【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品机械制造
,具体涉及一种立式高速擀面皮机。
技术介绍
已有的立式擀面皮机由电动机、螺旋挤出器和电加热圈构成,且螺旋挤出器垂 直设置,并在螺旋挤出器的挤出口连接成形头。由于其螺旋挤出器采用单头螺旋齿推进 方式,不但推进速度慢,而且熟化不均勻。为了增强熟化效果,其螺旋挤出器的挤出口 连接有第二熟化腔,虽然提高了熟化效果,但造成挤出速度太慢的弊端,使得生产效率 较低。
技术实现思路
本技术解决的技术问题设计一种立式高速擀面皮机,螺旋挤出器采用单 头螺旋齿与双头螺旋齿相配合的推进方式,不但推进速度既快又稳定,而且使物料熟化 更均勻,生产效率高,生产的擀面皮熟化均勻,口感好,品质高。本技术采用的技术方案一种立式高速擀面皮机,包括机架(1)、电动机 (2)、螺旋挤出器(3)及电加热圈(4),电动机(2)和螺旋挤出器(3)分别垂直固定在机架 (1)的两侧,电动机(2)主轴上的皮带轮(16)通过皮带(15)与螺旋挤出器(3)的螺旋轴上端固定的皮带轮(13)连接,电加热圈(4)套装在螺旋挤出器(3)上。所述螺旋挤 出器(3)的螺旋轴(5)上制有单头螺旋齿(6)与双头螺旋齿(7),且单头螺旋齿(6)位于 双头螺旋齿(7)的上方,并使螺旋挤出器(3)的进料口(8)位于单头螺旋齿(6)的一侧。所述螺旋挤出器(3)的螺旋轴(5)的上半部制有单头螺旋齿(6),下半部制有双 头螺旋齿(7)。所述螺旋挤出器(3)由螺旋轴(5)、螺旋轴套筒(9)及挤出头(10)构成;螺旋 轴(5)的上端通过轴承(11)垂直安装在轴承座(12)上,轴承座(12)固定在机架(1)的 上端,且螺 ...
【技术保护点】
一种立式高速擀面皮机,包括机架(1)、电动机(2)、螺旋挤出器(3)及电加热圈(4),电动机(2)和螺旋挤出器(3)分别垂直固定在机架(1)的两侧,电动机(2)主轴上的皮带轮(16)通过皮带(15)与螺旋挤出器(3)的螺旋轴(5)上端固定的皮带轮(13)连接,电加热圈(4)套装在螺旋挤出器(3)上,其特征是:所述螺旋挤出器(3)的螺旋轴(5)上制有单头螺旋齿(6)与双头螺旋齿(7),且单头螺旋齿(6)位于双头螺旋齿(7)的上方,并使螺旋挤出器(3)的进料口(8)位于单头螺旋齿(6)的一侧。
【技术特征摘要】
1.一种立式高速擀面皮机,包括机架(1)、电动机(2)、螺旋挤出器(3)及电加热圈(4),电动机(2)和螺旋挤出器(3)分别垂直固定在机架(1)的两侧,电动机(2)主轴上 的皮带轮(16)通过皮带(15)与螺旋挤出器(3)的螺旋轴(5)上端固定的皮带轮(13)连 接,电加热圈(4)套装在螺旋挤出器(3)上,其特征是所述螺旋挤出器(3)的螺旋轴(5)上制有单头螺旋齿(6)与双头螺旋齿(7),且单头螺旋齿(6)位于双头螺旋齿(7)的 上方,并使螺旋挤出器(3)的进料口(8)位于单头螺旋齿(6)的一侧。2.根据权利要求1所述的立式高速擀面皮机,其特征是所述螺旋挤出器(3)的螺旋 轴(5)的上半部制有单头螺旋齿(6),下半部制有双头螺旋齿(7)。3.根据权利要求1...
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