一种烹饪数据自动控制系统及控制方法技术方案

技术编号:16326430 阅读:45 留言:0更新日期:2017-09-29 18:38
本发明专利技术提出了一种烹饪数据自动控制系统及控制方法,包括烹饪装置、烹饪锅、传感装置、控制装置、第一通讯装置,所述复现模块包括解析子模块、纠偏子模块、第二通讯装置,所述后台模块包括存储子模块、第三通讯装置。本发明专利技术控制方法包括复现模块下载智能烹饪数据包并将数据包解析为烹饪装置可执行的参数,烹饪装置根据智能烹饪数据包复现烹饪过程,同时传感装置采集烹饪模块的参数并发送给复现模块,复现模块进行比对后做出修正,烹饪模块根据修正后的参数执行烹饪过程。本发明专利技术根据对预存的智能烹饪数据包的执行,完美的重现了烹饪过程,使得人们能够通过智能烹饪数据包来实现大厨的烹饪技术。

【技术实现步骤摘要】
一种烹饪数据自动控制系统及控制方法
本专利技术涉及一种自动控制系统及方法,特别是一种烹饪数据自动控制系统及控制方法。
技术介绍
民以食为天,烹饪是日常生活不可或缺的一项工作。由于个体的差异,不同的人烧出来的菜色、香、味、形差异非常大,同样的食材做出来的菜,有的让人吃了念念不忘,有的则让人难以下咽再也不想尝试。同样的食材不同人做出来的菜其味道差异很大,即使同一个人,同样的食材在不同的时候做出来的菜味道也可能有较大差异,有的时候好吃,有的时候则味道略差,究其原因,主要是“火候”把握的问题,也就是烹饪过程中的工序、时间、调味品搭配比例的不同。每个人都希望自己做的饭菜能够味道可口,能够得到家人朋友的赞赏。市场上也有很多的教材、视频甚至培训班,把烹饪大师或者优秀厨师的烹饪经验和方法分享给大家,教导人们进行烹饪,然而遗憾的是即使进行了学习,大多数人还是无法做出味道优美的饭菜。因此研究出一种能够把他人好的烹饪方法或者自己某一次无意中实践的烹饪方法能够再次复现出来,必将使人们的日常生活更加美好,同时也使得烹饪过程更为轻松和简单。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种能够实现烹饪数据自动控本文档来自技高网...
一种烹饪数据自动控制系统及控制方法

【技术保护点】
一种烹饪数据自动控制系统,其特征在于,包括互相连接的:用于执行烹饪过程的烹饪模块;用于复现烹饪过程和对烹饪参数进行纠偏的复现模块;用于存储和处理智能烹饪数据包的后台模块;所述烹饪模块包括烹饪装置、烹饪锅、传感装置、控制装置、第一通讯装置,所述传感装置和烹饪锅底部接触,所述复现模块包括解析子模块、纠偏子模块、第二通讯装置,所述后台模块包括存储子模块、第三通讯装置。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪数据自动控制系统,其特征在于,包括互相连接的:用于执行烹饪过程的烹饪模块;用于复现烹饪过程和对烹饪参数进行纠偏的复现模块;用于存储和处理智能烹饪数据包的后台模块;所述烹饪模块包括烹饪装置、烹饪锅、传感装置、控制装置、第一通讯装置,所述传感装置和烹饪锅底部接触,所述复现模块包括解析子模块、纠偏子模块、第二通讯装置,所述后台模块包括存储子模块、第三通讯装置。2.根据权利要求1所述的烹饪数据自动控制系统,其特征在于,还包括用于提示每一步烹饪任务的提示装置,所述提示装置和复现模块相连,所述复现模块将解析后的每一步烹饪任务发送给提示装置并由提示装置发出每一步的烹饪任务提示。3.根据权利要求1所述的烹饪数据自动控制系统,其特征在于,所述烹饪装置设有调节装置,所述烹饪装置和复现模块相连时,所述调节装置为开关控制装置和进度控制装置;所述烹饪装置独立操作时,所述调节装置为开关控制装置和火力调节装置。4.根据权利要求1所述的烹饪数据自动控制系统,其特征在于,所述烹饪模块、复现模块、后台模块、提示装置之间通过无线方式连接。5.根据权利要求3所述的烹饪数据自动控制系统,其特征在于,所述后台模块还包括分析处理子模块,所述烹饪数据自动控制系统还包括用于录制烹饪过程中智能烹饪数据的录制模块,所述录制模块分别和烹饪模块、后台模块相连。6.根据权利要求5所述的烹饪数据自动控制系统,其特征在于,所述烹饪装置和录制模块相连时,所述调节装置为开关控制装置和动作感知装置。7.根据权利要求1-6任一项所述的烹饪数据自动控制系统,其特征在于,所述录制模块还包括用于录入语音、文字、视频或图片信息的录入子模块。8.根据权利要求1-6任一项所述的烹饪数据自动控制系统,其特征在于,所述烹饪装置还设有9个用于显示烹饪过程中烹饪锅底部温度的LED灯。9.一种烹饪数据自动控制方法,其特征在于,包括以下步骤:复现模块请求下载智能烹饪数据包;后台模块将包括烹饪步序、烹饪温度曲线、烹饪功率曲线的智能烹饪数据包发送给复现模块;复...

【专利技术属性】
技术研发人员:李晨维许杰奇
申请(专利权)人:杭州启厨智能科技有限公司
类型:发明
国别省市:浙江,33

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