一种腊肉制作用分切装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种腊肉制作用分切装置，包括机体、夹具、竖杆、第二支撑板和脚垫，所述机体上设置有输送装置，且输送装置上设置有分切槽，所述夹具固定在输送装置上，且夹具设置有卡钉，所述竖杆固定在机体上，且竖杆上固定有第一支撑板，所述第一支撑板下表面固定有液压杆，且液压杆末端连接有连接杆，所述连接杆末端连接有架体，且架体内部设置有轧辊，所述第二支撑板固定在竖杆右侧，且二支撑板下表面设置有伸缩杆，所述伸缩杆上设置有固定螺栓。该腊肉制作用分切装置在连接轴上设置了三个分切刀，能够提高分切的效率，卡钉的形状为锥形，且卡钉等距离的设置在夹具上，能够更好的将猪肉固定在输送装置上。

Slitting device for making Bacon

The invention discloses a cutting device for meat production, which comprises a body, fixture, a vertical rod, second support plates and the Ottomans, the machine body is provided with a conveying device, and the conveying device is provided with a cutting groove, the clamp is fixed on the conveying device, and the clamp is provided with a fastening screw, the the vertical rod is fixed on the machine body, and the vertical rod is fixed with a first support plate, the first supporting plate is fixed on the surface of the hydraulic rod, and the connecting rod is connected with the hydraulic rod end is connected with the frame body, the connecting rod ends, and the frame body is arranged inside the roll, the second supporting plate is fixed on the vertical bar right, and the two support plate is arranged on the lower surface of the telescopic rod, the telescopic rod is provided with a fixing bolt. The bacon made cutting device on the connecting shaft is provided with three cutting knife, can improve the efficiency of cutting, stapling shape is tapered, and staples such as distance set on the fixture, it can make better use of pork is fixed on the conveying device.

【技术实现步骤摘要】
一种腊肉制作用分切装置
本专利技术涉及腊肉制作
，具体为一种腊肉制作用分切装置。
技术介绍
随着经济与科技的快速的发展，人们的生活水平也在不断的提高，人们对食物的口感的要求也越来越高，现在的人们对于各个地方的特产都非常的喜爱，特别是腊肉，因此出现了腊肉制作的工厂来成批的生产腊肉，在腊肉的制作过程中分切机使常见的设备，它的作用是将猪肉分切成一定的规格，现在市面上的分切装置在使用只能对猪肉进行分切，功能较为单一，分切的效率低，无法满足实际工作中的需求，因此市面上迫切需要能改进腊肉制作用分切装置结构的技术，来完善此设备。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种腊肉制作用分切装置，以解决上述
技术介绍
中提出的现有的只能对猪肉进行分切，功能较为单一，分切效率低的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种腊肉制作用分切装置，包括机体、夹具、竖杆、第二支撑板和脚垫，所述机体上设置有输送装置，且输送装置上设置有分切槽，所述夹具固定在输送装置上，且夹具设置有卡钉，所述竖杆固定在机体上，且竖杆上固定有第一支撑板，所述第一支撑板下表面固定有液压杆，且液压杆末端连接有连接杆，所述连接杆末端连接有架体，且架体内部设置有轧辊，所述第二支撑板固定在竖杆右侧，且二支撑板下表面设置有伸缩杆，所述伸缩杆上设置有固定螺栓，且伸缩杆末端设置有连接轴，所述连接轴上连接有分切刀，且分切刀末端连接在连接板上，所述连接板固定在机体内部右侧，且机体内部设置有盐水箱，所述盐水箱上固定有抽水机，且抽水机上连接有水管，所述抽水机通过水管与盐水箱相连接，且水管末端通过旋转接头与轧辊相连接，所述注射针设置在轧辊上，且注射针上设置有注射孔，所述脚垫设置在机体底部。优选的，所述卡钉的形状为锥形，且卡钉等距离的设置在夹具上。优选的，所述轧辊为中空结构，且轧辊上均匀的设置有注射针。优选的，所述连接轴与分切刀之间为活动连接，且分切刀旋转角度的范围30-60°。优选的，所述分切刀一共设置有三个，且分切刀穿插在分切槽中。优选的，所述注射针上均匀的设置有注射孔，且注射孔的形状为锥形。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：该腊肉制作用分切装置主要是用于分切猪肉而设计的，在此装置上设置了轧辊，而且在轧辊上设置了注射针，注射针均匀的分布在轧辊上，能够更好的对猪肉进行注射盐水，使猪肉在制作成腊肉时味道更加的均匀，注射针上均匀的设置有注射孔，且注射孔的形状为锥形，能够使猪肉内部均匀的注射进盐水，使腊肉的口感更好，在分切刀上设置了连接轴，且分切刀旋转角度的范围为30-60°，能够更好的分切不同厚度的猪肉，在连接轴上设置了三个分切刀，能够提高分切的效率，卡钉的形状为锥形，且卡钉等距离的设置在夹具上，能够更好的将猪肉固定在输送装置上。附图说明图1为本专利技术结构示意图；图2为本专利技术输送装置上表面结构示意图；图3为本专利技术轧辊结构示意；图4为本专利技术注射针结构示意图。图中：1、机体，2、输送装置，3、分切槽，4、夹具，5、卡钉，6、竖杆，7、第一支撑板，8、液压杆，9、连接杆，10、架体，11、轧辊，12、第二支撑板，13、伸缩杆，14、固定螺栓，15、连接轴，16、分切刀，17、连接板，18、盐水箱，19、抽水机，20、水管，21、旋转接头，22、注射针，23、注射孔，24、脚垫。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1-4，本专利技术提供一种技术方案：一种腊肉制作用分切装置，包括机体1、输送装置2、分切槽3、夹具4、卡钉5、竖杆6、第一支撑板7、液压杆8、连接杆9、架体10、轧辊11、第二支撑板12、伸缩杆13、固定螺栓14、连接轴15、分切刀16、连接板17、盐水箱18、抽水机19、水管20、旋转接头21、注射针22、注射孔23和脚垫24，机体1上设置有输送装置2，且输送装置2上设置有分切槽3，夹具4固定在输送装置2上，且夹具4设置有卡钉5，卡钉5的形状为锥形，且卡钉5等距离的设置在夹具4上，能够更好的将猪肉固定在输送装置2上，竖杆6固定在机体1上，且竖杆6上固定有第一支撑板7，第一支撑板7下表面固定有液压杆8，且液压杆8末端连接有连接杆9，连接杆9末端连接有架体10，且架体10内部设置有轧辊11，轧辊11为中空结构，且轧辊11上均匀的设置有注射针22，能够更好的对猪肉进行注射盐水，使猪肉在制作成腊肉时味道更加的均匀，第二支撑板12固定在竖杆6右侧，且二支撑板12下表面设置有伸缩杆13，伸缩杆13上设置有固定螺栓14，且伸缩杆13末端设置有连接轴15，连接轴15与分切刀16之间为活动连接，且分切刀16旋转角度的范围30-60°，分切刀16一共设置有三个，且分切刀16穿插在分切槽3中，能够更好的分切不同厚度的猪肉，在连接轴15上设置了三个分切刀16，能够提高分切的效率，连接轴15上连接有分切刀16，且分切刀16末端连接在连接板17上，连接板17固定在机体1内部右侧，且机体1内部设置有盐水箱18，盐水箱18上固定有抽水机19，且抽水机19上连接有水管20，抽水机19通过水管20与盐水箱18相连接，且水管20末端通过旋转接头21与轧辊11相连接，注射针22设置在轧辊11上，且注射针22上设置有注射孔23，注射针22上均匀的设置有注射孔23，且注射孔23的形状为锥形，能够使猪肉内部均匀的注射进盐水，使腊肉的口感更好，脚垫24设置在机体1底部。工作原理：在使用该腊肉制作用分切装置之前，首先需要对整个腊肉制作用分切装置进行结构上的简单了解，首先工作人员将猪肉放置在输送装置2上，用夹具4将猪肉固定在输送装置2上，在夹具4固定的同时夹具4上的卡钉5插进猪肉中，根据猪肉的厚度来通过调节连接轴15，进而来完成对分切刀16的调节，当分切刀16调节好时，接通电源，启动输送装置2，在输送装置2的作用下猪肉向前移动，在液压杆8的作用下轧辊11下移，在轧辊11下移的同时，启动抽水机19，在抽水机19的作用下，盐水进入水管20中，从而进入轧辊11中，从而进入注射针22，最后从注射孔23中进入到猪肉内部，当猪肉移动到分切刀16时，在输送装置2提供的动力下，使猪肉分开，这就是此腊肉制作用分切装置的工作原理。尽管已经示出和描述了本专利技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本专利技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本专利技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种腊肉制作用分切装置，包括机体（1）、夹具（4）、竖杆（6）、第二支撑板（12）和脚垫（24），其特征在于：所述机体（1）上设置有输送装置（2），且输送装置（2）上设置有分切槽（3），所述夹具（4）固定在输送装置（2）上，且夹具（4）设置有卡钉（5），所述竖杆（6）固定在机体（1）上，且竖杆（6）上固定有第一支撑板（7），所述第一支撑板（7）下表面固定有液压杆（8），且液压杆（8）末端连接有连接杆（9），所述连接杆（9）末端连接有架体（10），且架体（10）内部设置有轧辊（11），所述第二支撑板（12）固定在竖杆（6）右侧，且二支撑板（12）下表面设置有伸缩杆（13），所述伸缩杆（13）上设置有固定螺栓（14），且伸缩杆（13）末端设置有连接轴（15），所述连接轴（15）上连接有分切刀（16），且分切刀（16）末端连接在连接板（17）上，所述连接板（17）固定在机体（1）内部右侧，且机体（1）内部设置有盐水箱（18），所述盐水箱（18）上固定有抽水机（19），且抽水机（19）上连接有水管（20），所述抽水机（19）通过水管（20）与盐水箱（18）相连接，且水管（20）末端通过旋转接头（21）与轧辊（11）相连接，所述注射针（22）设置在轧辊（11）上，且注射针（22）上设置有注射孔（23），所述脚垫（24）设置在机体（1）底部。...

【技术特征摘要】
1.一种腊肉制作用分切装置，包括机体（1）、夹具（4）、竖杆（6）、第二支撑板（12）和脚垫（24），其特征在于：所述机体（1）上设置有输送装置（2），且输送装置（2）上设置有分切槽（3），所述夹具（4）固定在输送装置（2）上，且夹具（4）设置有卡钉（5），所述竖杆（6）固定在机体（1）上，且竖杆（6）上固定有第一支撑板（7），所述第一支撑板（7）下表面固定有液压杆（8），且液压杆（8）末端连接有连接杆（9），所述连接杆（9）末端连接有架体（10），且架体（10）内部设置有轧辊（11），所述第二支撑板（12）固定在竖杆（6）右侧，且二支撑板（12）下表面设置有伸缩杆（13），所述伸缩杆（13）上设置有固定螺栓（14），且伸缩杆（13）末端设置有连接轴（15），所述连接轴（15）上连接有分切刀（16），且分切刀（16）末端连接在连接板（17）上，所述连接板（17）固定在机体（1）内部右侧，且机体（1）内部设置有盐水箱（18），所述盐水箱（18）上固定有抽水机（19），且抽水机（19）上连接有水管（20），所...

【专利技术属性】
技术研发人员：肖红，
申请(专利权)人：贵州福润心坊食品开发有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州,52