复合抗菌壳聚糖衍生物保鲜盒及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种复合抗菌壳聚糖衍生物保鲜盒及其制备方法，从鸭跖草、蝎子草、婆婆纳和葎草中提取了抗菌成分，并和二价铜化合物及其他助剂一起制备了复合抗菌材料，不仅如此，本发明专利技术将上述材料溶于具有多孔结构的琼脂糖中，并涂覆于保鲜盒表面。在日常使用过程中，琼脂糖吸水，使保鲜盒中物品保持干燥，另一方面，即使有细菌滋生，也会生长于具有琼脂糖的保鲜盒表面，而琼脂糖中具有抑菌杀菌活性物质，会将琼脂糖中的细菌杀死。这样，既制造了不利于细菌生长的环境，又能实现杀菌的目的，并且制成的保鲜盒环保，安全，绿色无污染，且植物原料来源于常见植物原料，成本低，制作工艺简单，具有较高的应用价值。

Composite Antibacterial Chitosan Derivative fresh-keeping box and preparation method thereof

The invention discloses a composite antibacterial chitosan derivative box and preparation method thereof, from Commelina communis, Sedum, Veronica and Humulus scandens extract antibacterial ingredients, and two valent copper compound and other additives with composite antibacterial materials, the preparation of the invention not only that, the material is dissolved in porous structure the agarose, and coated on the surface of box. In the daily use of water, agarose crisper, make the goods keep dry, on the other hand, even if there are bacteria, will also grow in the box surface with agarose, and has antibacterial active substances in agarose, will kill the bacteria in the agarose. In this way, not only creates an unfavorable environment for bacterial growth, but also can achieve the purpose of sterilization, preservation box and made the safety, environmental protection, pollution-free, and plant material from common plant raw materials, low cost, simple manufacturing process, has higher application value.

【技术实现步骤摘要】
复合抗菌壳聚糖衍生物保鲜盒及其制备方法
本专利技术涉及抗菌壳聚糖衍生物保鲜盒，具体地，涉及一种复合抗菌壳聚糖衍生物保鲜盒及其制备方法。
技术介绍
目前随着网络购物的日益发展，越来越多的人选择网购生鲜类产品，然而在运输途中可能会由于气候环境的变化，导致产品变质，特别是一些新鲜果蔬，需要投入大量的资源来对其进行抗菌保鲜存放和运输，无形中增加了成本，降低了利润，更重要的是浪费了很多额外的资源。类似地，高档化妆品和珍贵生物标本，含有生物因子，极容易受到微生物的侵害，导致不可挽回的损失。随着科学技术的发展和人们生活水平的提高，人们的健康意识不断增强，对日常用品尤其是食品的健康化和环境的清洁化给予了更高的重视。然而在日常生活环境中，细菌、霉菌等致病性微生物无处不在，威胁着人类的健康。抗菌保鲜盒的研制与应用，可有效地降低或避免细菌的交叉传染和疾病的传播。对此，人们进行了广泛的研究，目前使用较为普遍的是，在制作保鲜盒的材料中添加化学抗菌剂，同保鲜盒共同成型，由于此类抗菌剂毒性大，在熔融挤出加工过程中都会产生一些有毒的、刺激性的气体，而添加到塑料包装制品中也容易迁移析出，甚至会跑到包装的食品、果蔬、医用药物等中，造成使用不安全问题，这些有机抗菌剂在食品包装和医疗领域一般是不允许添加的。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种复合抗菌壳聚糖衍生物保鲜盒及其制备方法，该设备选用纯天然常见含有抗菌成分的植物原料中提取有益抗菌成分，复合化学抗菌成分，制备了抗菌材料，并将其涂覆于保鲜盒表面，制成的的保鲜盒环保，安全，绿色无污染，且植物原料来源于常见植物原料，成本低，制作工艺简单，具有较高的应用价值。为了实现上述目的，本专利技术提供了一种复合抗菌壳聚糖衍生物保鲜盒的制备方法，包括以下步骤：(1)将鸭跖草、蝎子草、婆婆纳和葎草，粉碎，于乙醇溶液中浸泡，过滤，得过滤液M1；(2)将琼脂糖与碳酸钠和水混合，再加入冰醋酸进行反应，得M2；(3)将M1、M2、二价铜化合物、还原剂和表面活性剂混合，获得M3；(4)将M3涂覆于壳聚糖衍生物保鲜盒的内壁，烘干。本专利技术还提供一种复合抗菌壳聚糖衍生物保鲜盒，根据前文所述的制备方法制备得到。通过上述技术方案，本专利技术从鸭跖草、蝎子草、婆婆纳和葎草中提取了抗菌成分，并和二价铜化合物及其他助剂一起制备了复合抗菌材料，不仅如此，本专利技术将上述材料溶于具有多孔结构的琼脂糖中，并涂覆于保鲜盒表面。在日常使用过程中，琼脂糖吸水，使保鲜盒中物品保持干燥，另一方面，即使有细菌滋生，也会生长于具有琼脂糖的保鲜盒表面，而琼脂糖中具有抑菌杀菌活性物质，会将琼脂糖中的细菌杀死。这样，既制造了不利于细菌生长的环境，又能实现了杀菌的目的，并且制成的的保鲜盒环保，安全，绿色无污染，且植物原料来源于常见植物原料，成本低，制作工艺简单，具有较高的应用价值。本专利技术的其他特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。具体实施方式以下对本专利技术的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本专利技术，并不用于限制本专利技术。在本文中所披露的范围的端点和任何值都不限于该精确的范围或值，这些范围或值应当理解为包含接近这些范围或值的值。对于数值范围来说，各个范围的端点值之间、各个范围的端点值和单独的点值之间，以及单独的点值之间可以彼此组合而得到一个或多个新的数值范围，这些数值范围应被视为在本文中具体公开。为了实现上述目的，本专利技术提供了一种复合抗菌壳聚糖衍生物保鲜盒的制备方法，包括以下步骤：(1)将鸭跖草、蝎子草、婆婆纳和葎草，粉碎，于乙醇溶液中浸泡，过滤，得过滤液M1；(2)将琼脂糖与碳酸钠和水混合，再加入冰醋酸进行反应，得M2；(3)将M1、M2、二价铜化合物、还原剂和表面活性剂混合，获得M3；(4)将M3涂覆于壳聚糖衍生物保鲜盒的内壁，烘干。在上述技术方案中，鸭跖草、蝎子草、婆婆纳和葎草可以是新鲜成品，也可以是干燥的鸭跖草、蝎子草、婆婆纳和葎草，为了利于日常工业生产中的原料保存，优选地，鸭跖草、蝎子草、婆婆纳和葎草均为干燥的鸭跖草、蝎子草、婆婆纳和葎草，含水率不大于5％。在上述技术方案中，琼脂糖是线性的多聚物，基本结构是1,3连结的β-D-半乳糖和1,4连结的3,6-内醚-L-半乳糖交替连接起来的长链，是常见的化学、生物应用原料。在本专利技术中，琼脂糖可选自食品级琼脂糖，也可选自工业级琼脂糖，可根据保鲜盒的用途，灵活选择。在上述技术方案中，二价铜化合物可在较宽范围内选择，为了制备安全绿色环保的复合杀菌材料，优选地，二价铜化合物为二价铜化合物为氯化铜二水合物、氯化二铵铜二水合物和硝酸铜三水合物中的一种或多种。在上述技术方案中，还原剂可在较宽范围内选择，为了制备安全绿色环保的复合杀菌材料，优选地，还原剂为次亚磷酸钠、抗坏血酸、葡萄糖和柠檬酸中的一种或多种。在上述技术方案中，表面活性剂可在较宽范围内选择，为了制备安全绿色环保的复合杀菌材料，优选地，表面活性剂为双辛烷基二甲基氯化铵、双十烷基二甲基氯化铵、十二烷基二甲苄基氯化铵、HM98聚硅氧烷季铵盐中的一种或多种。通过上述技术方案，本专利技术从鸭跖草、蝎子草、婆婆纳和葎草中提取了抗菌成分，并和二价铜化合物及其他助剂一起制备了复合抗菌材料，不仅如此，本专利技术将上述材料溶于具有多孔结构的琼脂糖中，并涂覆于保鲜盒表面。在日常使用过程中，琼脂糖吸水，使保鲜盒中物品保持干燥，另一方面，即使有细菌滋生，也会生长于具有琼脂糖的保鲜盒表面，而琼脂糖中具有抑菌杀菌活性物质，会将琼脂糖中的细菌杀死。这样，既制造了不利于细菌生长的环境，又能实现了杀菌的目的，并且制成的的保鲜盒环保，安全，绿色无污染，且植物原料来源于常见植物原料，成本低，制作工艺简单，具有较高的应用价值。在上述技术方案中，各原料的添加的量可在较宽范围内选择，为了制备安全绿色环保且杀菌效果较好的复合杀菌材料，优选地，以重量份计，步骤(1)中，鸭跖草8-10份，蝎子草2-3份，婆婆纳5-8份，葎草4-6份，乙醇溶液50-80份。在上述技术方案中，醇溶液的体积比可在较宽范围内选择，为了制备安全绿色环保且杀菌效果较好的复合杀菌材料，优选地，优选地，乙醇溶液中乙醇的浓度为60-75体积％，优选溶剂为水。在上述技术方案中，各原料的添加的量可在较宽范围内选择，为了制备安全绿色环保且杀菌效果较好的复合杀菌材料，优选地，以重量份计，步骤(2)中，琼脂糖20-30份，碳酸钠3-5份，冰醋酸5-7份，水40-50份。在上述技术方案中，各原料的添加的量可在较宽范围内选择，为了制备安全绿色环保且杀菌效果较好的复合杀菌材料，优选地，以重量份计，步骤(3)中，M120-30份，M28-15份，二价铜化合物0.01-0.03份，还原剂0.1-0.2份，1-2份，表面活性剂2-3份。在上述技术方案中，M3的涂覆的量可在较宽范围内选择，为了制备安全绿色环保且杀菌效果较好的复合杀菌材料，优选地，步骤(4)中，M3的涂覆量为10-14g/m2。在上述技术方案中，M3的涂覆温度可在较宽范围内选择，为了使M3涂覆均匀，从而制备安全绿色环保且杀菌效果较好的复合杀菌材料，优选地，步骤(4)中，涂覆温度为100-120℃。在上述技术方案中，烘干温度可在较宽范围内选择，为了制备安全绿色环保且本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种复合抗菌壳聚糖衍生物保鲜盒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将鸭跖草、蝎子草、婆婆纳和葎草，粉碎，于乙醇溶液中浸泡，过滤，得过滤液M1；(2)将琼脂糖与碳酸钠和水混合，再加入冰醋酸进行反应，得M2；(3)将M1、M2、二价铜化合物、还原剂和表面活性剂混合，获得M3；(4)将M3涂覆于壳聚糖衍生物保鲜盒的内壁，烘干。

【技术特征摘要】
1.一种复合抗菌壳聚糖衍生物保鲜盒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将鸭跖草、蝎子草、婆婆纳和葎草，粉碎，于乙醇溶液中浸泡，过滤，得过滤液M1；(2)将琼脂糖与碳酸钠和水混合，再加入冰醋酸进行反应，得M2；(3)将M1、M2、二价铜化合物、还原剂和表面活性剂混合，获得M3；(4)将M3涂覆于壳聚糖衍生物保鲜盒的内壁，烘干。2.根据权利要求1所述的制备方法，其中，以重量份计，步骤(1)中，鸭跖草8-10份，蝎子草2-3份，婆婆纳5-8份，葎草4-6份，乙醇溶液50-80份；优选地，乙醇中乙醇的浓度为60-75体积％。3.根据权利要求1所述的制备方法，其中，以重量份计，步骤(2)中，琼脂糖20-30份，碳酸钠3-5份，冰醋酸5-7份，水40-50份；和/或，以重量份计，步骤(3)中，M120-30份，M28-15份，二价铜化合物0.01-0.03份，还原剂0.1-0.2份，表面活性剂2-3份。4.根据权利要求1所述的制备方法，其中，二价铜化合物为氯化铜二水合物、氯化二铵铜二水合物和硝...

【专利技术属性】
技术研发人员：钱万水，
申请(专利权)人：芜湖蓝天工程塑胶有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34