The utility model discloses a particle for automation puree preparation device, including hawthorn cake production: the boiling pot, heating device, sieving device and the grinding device, the heating device is arranged on the cover of the bottom and side, the mixing device comprises a linkage rod and the stirring head, the the screen device is respectively communicated connected to the boiler and the grinding device, the grinding device comprises a grinding tank, grinding components and baffle. By the way, the utility model is used for the particle preparation device by using the automatic pulp screening device for hawthorn nuclear separation hawthorn cake production, automatic separation, saving time, the size of the cutter head for grinding, helps to improve the grinding fully and thoroughly, at the same time, the rotating speed of stall flow to reverse the slowdown in pulp, is conducive to further improve the adequacy of grinding, used in the production of popular hawthorn cake particles were prepared by means of automatic pulp has a broad market prospect.
【技术实现步骤摘要】
一种用于山楂糕生产的无颗粒自动化原浆制备装置
本技术涉及山楂糕生产设备领域,特别是涉及一种用于山楂糕生产的无颗粒自动化原浆制备装置。
技术介绍
山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板。口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸,具有消积,化滞、行淤的食疗价值。现有的山楂糕生产流程,一般采用人工去除山楂核,然后再煮沸、搅拌形成山楂糕原浆,耗费大量的人力物力、效率低下且形成的山楂糕原浆存在较大的山楂肉颗粒,不利于后续制作的山楂糕的品质和口感。
技术实现思路
本技术主要解决的技术问题是提供一种用于山楂糕生产的无颗粒自动化原浆制备装置,通过采用分筛装置将山楂核分离,自动化分离、省时省力,采用大小不一、转向不同的刀头进行研磨,有助于提高研磨的充分性和彻底性,同时采用档流板来逆向减缓原浆的旋转速度,有利于进一步提高研磨的充分性,形成细腻无颗粒的山楂糕原浆,在用于山楂糕生产的无颗粒自动化原浆制备装置的普及上有着广泛的市场前景。为解决上述技术问题,本技术提供一种用于山楂糕生产的无颗粒自动化原浆制备装置,包括:煮锅、加热装置、分筛装置和研磨装置,所述加热装置设置在所述煮锅的底面和侧面,所述煮锅包括搅拌装置,所述搅拌装置包括联动杆和搅拌头,所述联动杆连接所述搅拌头的上方,所述搅拌头设置在所述煮锅内且朝向所述煮锅,所述分筛装置分别连通连接所述煮锅和所述研磨装置,所述分筛装置包括输送管、过滤网和分离器,所述过滤网设置在所述输送管内,所述分离器连通连接所述输送管且设置在靠近所述煮锅的一侧,所述研磨装置包括研磨池、研磨组件和挡流 ...
【技术保护点】
一种用于山楂糕生产的无颗粒自动化原浆制备装置,其特征在于,包括:煮锅、加热装置、分筛装置和研磨装置,所述加热装置设置在所述煮锅的底面和侧面,所述煮锅包括搅拌装置,所述搅拌装置包括联动杆和搅拌头,所述联动杆连接所述搅拌头的上方,所述搅拌头设置在所述煮锅内且朝向所述煮锅,所述分筛装置分别连通连接所述煮锅和所述研磨装置,所述分筛装置包括输送管、过滤网和分离器,所述过滤网设置在所述输送管内,所述分离器连通连接所述输送管且设置在靠近所述煮锅的一侧,所述研磨装置包括研磨池、研磨组件和挡流板,所述研磨组件设置在所述研磨池内且朝向所述研磨池,所述挡流板设置在所述研磨池的侧边。
【技术特征摘要】
1.一种用于山楂糕生产的无颗粒自动化原浆制备装置,其特征在于,包括:煮锅、加热装置、分筛装置和研磨装置,所述加热装置设置在所述煮锅的底面和侧面,所述煮锅包括搅拌装置,所述搅拌装置包括联动杆和搅拌头,所述联动杆连接所述搅拌头的上方,所述搅拌头设置在所述煮锅内且朝向所述煮锅,所述分筛装置分别连通连接所述煮锅和所述研磨装置,所述分筛装置包括输送管、过滤网和分离器,所述过滤网设置在所述输送管内,所述分离器连通连接所述输送管且设置在靠近所述煮锅的一侧,所述研磨装置包括研磨池、研磨组件和挡流板,所述研磨组件设置在所述研磨池内且朝向所述研磨池,所述挡流板设置在所述研磨池的侧边。2.根据权利要求1所述的用于山楂糕生产的无颗粒自动化原浆制备装置,其特征在于,所述煮锅的顶部设置有防溅盖,所述防溅盖上设置有加料口。3.根据权利要求1所述的用于山楂糕生产的无颗粒自动化原浆制备装置,其特征在于,所述煮锅的侧边设置有观察窗。4.根据权利要求1所述的用于山楂糕生产的无颗粒自动化原...
【专利技术属性】
技术研发人员:夏春雷,丁军,
申请(专利权)人:宿迁市项王食品有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏,32
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