一种转盘式切菜机制造技术

本发明专利技术涉及一种转盘式切菜机，属蔬菜加工机械技术领域。该切菜机包括机架、圆柱凸轮、电机、旋转主轴和切菜装置，机架顶端固装有圆柱凸轮，圆柱凸轮下方的机架上通过旋转主轴装有安装转盘和切菜转盘，安装转盘的圆周上均布有切菜装置，切菜装置与圆柱凸轮滑动连接。该切菜机通过安装转盘和切菜转盘的转动、以及切菜装置与圆柱凸轮的配合，使切菜装置的刀杆带动切菜刀头14上下运动，完成切菜凹槽内的蔬菜切菜工作，解决了现有大型食堂人工切菜导致的，工作人员劳动强度大、工作效率低，不能满足大型食堂在短时间内备菜要求的问题，该切菜机具有使用维护方便，均匀性好，效率高的特点；特别适用于大型食堂切菜使用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种转盘式切菜机，属蔬菜加工机械

技术介绍
目前，食堂的切菜工作基本上是人工拿菜刀来完成，一些大型食堂及宾馆每天用菜量大、切菜任务重、工作人员劳动强度大、生产效率低，不能满足大型食堂及宾馆在短时间内备菜的要求，另外，由于人工操作存在误差，切菜的均匀性较差，持菜刀切菜易伤到操作者的手指，切菜过程中存有不安全因素。
技术实现思路
本专利技术的目的在于：提供一种效率高、装菜卸菜方便、切菜形式多样、切菜均匀性好、使用安全方便的转盘式切菜机。本专利技术的技术方案是：一种转盘式切菜机，包括机架、圆柱凸轮、电机、旋转主轴和切菜装置，其特征在于：机架顶端固装有圆柱凸轮，圆柱凸轮下方的机架上通过旋转主轴呈上下状间隔安装有安装转盘和切菜转盘，圆柱凸轮一侧的机架上装有电机，电机通过传动带与旋转主轴连接；安装转盘的圆周上均布有多个切菜装置，切菜装置与圆柱凸轮滑动连接；切菜装置下方的切菜转盘圆周上与切菜装置对应状设置有切菜凹槽，切菜凹槽底部的切菜转盘上通过转轴安装有凹槽封堵盖板，凹槽封堵盖板一侧的切菜转盘上设置有限位件，凹槽封堵盖板本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种转盘式切菜机，包括机架（1）、圆柱凸轮（2）、电机（3）、旋转主轴（4）和切菜装置，其特征在于：机架（1）顶端固装有圆柱凸轮（2），圆柱凸轮（2）下方的机架（1）上通过旋转主轴（4）呈上下状间隔安装有安装转盘（7）和切菜转盘（8），圆柱凸轮（2）一侧的机架（1）上装有电机（3），电机（3）通过传动带与旋转主轴（4）连接；安装转盘（7）的圆周上均布有多个切菜装置，切菜装置与圆柱凸轮（2）滑动连接；切菜装置下方的切菜转盘（8）圆周上与切菜装置对应状设置有切菜凹槽（26），切菜凹槽（26）底部的切菜转盘（8）上通过转轴（27）安装有凹槽封堵盖板（28），凹槽封堵盖板（28）一侧的切菜转盘（8）上...

【技术特征摘要】
1.一种转盘式切菜机，包括机架（1）、圆柱凸轮（2）、电机（3）、旋转主轴（4）和切菜装置，其特征在于：机架（1）顶端固装有圆柱凸轮（2），圆柱凸轮（2）下方的机架（1）上通过旋转主轴（4）呈上下状间隔安装有安装转盘（7）和切菜转盘（8），圆柱凸轮（2）一侧的机架（1）上装有电机（3），电机（3）通过传动带与旋转主轴（4）连接；安装转盘（7）的圆周上均布有多个切菜装置，切菜装置与圆柱凸轮（2）滑动连接；切菜装置下方的切菜转盘（8）圆周上与切菜装置对应状设置有切菜凹槽（26），切菜凹槽（26）底部的切菜转盘（8）上通过转轴（27）安装有凹槽封堵盖板（28），凹槽封堵盖板（28）一侧的切菜转盘...

【专利技术属性】
技术研发人员：彭三河，
申请(专利权)人：长江大学，
类型：发明
国别省市：湖北;42