【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种天然色素的提取方法，特别是。本专利技术的目的是这样实现的一种，具有如下工艺流程a.原料整备，将成熟鲜番茄清洗干净，破碎去皮去籽，并经榨汁、浓缩、脱水制成番茄浆液；b.溶解番茄红素，在番茄浆液内加入有机溶剂，在50℃～80℃下搅拌1～2小时；c.提取番茄红素溶液，将经上一步骤后的番茄浆液过滤去掉固状物质而得番茄红素溶液；d.蒸馏，将番茄红素溶液在50℃～80℃的温度下蒸馏去掉有机溶剂，而得到浆状或粉状番茄红素。在本专利技术的最佳实施例中所述有机溶剂为醚类溶剂、酮类溶剂或酯类溶剂等，具体地说可以是氯仿、乙醚、三氯甲烷、丙酮、乙酸乙酯等。所述番茄浆液还可用超临界CO2提取浆状或粉状番茄红素。本专利技术的优点是工艺简单、操作方便、产品纯度高，用本专利技术方法所制的番茄红素可广泛用于健康食品、饲料、化妆品、医药品等多方面。下面通过实施例对本专利技术作进一步详细描述。，具有如下工艺流程a.原料整备，将成熟鲜番茄清洗干净，破碎去皮去籽，并经榨汁、浓缩、脱水挤压分离出废物和番茄清液，制成番茄浆液；b.溶解番茄红素，在番茄浆液内加入三倍于番茄浆液重量的有机溶剂乙酸乙酯，在50℃搅拌2小时；c.提取番茄红素溶液，将经上一步骤后的番茄浆过滤去掉固状物质而得番茄红素溶液；d.蒸馏，将番茄红素溶液在50℃的温度下蒸馏去掉乙酸乙酯，而得到浆状或粉状番茄红素。番茄浆液还可用超临界CO2提取浆状或粉状番茄红素。权利要求1.一种，其特征在于具有如下工艺流程a.原料整备，将成熟鲜番茄清洗干净，破碎去皮去籽，并经榨汁、浓缩、脱水制成番茄浆液；b.溶解番茄红素，在番茄浆液...
【技术保护点】
一种番茄红素的制备方法，其特征在于具有如下工艺流程：ａ．原料整备，将成熟鲜番茄清洗干净，破碎去皮去籽，并经榨汁、浓缩、脱水制成番茄浆液；ｂ．溶解番茄红素，在番茄浆液内加入有机溶剂，在５０℃～８０℃下搅拌１～２小时；ｃ．提取番茄红素溶液，将经上一步骤后的番茄浆液过滤去掉固状物质而得番茄红素溶液；ｄ．蒸馏，将番茄红素溶液在５０℃～８０℃的温度下蒸馏去掉有机溶剂，而得到浆状或粉状番茄红素。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：徐培林，徐培华，赵亚平，
申请(专利权)人：陶法，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]
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