一种桑葛黄降糖超微粉配方制剂及其应用组成比例

本发明专利技术提供了一种桑葛黄降糖超微粉配方制剂，其特征在于：所述复方的活性成分由桑叶、葛根、黄精组成；本发明专利技术采用超微粉工艺制备的降糖食品、保健食品或/和药品。相比较传统的提取纯化工艺，本发明专利技术提供的配方及超微粉工艺在工艺上更为简单，能够有效的控制产品的质量。

A yellow powder formula Sangge hypoglycemic preparation and its application

The invention provides a yellow powder formulation Sangge hypoglycemic, characterized in that: the active ingredients of the compound by mulberry leaves, Ge Gen, Huang Jing; the invention adopts superfine powder preparation technology of hypoglycemic food and health food or drug. Compared with the traditional extraction and purification process, the formula and the superfine powder process provided by the invention are simpler in the process and can effectively control the quality of the product.

【技术实现步骤摘要】
一种桑葛黄降糖超微粉配方制剂及其应用
本专利技术提供了一种由药食两用药材组成的配方食品，更加具体的说本专利技术提供一种具有降糖活性的一种桑葛黄降糖超微粉配方制剂及其应用。技术背景传统医学认为体内“正气”旺盛，可以抵御各种“邪气”(致病因素)的侵袭，传统医学非常强调“正气”的作用，认为疾病的发生、发展及转化取决于正邪斗争的消长，从而提出了“扶正祛邪”的基本治疗思路，即强调从整体出发，增强机体的免疫力以与疾病抗争。西医认为免疫力是人体免疫系统进行自我保护的一种能力，主要的作用之一是身体抵抗细菌或病毒等感染的能力。自古以来，中医就将桑叶作为治疗消渴症(即现代医学的糖尿病)的中药应用于临床，日本古书《吃茶养生记》也记载桑叶有改善“饮水病”(即现代医学的糖尿病)的作用。桑叶作为为药食两用材料，国内外研究资料证实，生物碱和多糖是桑叶中主要的降血糖成分，其通过对二糖类分解酶活性产生抑制作用，从而抑制小肠对双糖的吸收，降低食后血糖的高峰值。桑叶中生物碱及桑叶多糖促进β细胞分必胰岛素，而胰岛素可以促进细胞对糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代谢，最终达到降血糖的效果。从桑叶中分离出的多羟基去甲莨菪碱具有很强的糖苷酶抑制作用；可显著地降低血糖水平，大大减少了糖尿病的发生。葛根为药食两用，有解表退热、生津止渴、止泻的功能，并能改善高血压糖尿病病人的项强、头晕、头痛等症状。葛根提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成洗胰清糖素(cics)，可深入入小肠内抑制人体蔗糖酶、麦芽糖酶、α-葡萄糖苷糖酶、α-淀粉酶的活性，与α-糖苷酶结合，直接分解葡萄糖，为受损的胰岛减负，增强胰岛受体活性，清洗胰岛细胞，清除多余不能分解的糖份，激活胰岛细胞，使其恢复胰腺功能，具有双向调节血糖，恢复自身糖代谢功能；有快速修复受损β细胞，使胰岛细胞再生，营养胰腺，增强人体免疫力作用。黄精为百合科植物滇黄精PolygonatumkingianumColl.etHemsl.、黄精PolygonatumsibiricumRed.或多花黄精PolygonatumcyrtonemaHua的干燥根茎。按形状不同，习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。春、秋二季采挖，除去须根，洗净，置沸水中略烫或蒸至透心，干燥。现代医学研究发现，黄精中含有多种化学物质，例如有机酸、菸酸、地黄糖甙以及有机酸等等。黄精泡水喝具有很好的保健作用，同时对于多种疾病都有着很好的治疗作用。例如脾胃虚弱、食欲不振、肺虚咳嗽以及精血不足等情况，可以适量的服用黄精；如果出现了消渴症或者是糖尿病，将黄精泡水喝或者是和其它的中药材一起搭配，也能够很好的促进身体恢复健康。超微粉碎是指利用机械或流体动力的方法克服固体内部凝聚力使之破碎，从而将3毫米以上的物料颗粒粉碎至10-25微米的操作技术。是20世纪70年代以后，为适应现代高新技术的发展而产生的一种物料加工高新技术。超微细粉末是超微粉碎的最终产品，具有一般颗粒所没有的特殊理化性质，如良好的溶解性、分散性、吸附性、化学反应活性等。因此超微细粉末已广泛应用于食品、化工、医药、化妆品农药、染料、涂料、电子及航空航天等许多领域上。超微粉碎技术是采用超音速气流粉碎、冷浆粉碎等方法，与以往的纯机械粉碎方法完全不同。在粉碎过程中不会产生局部过热现象，甚至可在低温状态下进行粉碎，速度快，瞬间即可完成，因而最大限度地保留粉体的生物活性成分，以利于制成所需的高质量产品。超微粉碎是有效解决植物细胞破壁，改善食用口感和增加人体消化吸收的关键技术。在保健食品方面超微粉碎技术的意义更为突出。随着人们生活水平的提高，人们寻求新的保健型营养食品是一大趋势。由于我国缺少先进的超微粉碎加工技术，大量的农副产品不能精深加工利用，造成了可食性资源的浪费。诸如小麦麸皮、燕麦皮、玉米皮、米糠、豆渣等主要用于饲料，没有很好的开发和利用。国内外营养学家专家早就一致认为麸皮和米糠是含膳食纤维很高的“保健食品”。其纤维含量高达43.9％、蛋白质为17.6％、脂肪为8.3％。食用这些食品将有利于人体新陈代谢，并对防止便秘、降低胆固醇、预防动脉硬化等具有明显效果。微粉碎技术在食品加工中的应用具有两个方面的重要意义，一是提高食品的口感，且有利于营养物质的吸收；二是原来不能充分吸收或利用的原料被重新利用，配制和深加工成各种功能食品，开发新食品材料，增加了新食品品种，提高了资源利用率。我国食品工业总产值在工业部门中的比重已跃居第一位，达到5，000亿元的规模，但产品结构不尽合理，深加工产品即食品制造业只占16％。目前，促进食品工业的深加工，提高产品附加值已成为社会和企业的共识。因此，超微粉碎技术作为一种高新技术，在食品加工中将有广阔的应用前景。
技术实现思路
为了解决上述问题本专利技术提供一种桑葛黄降糖超微粉配方制剂，所述复方的活性成分由桑叶、葛根、黄精组成。所述桑叶葛根黄精胶囊由桑叶、葛根、黄精的超微粉组成。所述桑叶、葛根、黄精的超微粉粒度在500目-2000目。所述桑叶、葛根、黄精的超微粉粒度为700目。所述的一种桑葛黄降糖超微粉配方制剂，其特征在于：所述桑叶、葛根、黄精的组成重量比1-2:2-6:2-6。所述的一种桑葛黄降糖超微粉配方制剂，其特征在于：所述桑叶、葛根、黄精的组成重量比为1:2:2。桑葛黄降糖超微粉配方制剂的制备方法，包括以下步骤：1)将筛选清洗后的桑叶、葛根、黄精,采用真空干燥方法使桑叶、葛根、黄精中水分含量为2％～10％；2)根据配方分别称取药材，粉碎后使粒度≥500目；3)将桑叶、葛根和黄精的粉末混合，用50％乙醇制粒，干燥；得到桑葛黄降糖超微粉颗粒。将桑葛黄降糖超微粉颗粒用硬胶囊装囊，采用60C0-y辐照灭菌,辐照剂量为4～6kGy，得到桑葛黄降糖超微粉胶囊。将桑葛黄降糖超微粉颗粒压片，采用60C0-y辐照灭菌,辐照剂量为4～6kGy，得到桑葛黄降糖超微粉咀嚼片。本专利技术的有益技术效果是：本专利技术提供了一种，采用超微粉工艺制备的降糖食品、保健食品或/和药品。相比较传统的提取纯化工艺，本专利技术提供的配方及超微粉工艺在工艺上更为简单，能够有效的控制产品的质量。具体实施方式实施例1桑葛黄降糖超微粉配方的制备1、桑叶、葛根、黄精的粉碎及粒度分别称取桑叶(S)、葛根(G)及黄精(H)，采用鼓风干燥，采用传统打粉机粉碎过9号筛，编号S1、G1、H1。另称取桑叶(S)、葛根(G)及黄精(H)，进行冷冻干燥，进行超微粉碎，粒度仪测定粒度，分别编号S2、G2、H2、S3、G3、H3、S4、G4、H4、S5、G5、H5、S6、G6、H6、S7、G7、H7，具体如表1所示。表1粉碎粒度表根据粉碎材料本身特性，将材料采用不同方式粉碎，得到桑叶、葛根及黄精粉碎颗粒及超微粉，并测得各自组分不同粒度。2、不同粉碎粒度对的活性考察将桑叶、葛根及黄精200目超微粉碎粉末按照S1、G1和H1重量比1:2:2混合，采用药材重量5倍的水回流提取3次，每次30min，离心过滤，得到提取液，合并提取液浓缩至1g生药/mL。作为对照组。采用经典的α-葡萄糖苷酶抑制活性体外实验模型(晓何.小肠黏膜二糖酶的研究进展[J].当代畜禽养殖业，2007,06:20-22；SchmidtDD,FrommerW,JungeB,etal.α-G本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种桑葛黄降糖超微粉配方制剂，其特征在于：所述复方的活性成分由桑叶、葛根、黄精组成。

【技术特征摘要】
1.一种桑葛黄降糖超微粉配方制剂，其特征在于：所述复方的活性成分由桑叶、葛根、黄精组成。2.根据权利要求1所述的一种桑葛黄降糖超微粉配方制剂，其特征在于：所述桑叶葛根黄精胶囊由桑叶、葛根、黄精的超微粉组成。3.根据权利要求3所述的一种桑葛黄降糖超微粉配方制剂，其特征在于：所述桑叶、葛根、黄精的超微粉粒度在500目-2000目。4.根据权利要求4所述的一种桑葛黄降糖超微粉配方，其特征在于：所述桑叶、葛根、黄精的超微粉粒度为700目。5.根据权利要求3或4任一所述的一种桑葛黄降糖超微粉配方制剂，其特征在于：所述桑叶、葛根、黄精的组成重量比1-2:2-6:2-6。6.根据权利要求5所述的一种桑葛黄降糖超微粉配方制剂，其特征在于：所述桑叶、葛根、黄精的组成重量比为1:2:2。7.一种桑葛黄降糖超微粉配方制剂的制...

【专利技术属性】
技术研发人员：李胜容，王贤英，郭延磊，阳勇，
申请(专利权)人：重庆市中药研究院，
类型：发明
国别省市：重庆,50