The invention discloses a method for preparing red dates drink fermentation device, which comprises a body, a heating sleeve and a filtering device and a stirring shaft; the main body is a cylindrical structure, body on the outer wall of the heating sleeve; the output end of the stirring shaft of the motor is fixedly connected with the stirring; mixing shaft is fixedly connected with the end. An electric telescopic rod, the telescopic end electric telescopic rod is provided with a press plate; the body is arranged at the bottom of the discharging funnel, the filtration device is installed on the rotating internal discharging port, the filtering device comprises a handle, a round rod and a disk. The invention is provided with a heating device on the outer wall of the body, accelerate the fermentation reaction speed, also is arranged inside the body of the stirring device, further accelerate the reaction speed, and improve the utilization rate of raw materials is still red dates; the discharge hole is arranged with a filtering device, so as to further the use of raw material residue, improve the juice yield, increase the economic efficiency of enterprises.
【技术实现步骤摘要】
一种红枣饮料制备用发酵装置
本专利技术涉及一种发酵装置,具体是一种红枣饮料制备用发酵装置。
技术介绍
随着枣果产业的发展,枣的深加工产品也逐渐发展起来,目前最主要的加工方式是干制,现在市场上已有很多干制枣产品,如好想你枣片、新郑枣片、小耳麦枣片等。随着人们生活水平的不断提高,对枣深加工产品的需求越来越大,如枣浆罐头、蜜枣、枣粉、枣汁饮料、枣酒、红枣酸奶、焦枣、枣肉干等产品。红枣饮料制备工艺中,发酵是其中最重要的环节,直接影响到饮料的口感和质量,现有的红枣饮料发酵装置,发酵周期过长,红枣原料浪费严重,导致出汁率较低,不利于红枣饮料的制备,降低了企业的经济效益。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种红枣饮料制备用发酵装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种红枣饮料制备用发酵装置,包括本体、加热套、过滤装置和搅拌轴;所述本体为圆柱结构,本体的外壁上设置有所述加热套,加热套的内部为中空结构,加热套的外壁上从里到外依次设置有加热层和保温层,加热层的内部均匀安装有若干加热管;所述搅拌电机通过电机座固定安装在本体的顶部,所述本体的内部设置有所述搅拌轴,搅拌电机的输出端与搅拌轴固定连接;所述搅拌轴上对称设置有四块翻料板,翻料板的末端通过连接杆固定连接有刮板,所述刮板为长条结构,且刮板紧贴本体的内壁;所述搅拌轴的末端还固定连接有电动伸缩杆,电动伸缩杆的伸缩端设置有压料板;所述本体的底部设置有漏斗形的排料口,所述过滤装置转动安装在排料口的内部,且过滤装置所述位置低于压料板所处位置,所述过滤装置由手柄、圆杆和圆盘组成,所述圆盘固定 ...
【技术保护点】
一种红枣饮料制备用发酵装置,其特征在于,包括本体(2)、加热套(4)、过滤装置(8)和搅拌轴(12);所述本体(2)为圆柱结构,本体(2)的外壁上设置有所述加热套(4),加热套(4)的内部为中空结构,加热套(4)的外壁上从里到外依次设置有加热层(11)和保温层(10),加热层(11)的内部均匀安装有若干加热管;所述搅拌电机(14)通过电机座固定安装在本体(2)的顶部,所述本体(2)的内部设置有所述搅拌轴(12),搅拌电机(14)的输出端与搅拌轴(12)固定连接;所述搅拌轴(12)上对称设置有四块翻料板(15),翻料板(15)的末端通过连接杆(16)固定连接有刮板(17),所述刮板(17)为长条结构,且刮板(17)紧贴本体(2)的内壁;所述搅拌轴(12)的末端还固定连接有电动伸缩杆(18),电动伸缩杆(18)的伸缩端设置有压料板(19);所述本体(2)的底部设置有漏斗形的排料口(6),所述过滤装置(8)转动安装在排料口(6)的内部,且过滤装置(8)所述位置低于压料板(19)所处位置,所述过滤装置(8)由手柄(20)、圆杆(21)和圆盘(22)组成,所述圆盘(22)固定安装在圆杆(21)上 ...
【技术特征摘要】
1.一种红枣饮料制备用发酵装置,其特征在于,包括本体(2)、加热套(4)、过滤装置(8)和搅拌轴(12);所述本体(2)为圆柱结构,本体(2)的外壁上设置有所述加热套(4),加热套(4)的内部为中空结构,加热套(4)的外壁上从里到外依次设置有加热层(11)和保温层(10),加热层(11)的内部均匀安装有若干加热管;所述搅拌电机(14)通过电机座固定安装在本体(2)的顶部,所述本体(2)的内部设置有所述搅拌轴(12),搅拌电机(14)的输出端与搅拌轴(12)固定连接;所述搅拌轴(12)上对称设置有四块翻料板(15),翻料板(15)的末端通过连接杆(16)固定连接有刮板(17),所述刮板(17)为长条结构,且刮板(17)紧贴本体(2)的内壁;所述搅拌轴(12)的末端还固定连接有电动伸缩杆(18),电动伸缩杆(18)的伸缩端设置有压料板(19);所述本体(2)的底部设置有漏斗形的排料口(6),所述过滤装置(8)转动安装在排料口(6)的内部,且过滤装置(8)所述位置低于压料板(19)所处位置,所述过滤装置(8)由手柄(20)、圆杆(21)和圆盘(...
【专利技术属性】
技术研发人员:孙益博,刘锁,
申请(专利权)人:六安市智奇工业设计有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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