诱导藻胆蛋白合成的方法技术

本发明专利技术涉及制备光合微藻生物质的方法，该光合微藻生物质的藻胆蛋白含量等于所述生物质干重的至少20％。本发明专利技术还涉及富含藻胆蛋白的生物质，及其作为食品补充剂或作为营养食品制剂和化妆品制剂的成分的用途。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】诱导藻胆蛋白合成的方法本专利技术涉及诱导藻类生物质合成藻胆蛋白的方法。更具体地，本专利技术涉及制备光合微藻生物质的方法，该光合微藻生物质的藻胆蛋白含量至少等于所述生物质干重的20％，所述方法包括阻断所述生物质的生长的步骤和诱导藻胆蛋白合成的步骤。藻胆蛋白是红藻纲(Rhodophyceae)、隐藻纲(Cryptophyceae)和蓝细菌(蓝绿藻)组中的微藻中存在的光合色素蛋白。它们是着色容量范围从红色到蓝色的蛋白色素。在藻胆蛋白中，能够区分藻蓝蛋白、藻红蛋白、别藻蓝蛋白和藻红蓝蛋白。藻蓝蛋白是仅在蓝绿藻：蓝细菌中发现的天然蓝色蛋白色素。藻蓝蛋白是位于藻胆蛋白体中的电子传递链的组件，其作用是收集可见光谱的红色部分中的光能，并将其转移到光合复合体的光合系统II的反应中心。在一些抑制光合活性的应激条件下，藻蓝蛋白参与包括通过荧光耗尽过度能量的保护机制。这些条件导致这种色素的合成增加，及其以细胞的固氮酶储备的形式积累。控制几个物种的蓝细菌中藻蓝蛋白合成的关键因素是氮和铁含量、光和温度。已证明，蓝细菌可以依据这些参数在各物种独特的变化范围内调节它们的藻蓝蛋白含量(Hemlata,2009)。藻蓝蛋本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于制备光合微藻生物质的方法，所述光合微藻特别是蓝细菌，更特别是钝顶节旋藻，所述光合微藻生物质的藻胆蛋白含量至少等于所述生物质干重的20％，所述方法包括诱导藻胆蛋白在生长被阻断的生物质中合成。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2014.08.28 FR 14/019191.一种用于制备光合微藻生物质的方法，所述光合微藻特别是蓝细菌，更特别是钝顶节旋藻，所述光合微藻生物质的藻胆蛋白含量至少等于所述生物质干重的20％，所述方法包括诱导藻胆蛋白在生长被阻断的生物质中合成。2.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述微藻生物质的生长通过在诱导罐中浓缩所述生物质被阻断，所述生物质在所述罐中的所述浓度比能够使微藻在培养中最佳生长的密度即0.4g/l高3至13倍。3.如权利要求1或2所述的方法，其特征在于所述生物质的所述浓度为1g/l至5g/l。4.如权利要求1所述的方法，其特征在于诱导藻胆蛋白合成包括：-将光合微藻生物质暴露于光通量，所述通量具有的光强度为基本上等于或大于10微摩尔m-2s-1(μmolm-2s-1)的值至基本上等于或小于13μmolm-2s-1的值；-加入氮源，以在所述生物质中获得大于2.5g/lNaNO3的NaNO3浓度。5.如权利要求4所述的方法，其特征在于诱导步骤进行的持续时间为3个小时、4个小时或5个小时。6.如权利要求1所述的用于制备光合微藻生物质的方法，所述生物质的藻胆蛋白含量至少等于所述生物质干重的20％，所述方法包括以下步骤：-a)阻断所述生物质生长，-b)诱导藻胆蛋白合成。7.如权利要求6所述的用于制备光合微藻生物质的方法，其特征在于其包括收集微藻生物质的在先步骤。8.如权利要求6或权利要求7所述的方法，其特征在于其还包括收集富含藻胆蛋白的生物质的步骤...

【专利技术属性】
技术研发人员：H·本瓦达，J·阿马尔，
申请(专利权)人：阿尔戈生物科技公司，
类型：发明
国别省市：法国,FR