一种切菜器护手器制造技术

技术编号:12122798 阅读:76 留言:0更新日期:2015-09-25 02:32
本实用新型专利技术涉及厨房用具,具体为一种切菜器护手器。该护手器为一中空桶状结构,桶状结构的两侧为平面,平面边缘设有护手器导向凹槽。切菜器主体的侧板内侧设有与所述护手器导向凹槽相应的凸起,凸起与护手器导向凹槽滑动配合。本实用新型专利技术解决现有护手器存在的食材不能被完全切割干净、使用很不方便、结构复杂等问题,使切割彻底,防护安全,使用流畅。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨房用具,具体为一种切菜器护手器
技术介绍
传统的切菜器,在切菜快要结束时,由于剩余部分越来越小,此时若继续用手拿着剩余部分进行切菜,很容易伤手。若要不伤手,只有将剩余部分舍弃。因此,人们又设计了护手器,以提高安全性,并且尽量把剩余部分切割完毕。中国技术专利(公开号CN2873445Y)的一种多用切菜器,主要由压块、压板架、固定针组成,压块可沿着固定针上下滑动,固定针固连在压板架上。使用时,固定针插入食材,同时压块压住食材(如土豆),通过压板架上的导向结构,在切菜器上做往复运动,将剩余部分切割干净,同时加强了对手的防护。中国技术专利(公开号CN2392473Y)的多功能食物处理器中,滑板(护手器)的原理也是如此。但是,它们都存在同样的问题:(I)固定针的存在使得食材不能被完全切割干净,总是要剩余一小部分;(2)切割时,压块给予食材的压力和刀片给予食材的切割力,容易形成食材的翻滚力矩,导致食材翻滚,从而不易切割,必须紧紧的压住食材(加大压力),使用很不方便;(3)结构复杂。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种新型护手器,解决现有护手器存在的食材不能被完全切割干净、使用很不方便、结构复杂等问题。本技术的技术方案是:一种切菜器护手器,该护手器为一中空桶状结构,桶状结构的两侧为平面,平面边缘设有护手器导向凹槽。所述的切菜器护手器,切菜器主体的侧板内侧设有与所述护手器导向凹槽相应的凸起,凸起与护手器导向凹槽滑动配合。所述的切菜器护手器,护手器安装于切菜器主体上、切菜器的托板上方。所述的切菜器护手器,护手器的中间为用于放入食材的护手器桶部,护手器底部与切菜器的V形刀片上表面的高度差在Imm以下。本技术的有益效果是:本技术护手器为一中空桶状结构,桶状结构一端为一平面,平面边缘设有导向凹槽,使切割彻底,防护安全,使用流畅。【附图说明】图1 (a)_图1(b)是本技术的结构示意图;其中,图1(a)为主视图;图1(b)为立体图。图2是本技术的工作示意图。图中,1、托板;2、护手器;3、V形刀片;4、切菜器主体;A、凸起;B、护手器导向凹槽;C、护手器底部;D、护手器桶部。【具体实施方式】下面结合附图对本技术进一步说明。如图2所示,切菜器主要包括托板1、护手器2、V型刀片3、切菜器主体4等,托板I 一端形状与切菜器主体4上的V型刀片3相对应,托板I与V型刀片3上下设置于切菜器主体4上,切菜器的托板I上方、于切菜器主体4上安装护手器2。如图1 (a)_图1(b)、图2所示,本技术切菜器护手器2由护手器导向凹槽B、护手器底部C、护手器桶部D组成,该护手器2为一中空桶状结构,桶状结构的两侧为平面,平面边缘设有护手器导向凹槽B,切菜器主体4的侧板内侧设有与所述护手器导向凹槽B相应的凸起A,凸起A与护手器导向凹槽B滑动配合。如图2所示,护手器2的中间为护手器桶部D,使用时,食材(如土豆)放入护手器桶部D内,护手器导向凹槽B与切菜器主体4上的凸起A相配合,手握住护手器桶部D进行往复运动。护手器桶部D推动食材,向V形刀片3运动,进行切割。由于托板I与V形刀片3的上表面存在高度差,护手器底部C与V形刀片3的上表面的高度差近乎为零(1_以下),加之凸起A与护手器导向凹槽B的紧密配合。因此,食材将被顺利的切割,不存在当食材变小时不易切割的现象(食材可以全部顺利的切割),也不用担心食材翻滚而影响切割。在重力的作用下,食材将自然下落到托板I上,务须用力压住食材;手自然的握住护手器桶部D与护手器底部C的上面,从而提高了安全性。【主权项】1.一种切菜器护手器,其特征在于,该护手器为一中空桶状结构,桶状结构的两侧为平面,平面边缘设有护手器导向凹槽。2.按照权利要求1所述的切菜器护手器,其特征在于,切菜器主体的侧板内侧设有与所述护手器导向凹槽相应的凸起,凸起与护手器导向凹槽滑动配合。3.按照权利要求1所述的切菜器护手器,其特征在于,护手器安装于切菜器主体上、切菜器的托板上方。4.按照权利要求1所述的切菜器护手器,其特征在于,护手器的中间为用于放入食材的护手器桶部,护手器底部与切菜器的V形刀片上表面的高度差在Imm以下。【专利摘要】本技术涉及厨房用具,具体为一种切菜器护手器。该护手器为一中空桶状结构,桶状结构的两侧为平面,平面边缘设有护手器导向凹槽。切菜器主体的侧板内侧设有与所述护手器导向凹槽相应的凸起,凸起与护手器导向凹槽滑动配合。本技术解决现有护手器存在的食材不能被完全切割干净、使用很不方便、结构复杂等问题,使切割彻底,防护安全,使用流畅。【IPC分类】B26B29/02【公开号】CN204658481【申请号】CN201520394758【专利技术人】庄德胜, 李丽 【申请人】沈阳锥点科技有限公司【公开日】2015年9月23日【申请日】2015年6月9日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种切菜器护手器,其特征在于,该护手器为一中空桶状结构,桶状结构的两侧为平面,平面边缘设有护手器导向凹槽。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:庄德胜李丽
申请(专利权)人:沈阳锥点科技有限公司
类型:新型
国别省市:辽宁;21

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