一种切菜机制造技术

本发明专利技术公开了一种切菜机，包括：基座，其为长方体结构，所述基座的上表面开有圆形的刀盘腔与驱动装置腔；上盖，其以可旋转的连接方式连接在所述基座上，所述上盖包括盖体、进料座以及压料棒组，该进料座在该盖体的上表面上一体地结合该盖体；刀盘，其外圈设有一圈齿轮，所述刀盘中心开有一通孔；以及盛菜篮，其安装于所述基座的凹槽中，所述盛菜篮在其上部敞开；其中，所述刀盘齿轮与所述通孔之间开有一圈圆环状凹槽，所述圆环状凹槽的径向方向上装有刀片，所述刀片包括刀片本体与弯曲部，所述刀片本体与所述圆环状凹槽的底面平行。本发明专利技术除了能够实现高效率地安全切菜，还能够干净有效地收纳全部切好的蔬菜。

【技术实现步骤摘要】
一种切菜机
本专利技术涉及一种蔬菜处理装置，更具体地，涉及一种切菜机。
技术介绍
通常在食堂、家庭厨房和食品加工厂等场所切菜时一般采用菜刀手工切菜，通常在切规则形状的蔬菜时效率较高，但在切形如如土豆、山药、胡萝卜等容易滚动的蔬菜时，手工切菜容易切伤手指且效率较低，大批量切菜时费时费力，因此，一种能够切丝、切片、切块的切菜机应运而生。如今市场上的切菜机一般包括基座、进料座、刀盘与驱动装置，其中大多数切菜机的出菜口设置在基座的侧面，在出菜口的下方设置有盛菜篮切菜机切菜时，切完的蔬菜在刀盘离心力的作用下从侧面的出菜口甩出掉入盛菜篮中，而切完的蔬菜通常不能完全掉入盛菜篮中，有一部分会掉落到盛菜篮外面造成二次污染，此外，大多数切菜机的进料口只有一种，在切块状蔬菜的时候没什么问题，但在切棒状的蔬菜，例如黄瓜、胡萝卜、山药等蔬菜时，切菜效果不理想，不能得到想要的切削结果。
技术实现思路
针对上述技术中存在的不足之处，本专利技术的目的是提供一种切菜机，其除了能够实现高效率地安全切菜，还能够干净有效地收纳全部切好的蔬菜。为了实现根据本专利技术的这些目的和其他优点，提供了一种切菜机，包括：基座，其为长方体结本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种切菜机，其特征在于，包括：基座，其为长方体结构，所述基座的上表面开有圆形的刀盘腔与驱动装置腔，所述基座宽度方向上的其中一面开有凹槽，且该凹槽位于所述刀盘腔的正下方；上盖，其以可旋转的连接方式连接在所述基座上，所述上盖包括盖体、进料座以及压料棒组，该进料座在该盖体的上表面上一体地结合该盖体，且所述进料座位于所述刀盘腔的正上方，所述进料座开有进料口，所述进料口竖直方向上贯通所述进料座，所述盖体内表面设有一圆轴，所述圆轴的圆心位于所述进料座的中心；刀盘，其外圈设有一圈齿轮，所述刀盘中心开有一通孔，所述刀盘以可旋转的方式通过所述通孔安装在所述圆轴上；以及盛菜篮，其安装于所述基座的凹槽中，所述盛菜篮...

【技术特征摘要】
1.一种切菜机，其特征在于，包括：基座，其为长方体结构，所述基座的上表面开有圆形的刀盘腔与驱动装置腔，所述基座宽度方向上的其中一面开有凹槽，且该凹槽位于所述刀盘腔的正下方；上盖，其以可旋转的连接方式连接在所述基座上，所述上盖包括盖体、进料座以及压料棒组，该进料座在该盖体的上表面上一体地结合该盖体，且所述进料座位于所述刀盘腔的正上方，所述进料座开有进料口，所述进料口竖直方向上贯通所述进料座，所述盖体内表面设有一圆轴，所述圆轴的圆心位于所述进料座的中心；刀盘，其外圈设有一圈齿轮，所述刀盘中心开有一通孔，所述刀盘以可旋转的方式通过所述通孔安装在所述圆轴上；以及盛菜篮，其安装于所述基座的凹槽中，所述盛菜篮在其上部敞开；其中，所述刀盘齿轮与所述通孔之间开有一圈圆环状凹槽，所述圆环状凹槽的径向方向上装有刀片，所述刀片包括刀片本体与弯曲部，所述刀片本体与所述圆环状凹槽的底面平行...

【专利技术属性】
技术研发人员：瞿欢欢，
申请(专利权)人：苏州楚博生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32