一种具有切菜器切片厚度调整结构的切菜器制造技术

本实用新型专利技术涉及厨房用具，具体为一种具有切菜器切片厚度调整结构的切菜器。该切菜器包括切菜器主体、固定刀片及活动刀片、旋转托板、摆动臂，具体结构如下：固定刀片安装于切菜器主体上，切菜器主体的一侧覆盖有顶部连板；切菜器主体的另一侧为镂空结构，通过镂空结构安装旋转托板于切菜器主体上；固定刀片及活动刀片位于旋转托板与切菜器主体的顶部连板之间，固定刀片设置于顶部连板的一端，活动刀片设置于旋转托板的一端，摆动臂安装在切菜器主体上，摆动臂通过连接件与活动刀片连接。本实用新型专利技术切片效率是现有切片效率的2倍，很好地解决了现有切菜器存在的厚度调节范围小等问题。

【技术实现步骤摘要】
一种具有切菜器切片厚度调整结构的切菜器
本技术涉及厨房用具，具体为一种具有切菜器切片厚度调整结构的切菜器。
技术介绍
现有大多数的切菜器，其切片厚度的调节是通过更换不同的托板，形成不同的开口大小而调节切片的薄厚，如果可调规格多，则托板规格也相应的增多，这就导致其成本相应增加，并且切片规格是断续的，不能连续调节。另外，切片厚度也受限，厚度调节范围小。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种具有切菜器切片厚度调整结构的切菜器，很好地解决了现有切菜器存在的厚度调节范围小等问题，并能保证切片厚度相等。本技术的技术方案是:—种具有切菜器切片厚度调整结构的切菜器，该切菜器包括切菜器主体、固定刀片及活动刀片、旋转托板、摆动臂，具体结构如下:固定刀片安装于切菜器主体上，切菜器主体的一侧覆盖有顶部连板;切菜器主体的另一侧为镂空结构，通过镂空结构安装旋转托板于切菜器主体上；固定刀片及活动刀片位于旋转托板与切菜器主体的顶部连板之间，固定刀片设置于顶部连板的一端，活动刀片设置于旋转托板的一端，摆动臂安装在切菜器主体上，摆动臂通过连接件与活动刀片连接。所述的具有切菜器切片厚度调整结构的切菜器，活动刀片的两端对称设置滑动刀架，滑动刀架外侧设置连杆，连杆设有三个孔，中间孔与两个端部孔的距离相等;连杆的一端通过端部孔与销轴三连接于切菜器主体上，连杆的另一端通过端部孔与销轴一连接摆动臂，连杆的中部通过中间孔与销轴二连接滑动刀架。所述的具有切菜器切片厚度调整结构的切菜器，滑动刀架的端部上下设置刀片安装孔、槽孔二，滑动刀架的两侧设置止口 ；滑动刀架通过止口安装于切菜器主体上相应刀架安装槽，并在刀架安装槽中上下滑动;销轴二伸至滑动刀架的槽孔二中，并在滑动刀架上相应的槽孔二中滑动，活动刀片通过刀片安装孔安装于滑动刀架上。所述的具有切菜器切片厚度调整结构的切菜器，切菜器主体由溜槽板、顶部连板、侧板、加强筋构成，两个侧板的顶部分别水平设置溜槽板，切菜器主体两端部设置横向加强筋，切菜器主体侧板的两侧对称设有摆动臂安装孔、异型孔、刀架安装槽、刀片安装槽和连杆安装孔。所述的具有切菜器切片厚度调整结构的切菜器，摆动臂安装于切菜器主体上的摆动臂安装孔，摆动臂的一端通过螺纹孔安装手拧螺钉，摆动臂通过手拧螺钉锁紧;摆动臂的一侧带有凸起，凸起上开有槽孔一，销轴一穿设于槽孔一;并且，销轴一在摆动臂上相应槽孔一中滑动，销轴一穿过摆动臂上的槽孔一连接到旋转托板相应销轴孔中。本技术的优点及有益效果是:1、本技术结构简单，厚度可调范围大。 2、本技术效率高，是现有切片效率的2倍。3、本技术结构紧凑，造型美观。【附图说明】图1是本技术的结构不意图；图2是切菜器内部机构示意图；图3是双刀片的切片厚度形成示意图；图4是切菜器主体结构示意图；图5是旋转托板结构示意图；图6是摆动臂结构示意图；图7(a)-图7(b)是刀架正、反面结构示意图。其中，图7(a)为刀架正面；图7(b)是刀架反面。图中，1、切菜器主体;2、固定刀片;2'、活动刀片；3、旋转托板;4、手拧螺钉;5、摆动臂;6、销轴一;7、滑动刀架;8、销轴二; 9、连杆;10、销轴三;1-1、溜槽板;1-2、顶部连板;1_3、侧板；1-4、加强筋;A、摆动臂安装孔;B、异型孔;C、刀架安装槽;D、刀片安装槽;E、连杆安装孔;F、销轴孔;G、端面;H、托板转轴；11、切片厚度一；12、切片厚度二; J、螺纹孔;K、槽孔一；L、凸起;M、槽孔二;N、刀片安装孔;0、止口。【具体实施方式】下面结合附图和实施例对本技术进一步说明。如图1-图6、图7(a)-图7(b)所示，本技术具有切菜器切片厚度调整结构的切菜器，主要包括:切菜器主体1、固定刀片2及活动刀片旋转托板3、手拧螺钉4、摆动臂5、销轴一 6、滑动刀架7、销轴二 8、连杆9、销轴三10等，具体结构如下:如图4所示，切菜器主体I由溜槽板1-1、顶部连板1-2、侧板1-3、加强筋1-4构成，两个侧板1-3的顶部分别水平设置溜槽板1-1，切菜器主体I两端部设置横向加强筋1-4，切菜器主体侧板1-3的两侧对称设有摆动臂安装孔A、异型孔B(如:直角形等)、刀架安装槽C、刀片安装槽D和连杆安装孔E。固定刀片2安装于切菜器主体I上，切菜器主体I的一侧覆盖有顶部连板1-2，便于安装固定刀片2;切菜器主体I的另一侧为镂空结构，通过镂空结构安装旋转托板3于切菜器主体I上；固定刀片2及活动刀片2'位于旋转托板3与切菜器主体I的顶部连板1-2之间，固定刀片2设置于顶部连板1-2的一端，活动刀片2'设置于旋转托板3的一端。如图5所示，旋转托板3的一端两侧设置托板转轴H，旋转托板3的另一端侧面设置销轴孔F，活动刀片2'与旋转托板3的端面G相对应。如图2、图4、图5、图6所示，旋转托板3通过自身的托板转轴H，安装于切菜器主体I上相应的异形孔B中。活动刀片2'的两端对称设置滑动刀架7，滑动刀架7外侧设置连杆9，连杆9设有三个孔，中间孔与两个端部孔的距离相等;连杆9的一端通过端部孔与销轴三10连接于切菜器主体I上，连杆9的另一端通过端部孔与销轴一 6连接摆动臂5，连杆9的中部通过中间孔与销轴二 8连接滑动刀架7。由于连杆9上的中间孔与两个端部孔的距离相等，使用时固定刀片2与活动刀片2'切出的厚度相等(理论上)。也就是说，只需调整摆动臂5—次并锁紧，就可切出相等厚度的切片，在保证切片厚度相等的前提下，其切片效率是现有切片效率的2倍。摆动臂5安装于切菜器主体I上的摆动臂安装孔A，摆动臂5的一端通过螺纹孔J安装手拧螺钉4，摆动臂5通过手拧螺钉4锁紧;摆动臂5的一侧带有凸起L，凸起L上开有槽孔一K，销轴一 6穿设于槽孔一 K;并且，销轴一 6在摆动臂5上相应槽孔一 K中滑动，销轴一 6穿过摆动臂5上的槽孔一K连接到旋转托板3相应销轴孔F中。如图7(a)-图7(b)所示，滑动刀架7的端部上下设置刀片安装孔N、槽孔二M，滑动刀架7的两侧设置止口 O。滑动刀架7通过止口 O安装于切菜器主体I上相应刀架安装槽C，并在其中上下滑动。销轴二 8伸至滑动刀架7的槽孔二 M中，并在滑动刀架7上相应的槽孔二 M中滑动，活动刀片2'通过刀片安装孔N安装于滑动刀架7上。使用时，松开手拧螺钉4，并推动活动托板3，进而带动销轴一6，通过槽孔一K推动摆动臂5旋转;而摆动臂5的旋转，又通过销轴一 6带动连杆9绕着销轴三10旋转，从而通过销轴二8在滑动刀架7上槽孔二M的滑动，带动滑动刀架7及其上的活动刀片2'。如图3所示，由于销轴二8位于连杆9的正中心，故形成的切片厚度一Il及切片厚度二 12(开口)，在理论上是相等的，从而简化了切片厚度的调节方式。即:只需松开手拧螺钉4，推动旋转托板3，即可随意调节切片厚度Il及切片厚度12(11 = 12)，然后拧紧手拧螺钉4即可固定。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有切菜器切片厚度调整结构的切菜器，其特征在于，该切菜器包括切菜器主体、固定刀片及活动刀片、旋转托板、摆动臂，具体结构如下: 固定刀片安装于切菜器主体上，切菜器主体的一侧覆盖有顶部连板;切菜器主体的另一侧为镂空结构，通过镂空结构安装旋转托板于切菜器主体上；固定刀片及活动刀片位于旋转托板与切菜器主体的顶部连板之间，固定刀片设置于顶部连板的一端，活动刀片设置于旋转托板的一端，摆动臂安装在切菜器主体上，摆动臂通过连接件与活动刀片连接。2.按照权利要求1所述的具有切菜器切片厚度调整结构的切菜器，其特征在于，活动刀片的两端对称设置滑动刀架，滑动刀架外侧设置连杆，连杆设有三个孔，中间孔与两个端部孔的距离相等;连杆的一端通过端部孔与销轴三连接于切菜器主体上，连杆的另一端通过端部孔与销轴一连接摆动臂，连杆的中部通过中间孔与销轴二连接滑动刀架。3.按照权利要求2所述的具有切菜器切片厚度调整结构的切菜器，其特征在于，滑动刀架的端部...

【专利技术属性】
技术研发人员：庄德胜，李丽，
申请(专利权)人：沈阳锥点科技有限公司，
类型：新型
国别省市：