The invention provides a yam yam canned chili, the Cayenne Peppers contains components following quality ratio: yam drug block: 60 ~ 80%: 5 ~ 15%; red pepper soup; add to 100%. The invention has the beneficial effects of providing a canned product with good taste and providing more nutrition when eating.
【技术实现步骤摘要】
一种淮山药红椒罐头
本专利技术涉及到食品的
,尤其涉及到一种淮山药红椒罐头。
技术介绍
随着社会的发展,人们生活水平的不断提高,健康意识的迅速增强,对具有保健动能的食品需求也越来越高,市场要求量也越来越大。随着社会的发展,人们生活水平的不断提高,健康意识的迅速增强,对具有保健动能的食品需求也越来越高,市场要求量也越来越大。淮山药含有丰富的营养物质,对于人体的生长发育及维持正常生理功能具有极高的价值和作用。但由于淮山药食品制作费时、费工,难以推广食用。据现代营养学家的测定,淮山药含有丰富的营养物质,对于人体的生长发育及维持正常生理功能具有极高的价值和作用,但是由于淮山药的口感较差,影响到人们的食用。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了克服现有技术的不足,提供了一种淮山药红椒罐头。本专利技术是通过以下技术方案实现:本专利技术提供了一种淮山药红椒罐头,该淮山药红椒罐头包含以下质量比的成分:淮山药块:60~80%;红椒:5~15%;汤汁加至100%。优选的,所述汤汁为煎炸所述红椒的汤汁。优选的,所述汤汁为煎炸红椒及花椒形成的汤汁。优选的,所述淮山药块为圆柱形,且所述淮山药块的长度小于10cm。优选的,所述淮山药块为具有多个通孔的淮山药块。优选的,所述淮山药块的质量份数为60%,所述红椒的质量份数为5%。优选的,所述淮山药块的质量份数为65%,所述红椒的质量份数为15%。优选的,所述淮山药块的质量份数为70%,所述红椒的质量份数为10%。优选的,所述淮山药块的质量份数为80%,所述红椒的质量份数为10%。本专利技术的有益效果是:提供一种口感较好的罐头产品,并且在 ...
【技术保护点】
一种淮山药红椒罐头,其特征在于,包含以下质量比的成分:淮山药块:60~80%;红椒:5~15%;汤汁加至100%。
【技术特征摘要】
1.一种淮山药红椒罐头,其特征在于,包含以下质量比的成分:淮山药块:60~80%;红椒:5~15%;汤汁加至100%。2.根据权利要求1所述的淮山药红椒罐头,其特征在于,所述汤汁为煎炸所述红椒的汤汁。3.根据权利要求1所述的淮山药红椒罐头,其特征在于,所述汤汁为煎炸红椒及花椒形成的汤汁。4.根据权利要求1所述的淮山药红椒罐头,其特征在于,所述淮山药块为圆柱形,且所述淮山药块的长度小于10cm。5.根据权利要求4所述的淮山药红椒罐头,其特征在于,所述淮山药块为具有多个通孔的淮山药块。...
【专利技术属性】
技术研发人员:孙芝杨,翟玮玮,顾立众,
申请(专利权)人:江苏食品药品职业技术学院,
类型:发明
国别省市:江苏,32
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