提取水蜜桃多糖产品的加工设备以及制备方法技术
Processing equipment and preparation method for extracting honey peach polysaccharide product
The invention belongs to the technical field of food processing equipment, in particular to a processing equipment for extracting honey peach polysaccharide products and a preparation method thereof. Including the frame, the frame is provided with a can of peaches, peeled peeled peeled peaches on the device to cut to cut nuclear nuclear device, will cut after the peach of extrusion extrusion device, the extrusion of peach juice concentrate on concentration device, after concentration extraction, ethanol extraction alcohol extraction device and ethanol extract was vacuum drying vacuum drying device, extrusion device comprises an extrusion barrel, the upper barrel extrusion feed inlet is opened, the lower extrusion barrel is provided with a liquid outlet, extrusion barrel is provided with a compression assembly below the inlet. The advantages are as follows: first, the filtering plate and the second filter plate can temporarily intercept peach, which is beneficial to fully squeeze juicy peach juice, and saves more time than soaking extraction.
【技术实现步骤摘要】
提取水蜜桃多糖产品的加工设备以及制备方法
本专利技术属于食品加工设备
，尤其是涉及一种提取水蜜桃多糖产品的加工设备以及制备方法。
技术介绍
水蜜桃属于球形可食用水果类，水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。它的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，富含多种维生素，其中维生素C最高。多糖是生物体中广泛存在的物质，是一类由醛糖或酮糖通过糖苷键连接而成的天然高分子多聚物，它是生物体内重要的生物大分子，是维持生命活动正常运转的基本物质之一。植物多糖，又称植物多聚糖，是植物细胞代谢产生的聚合度超过10个的聚糖。现今植物多糖研究日益受到关注，国际科学界甚至提出21世纪是多糖的世纪；科学实验研究显示，许多植物多糖具有生物活性，具有包括免疫调节、抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗辐射、抗菌抗病毒、保护肝脏等保健作用。所以植物多糖早已被广泛运用到医学界、餐饮界等大众生活领域中。目前植物多糖的提取方法主要有：热水浸提法、碱浸提法、酶解提取法、微波辅助法以及超声波法等。其中热水浸提法成本较低，是一种国内外常用的提取植物多糖的传统方法。但是该种提取...
【技术保护点】
一种提取水蜜桃多糖产品的加工设备，包括机架（1），所述的机架（1）上设有能够对水蜜桃去皮的去皮装置（2）、对去皮后的水蜜桃进行去核切块的去核切块装置（3）、将切块后的水蜜桃进行挤压的挤压装置（4）、对得到的挤压得到的水蜜桃汁液进行浓缩的浓缩装置（5）、对浓缩后的提取液进行乙醇提取的醇提装置（6）以及对醇提物进行真空干燥的真空干燥装置（7），其特征在于，所述的挤压装置（4）包括挤压桶（8），所述的挤压桶（8）的上端开设有进料口（9），挤压桶（8）的下部开设有出液口（10），挤压桶（8）内设有位于进料口（9）下方的挤压组件（11），所述的挤压组件（11）包括前压板（12）、后压...
【技术特征摘要】
1.一种提取水蜜桃多糖产品的加工设备，包括机架（1），所述的机架（1）上设有能够对水蜜桃去皮的去皮装置（2）、对去皮后的水蜜桃进行去核切块的去核切块装置（3）、将切块后的水蜜桃进行挤压的挤压装置（4）、对得到的挤压得到的水蜜桃汁液进行浓缩的浓缩装置（5）、对浓缩后的提取液进行乙醇提取的醇提装置（6）以及对醇提物进行真空干燥的真空干燥装置（7），其特征在于，所述的挤压装置（4）包括挤压桶（8），所述的挤压桶（8）的上端开设有进料口（9），挤压桶（8）的下部开设有出液口（10），挤压桶（8）内设有位于进料口（9）下方的挤压组件（11），所述的挤压组件（11）包括前压板（12）、后压板（13）以及位于前压板（12）和后压板（13）之间的若干中间压板（14），挤压桶（8）内横向设置有依次贯穿前压板（12）、中间压板（14）和后压板（13）的滑动杆（15），所述的前压板（12）、中间压板（14）和后压板（13）与滑动杆（15）滑动连接，中间压板（14）之间形成挤压腔（16），所述的前压板（12）与前驱动气缸（17）相连接，所述的后压板（13）与后驱动气缸（18）相连接，所述的中间压板（14）的下端铰接有第一过滤分板（19）和第二过滤分板（20），且第一过滤分板（19）与中间压板（14）之间设有扭簧，第二过滤分板（20）与中间压板（14）之间设有扭簧。2.根据权利要求1中所述的提取水蜜桃多糖产品的加工设备，其特征在于，所述的第一过滤分板（19）和第二过滤分板（20）相对于中间压板（14）对称设置，且当挤压装置（4）处于挤压状态时第一过滤分板（19）和第二过滤分板（20）向下偏转，当挤压装置（4）处于非挤压状态时第一过滤分板（19）和第二过滤分板（20）的相分离。3.根据权利要求2中所述的提取水蜜桃多糖产品的加工设备，其特征在于，所述的挤压桶（8）内设有位于挤压组件（11）下方的过滤网（21），过滤网（21）将挤压桶（8）分为上挤压空间（22）和下集液空间（23）。4.根据权利要求3中所述的提取水蜜桃多糖产品的加工设备，其特征在于，所述的去核切块装置（3）包括装置座（24），所述的装置座（24）上转动连接有前劈桃刀（25）和后劈桃刀（26），所述的前劈桃刀（25）和后劈桃刀（26）分别通过传动带（27）与驱动电机（28）相连接，所述的前劈桃刀（25）和后劈桃刀（26）之间设有间隙（29），装置座（24）上设有位于间隙（29）下方的接桃板（30），所述的接桃板（30）倾斜设置，且接桃板（30）的下倾端连接...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。