一种龙牙百合面皮碾压机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种龙牙百合面皮碾压机，包括机台与面团碾压机构。所述机台包括呈间隔平行的两侧壁、形成于所述两侧壁之间的面团入料口与龙牙百合面皮导出口，所述两侧壁设置为分别开设有间隔平行设置的滑动侧框，所述面团辗压机构设置于所述面团入料口与所述龙牙百合面皮导出口之间；所述面团辗压机构包括：固定轮，活动压轮，压轮调整构件，转钮，带动链轮；受动链轮；链条传动构件。本实用新型专利技术一种龙牙百合面皮碾压机由面团入料口进入的面团经过碾压后从龙牙百合面皮导出口导出厚薄一致的龙牙百合面皮，可以提升龙牙百合面皮的质量与制作效率。

【技术实现步骤摘要】
一种龙牙百合面皮碾压机
本技术涉及一种龙牙百合面皮碾压机
技术介绍
面皮为传统特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其它淀粉制作的，利用龙牙百合制作的面皮味道具有百合香，相当于传统龙牙百合面皮口感更佳。龙牙百合面皮通常由面团碾压成薄片制得而成，现有技术中龙牙百合面皮由人工用擀面棒碾压制得，所制得的龙牙百合面皮厚薄不均，口感不好，且制作效率低，因此有必要设计一种自动龙牙百合面皮制作机。
技术实现思路
为解决现有技术中人工制作龙牙百合面皮厚薄不均，口感差的技术问题。本技术提供一种龙牙百合面皮碾压机，包括机台与面团碾压机构；所述机台包括呈间隔平行的两侧壁、形成于所述两侧壁之间的面团入料口与龙牙百合面皮导出口，所述两侧壁设置为分别开设有间隔平行设置的滑动侧框，所述面团辗压机构设置于所述面团入料口与所述龙牙百合面皮导出口之间；所述面团辗压机构包括：固定轮，横向设置，所述固定轮两端分别固定于所述两侧壁上；活动压轮，横向设置且与所述固定轮之间形成有面团穿伸缝，所述活动压轮两端分别由滑动导座组装至所述机台的滑动侧框上；压轮调整构件，设置在所述机台的两侧壁，设置为控制所述活动压轮两端进退，所述压轮调整构件包括：两驱动机构，所述两驱动机构设置于所述机台的两侧壁，所述两驱动构件设置有抵推端，所述抵推端设置为抵推于所述滑动导座端壁；转钮，设置在所述抵推端的相对端；带动链轮；受动链轮；链条传动构件，设置为同时带动所述带动链轮与所述受动链轮转动。本技术一种龙牙百合面皮碾压机由面团入料口进入的面团经过碾压后从龙牙百合面皮导出口导出厚薄一致的龙牙百合面皮，可以提升龙牙百合面皮的质量与制作效率。附图说明图1是本技术一种龙牙百合面皮碾压机结构示意图；图2是本技术碾辊结构局部示意图；图3是本技术碾辊结构平面图；图4是本技术一种龙牙百合面皮碾压机结构示意图。具体实施方式为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。本技术一种龙牙百合面皮碾压机机台10包括呈间隔平行的两侧壁11、以及形成于两侧壁11之间的面团入料口110与龙牙百合面皮导出口112，两侧壁11设置为分别开设有间隔平行配置型态的滑动侧框12，面团辗压机构设置于面团入料口110与龙牙百合面皮导出口112之间；面团辗压机构包括：固定轮21，横向设置，且其两端分别固定于机台10的两侧壁11；活动压轮22，横向设置，并与固定轮21之间形成有面团穿伸缝X(见图3)，活动压轮22两端分别由滑动导座24组装至机台10的滑动侧框12上，因此活动压轮22呈可滑动状态；压轮调整构件30，设置在机台10的两侧壁11，设置为控制活动压轮22两端进退，从而可以调整面团穿伸缝X的间距，压轮调整构件30包括：驱动构件31、31B，设置于机台10的两侧壁11，驱动构件31、31B设置有抵推端311，抵推端311设置为抵推于滑动导座24端壁，因此驱动构件31、31B能够产生进退动作；转钮32，设置在任一驱动构件31抵推端311的相对端；带动链轮33，设置为同轴连结于设置有转钮32的驱动构件31，构成驱动构件31进退时带动带动链轮33转动的传动状态；受动链轮34，设置为同轴连结于另一驱动构件31B；链条传动构件35，设置为同时带动带动链轮33与受动链轮34转动；因此，转动转钮32，通过该链条传动构件35可以使得两驱动构件31、31B同时产生进退位移，使得活动压轮22产生平行位移，从而使得面团穿伸缝X保持间距一致状态。滑动侧框12设置为矩形穿槽型，相对设置有内侧壁120及外侧壁122，外侧壁122与机台10之间形成有间隔缘部13，间隔缘部13设置有贯穿螺孔131以供驱动构件31穿过，驱动构件31的抵推端311抵推于滑动导座24一端。滑动侧框12的内侧壁120与滑动导座24之间设置有弹性件40，以使得滑动导座24能够挤压其弹性件呈蓄积弹力状态。本技术一种龙牙百合面皮碾压机通过转动转扭32，使得驱动构件31产生进退，从而带动链轮33转动，链条传动构件35产生扰动同时带动受动链轮34转动，从而驱使另一驱动构件31B同步作进退位移运动，两驱动构件31、31B的抵推端311推动滑动导座24，使得活动压轮22产生平行位移，使得面团穿伸缝X呈现间距一致，由面团入料口110进入的面团经过碾压后从龙牙百合面皮导出口112导出厚薄一致的龙牙百合面皮，可以提升龙牙百合面皮的质量，从而提高成品面条的质量。最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本技术的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：说明书中的其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本技术各实施例技术方案的精神和范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种龙牙百合面皮碾压机，其特征在于，包括机台与面团碾压机构；所述机台包括呈间隔平行的两侧壁、形成于所述两侧壁之间的面团入料口与龙牙百合面皮导出口，所述两侧壁设置为分别开设有间隔平行设置的滑动侧框，所述面团辗压机构设置于所述面团入料口与所述龙牙百合面皮导出口之间；所述面团辗压机构包括：固定轮，横向设置，所述固定轮两端分别固定于所述两侧壁上；活动压轮，横向设置且与所述固定轮之间形成有面团穿伸缝，所述活动压轮两端分别由滑动导座组装至所述机台的滑动侧框上；压轮调整构件，设置在所述机台的两侧壁，设置为控制所述活动压轮两端进退，所述压轮调整构件包括：两驱动机构，所述两驱动机构设置于所述机台的两侧壁，所述两驱动构件设置有抵推端，所述抵推端设置为抵推于所述滑动导座端壁；转钮，设置在所述抵推端的相对端；带动链轮；受动链轮；链条传动构件，设置为同时带动所述带动链轮与所述受动链轮转动。

【技术特征摘要】
1.一种龙牙百合面皮碾压机，其特征在于，包括机台与面团碾压机构；所述机台包括呈间隔平行的两侧壁、形成于所述两侧壁之间的面团入料口与龙牙百合面皮导出口，所述两侧壁设置为分别开设有间隔平行设置的滑动侧框，所述面团辗压机构设置于所述面团入料口与所述龙牙百合面皮导出口之间；所述面团辗压机构包括：固定轮，横向设置，所述固定轮两端分别固定于所述两侧壁上；活动压轮，横向设置且与所述固定轮之间形成有面...

【专利技术属性】
技术研发人员：曾许锋，
申请(专利权)人：隆回县许丰现代农业有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南,43