【技术实现步骤摘要】
食品机械用传送冷却装置
本技术涉及食品机械领域，具体涉及一种食品机械用传送冷却装置。
技术介绍
在食品物料的加工过程中，常常需要对制作完成物料进行传送、冷却，传统加工完熟食品，如油炸、水煮、烘烤，食品出锅(炉)后，多用传送装置将食品传送到下步工序。而食品在下步工序多要先进行冷却降温，再进行其它工艺生产。这样传送、冷却分两步工序进行，降低了生产效率，给企业带来不利影响。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种能在食品进行传送过程中进行及时冷却，提高生产效率的食品机械用传送冷却装置。为了实现上述目的，本技术提供的食品机械用传送冷却装置，包括机架，所述机架为双层式支架，所述机架上层安装有多根横向设置的传动轴，所述传动轴上设置有螺旋状的滑条，所述机架下层设置多根通风管，所述通风管呈十字状交叉固定在机架下层，所述通风管上开设有竖直的通孔，所述通风管一端连接有鼓风装置。采用上述技术方案的食品机械用传送冷却装置存在如下优点:由于通过机架上横向设置的传动轴，横向运输传送，且两传送轴之间留有足够的空隙，在机架下层设置有通风管，当传送轴运输食品的同时，开启机架下层设置的通风装置，使需要降温处理的食品在向下部工序传送的过程中，及时冷却降温，节省了食品冷却的时间，提高了生产效率，且在横向设置的传动轴上设置有螺旋状的滑条，使得食品在传送的过程中能随着滑条翻转，使得食品在传送的过程中冷却更均匀，给使用者带来方便。作为优选方案，考虑到气流在通风管中能对食品进行有效的通气冷却，所述通孔为直径3cm?5cm的圆孔。【专利附图】【附图说明】图1是本技术食品机械用传送冷却装置实施例的结构示意图...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.食品机械用传送冷却装置，包括机架，其特征在于:所述机架为双层式支架，所述机架上层安装有多根横向设置的传动轴，所述传动轴上设置有螺旋状的滑条，所述机架下层设置多根通风管，所述通风管...
【专利技术属性】
技术研发人员：袁晴波，
申请(专利权)人：重庆大业食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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