The utility model discloses a yak jerky for production of mixing equipment, including beef seasoning conveying device, conveying device and a stirring device, wherein the beef conveying device for a conveyor belt; the seasoning sauce bucket conveying device includes A, B, C sauce seasoning bucket bucket and the bucket mixing hopper, seasoning A B, seasoning and seasoning bucket bucket C are respectively provided with a control valve, and A, B bucket bucket spices and seasoning sauce bucket C outlet is above the mixing hopper projection area; the stirring device comprises a mixing pot and a stirring shaft, the stirring shaft is horizontally arranged in the mixing pot; stirring shaft equipped with vertical mixing blade. The stirring device used in the utility model has the transverse design of the stirring shaft in the stirring barrel, so that the mixing of the beef and the seasoning is more uniform, and the efficiency is higher.
【技术实现步骤摘要】
一种用于牦牛肉干制作的搅拌设备
本技术涉及牛肉食品加工
,特别是涉及一种用于牦牛肉干制作的搅拌设备。
技术介绍
在牦牛肉干制作工程中,需要将调料与牦牛肉干混合,常规的混合搅拌装置只是单纯将调料和牛肉干混合,并且采用竖直的搅拌混合装置,导致调料与牛肉混合不均匀,在有多种调料时,需要将调料先进行预混合等问题。
技术实现思路
为解决上述技术问题,本技术采用了一种用于牦牛肉干制作的搅拌设备。具体方案如下:一种用于牦牛肉干制作的搅拌设备,包括牛肉输送装置,调料输送装置和搅拌装置,其中所述的牛肉输送装置为传送带;所述的调料输送装置包括调料斗A、调料斗B、调料斗C和混料斗,其中调料斗A、调料斗B、调料斗C分别有一个调节阀,并且调料斗A、调料斗B、调料斗C的出料口在混料斗投影区域的正上方;所述的搅拌装置包括搅拌锅和搅拌轴,其中搅拌轴水平安装在搅拌锅中;搅拌轴上安装有竖直的搅拌叶。进一步的,所述的搅拌轴延伸至搅拌锅的外部,并且在搅拌锅外部的搅拌轴上安装有从动轮A,从动轮A通过皮带与电机A连接。进一步的,所述搅拌锅通过转动轴A、转动轴B固定在支架上,并且搅拌轴穿过转动轴B,搅拌轴通过轴 ...
【技术保护点】
一种用于牦牛肉干制作的搅拌设备,其特征在于:包括牛肉输送装置,调料输送装置和搅拌装置,其中所述的牛肉输送装置为传送带;所述的调料输送装置包括调料斗A、调料斗B、调料斗C和混料斗,其中调料斗A、调料斗B、调料斗C分别有一个调节阀,并且调料斗A、调料斗B、调料斗C的出料口在混料斗投影区域的正上方;所述的搅拌装置包括搅拌锅和搅拌轴,其中搅拌轴水平安装在搅拌锅中;搅拌轴上安装有竖直的搅拌叶。
【技术特征摘要】
1.一种用于牦牛肉干制作的搅拌设备,其特征在于:包括牛肉输送装置,调料输送装置和搅拌装置,其中所述的牛肉输送装置为传送带;所述的调料输送装置包括调料斗A、调料斗B、调料斗C和混料斗,其中调料斗A、调料斗B、调料斗C分别有一个调节阀,并且调料斗A、调料斗B、调料斗C的出料口在混料斗投影区域的正上方;所述的搅拌装置包括搅拌锅和搅拌轴,其中搅拌轴水平安装在搅拌锅中;搅拌轴上安装有竖直的搅拌叶。2.如权利要求1所述的用于牦牛肉干制作的搅拌...
【专利技术属性】
技术研发人员:金扬程,宋易高,
申请(专利权)人:青海五三六九生态牧业科技有限公司,
类型:新型
国别省市:青海,63
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