术中茶叶与高温的锅壁长时间大面积的接触,会与锅壁发生粘连的问题。为了达到上述目的,本专利技术的基础方案提供一种茶叶炒制装置,包括气隔翻炒锅和翻炒装置,翻炒装置包括支座、电机、第一转轴、若干连杆、若干第二转轴和若干翻炒件,电机固定在支座 ...
【技术保护点】
茶叶炒制装置,包括气隔翻炒锅和翻炒装置,翻炒装置包括支座、电机、第一转轴、若干连杆、若干第二转轴和若干翻炒件,电机固定在支座上,第一转轴转动连接在支座上,第一转轴固定连接在电机的输出端,连杆固定在第一转轴的侧面,第二转轴转动连接在连杆上,翻炒件固定在第二转轴的侧面,其特征在于,翻炒件呈杆状,气隔翻炒锅包括锅体、第一气泵和若干出气柱,锅体固定在支座上,锅体内设有出气腔,出气柱间隔设置在锅体底部,出气柱的侧面设有若干出气孔,出气孔连通至出气腔,第一气泵的输出端通过软管与出气腔连通。
【技术特征摘要】
1.茶叶炒制装置,包括气隔翻炒锅和翻炒装置,翻炒装置包括支座、电机、第一转轴、若干连杆、若干第二转轴和若干翻炒件,电机固定在支座上,第一转轴转动连接在支座上,第一转轴固定连接在电机的输出端,连杆固定在第一转轴的侧面,第二转轴转动连接在连杆上,翻炒件固定在第二转轴的侧面,其特征在于,翻炒件呈杆状,气隔翻炒锅包括锅体、第一气泵和若干出气柱,锅体固定在支座上,锅体内设有出气腔,出气柱间隔设置在锅体底部,出气柱的侧面设有若干出气孔,出气孔连通至出气腔,第一气泵的输出端通过软管与出气腔连通。2.根据权利要求1所述的茶叶炒...
【专利技术属性】
技术研发人员:丁小勇,
申请(专利权)人:贵州湄潭茶海茶业有限公司,
类型:发明
国别省市:贵州,52
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