一种具有抗宫颈癌作用的养生食品及其制备方法技术

本发明专利技术提供了一种具有抗宫颈癌作用的养生食品及其制备方法。所述养生食品主要由沙蚕、小球藻、牡蛎和辅料制备而成，具有抑制宫颈癌细胞增殖和促进宫颈癌细胞凋亡的作用，宫颈癌患者食用该养生食品后，能够减轻疼痛，提升生存质量。本发明专利技术所述沙蚕优选双齿围沙蚕，尤其是福建漳州东山岛水域获得的双齿围沙蚕，制备上述养生食品。上述沙蚕富含谷氨酸等氨基酸、微量元素、牛磺酸、蚓激酶、纤溶酶、活性肽和生物甾醇等活性物质、且无重金属污染，因此，由上述沙蚕制成的养生食品，品质好、养生保健效果突出。

Health care food with anti cervical cancer function and preparation method thereof

The invention provides a health preserving food with the function of resisting cervical cancer and a preparation method thereof. The health food consists mainly of lobworm, Chlorella, oysters and excipients prepared, can inhibit the apoptosis of cervical cancer cells and promote the proliferation of cervical cancer cells, cervical cancer patients eat the health food, can relieve pain, improve the quality of life. The invention is preferably lobworm perinereisaibuhitensis, especially Fujian Zhangzhou Dongshan Island waters of perinereisaibuhitensis, preparation of the health food. The rich in glutamic acid, lobworm trace elements, taurine, Lumbrokinase, plasmin, active peptide and biological active substances, sterols and no heavy metals pollution, therefore, produced by the lobworm health food, good quality, health care effect is prominent.

【技术实现步骤摘要】
一种具有抗宫颈癌作用的养生食品及其制备方法
本专利技术涉及养生食品领域，具体而言，涉及一种具有抗宫颈癌作用的养生食品及其制备方法。
技术介绍
子宫颈癌，简称宫颈癌，是发生在宫颈阴道部或移行带的鳞状上皮细胞交界处的恶性肿瘤，是妇女最常见恶性肿瘤之一。临床表现早期大多无明显症状，或仅在阴道检查时，可见浅表糜烂。一旦出现症状多已达中、晚期。常见的症状是阴道出血和白带增多。本病属中医学“崩漏”、“带下”、“血枯”等范畴，临床上一般分为湿毒下注、肝郁气滞、肝肾阴虚和脾肾阳虚等症型。无论是在发达国家，还是在发展中国家，宫颈癌都严重威胁女性生命和，是妇女最常见的恶性肿瘤之一。特别是今年来由于生活环境污染、思想开放、过早性生活等原因，宫颈癌的发病年龄呈现出年轻化趋势，且发病率逐渐增高。目前，宫颈癌的主要治疗方式为化学药物治疗、放射治疗和手术治疗，上述治疗方式虽然有效，但同时也会给患者在生理和心理上带来极大痛苦，例如，放疗和化疗会导致患者呕吐、脱发等，手术则会造成创口。患者在接受上述治疗后生存质量严重下降。而食疗由于无毒副作用、不易产生耐药性而成为被广泛接受的一种辅助治疗癌症的方式。但目前还没有能够有效辅助治疗宫颈癌，提升患者生存质量的养生食品。有鉴于此，特提出本专利技术。
技术实现思路
本专利技术的第一目的在于提供一种具有抗宫颈癌作用的养生食品，该食品能够抑制宫颈癌细胞增殖和促进宫颈癌细胞凋亡，减轻宫颈癌患者的痛苦，提高其生存质量。本专利技术的第二目的在于提供一种所述具有抗宫颈癌作用的养生食品的制备方法，通过该方法可以快速、便捷地制备获得上述养生食品，便于规模化生产。为了实现本专利技术的上述目的，特采用以下技术方案：一种具有抗宫颈癌作用的养生食品，按重量份计，所述养生食品主要由以下原料制备而成：沙蚕25～35份，小球藻15～20份，牡蛎15～20份和辅料10～15份。沙蚕，俗称海蜈蚣、海蚂蟥、海蚕或海虫，具有极高的营养价值和药用价值。《本草纲目》记载“海蚕”的药用功效：久服补虚赢，令人光泽，轻身延年不老。现代科学研究发现，沙蚕富含硫胍基衍生物、生物甾醇、深海羟基高铁血红素、海蚯蚓素、嘌呤核苷酸、牛磺酸、蚓激酶、纤溶酶以及溶菌酶等药用成分，以及免疫氨基酸(谷氨酸和甘氨酸)、人体必需氨基酸、活性肽和不饱和脂肪酸脂类等营养成分。小球藻，一种球形单细胞淡水藻类，直径3～8μm，是世界上最早的生命之一。小球藻细胞壁坚厚，胞内含有小球藻特有的促生长因子(chlorellagrowthfactor,CGF)、丰富的蛋白质、人体必需氨基酸、多糖、色素、脂肪酸以及维生素和矿物元素，具有全面而均衡的营养价值。因此，小球藻具有增强机体免疫力，吸附体内毒素，调血压、降血脂，抗氧化、抗疲劳，抗感染和抗炎症的功效。牡蛎，俗称海蛎子、蚝等。《本草纲目》记载，牡蛎肉“炙食甚美，令人细肌肤、美颜色”。《神农本草经》记载牡蛎具有敛阴、潜阳、止汗、化痰、软坚的功用。现代科学研究发现，牡蛎中富含蛋白质、生物活性肽、糖原、牛磺酸、EPA、DHA以及维生素、锌、钙、硒、铁等生物活性成分，具有降血糖，降血压，增强免疫功能，抗氧化，对肺癌细胞和人白血病细胞具有明显的细胞增殖抑制作用。本专利技术上述养生食品由沙蚕、小球藻、牡蛎和辅料为主要原料制备而成。尽管沙蚕、小球藻和牡蛎是本领域已知具有保健养生功效的药食两用的海产品，但现有技术并没有记载上述原料单独或组合使用具有抑制宫颈癌细胞增殖的作用。而本专利技术出人意料地发现，沙蚕搭配小球藻和牡蛎可以抑制宫颈癌细胞的增殖，增强宫颈癌患者的体质，缓解患者的痛楚，提升宫颈癌患者的生命质量。本专利技术还对沙蚕、小球藻胶和牡蛎的配比进行调整，使沙蚕与小球藻和牡蛎在功能上能够更好地互相配合，协同增效，进一步增强所述养生食品抑制癌细胞增殖和促进癌细胞凋亡的能力。在一些实施方式中，按重量份计，所述养生食品主要由以下原料制备而成：沙蚕27～33份，小球藻15～18份，牡蛎15～18份和辅料10～13份。在一些实施方式中，按重量份计，所述养生食品主要由以下原料制备而成：沙蚕29～31份，小球藻16～17份，牡蛎16～18份和辅料12～13份。在一些实施方式中，按重量份计，所述养生食品主要由以下原料制备而成：沙蚕25份，小球藻15份，牡蛎15份和辅料10份。在一些实施方式中，按重量份计，所述养生食品主要由以下原料制备而成：沙蚕35份，小球藻20份，牡蛎20份和辅料15份。所述养生食品主要由以下原料制备而成：沙蚕30份，小球藻17份，牡蛎18份和辅料12份。在一些实施方式中，所述沙蚕选自双齿围沙蚕、弯齿围沙蚕、独齿围沙蚕、多齿围沙蚕、扁齿围沙蚕、日本刺沙蚕、锐足全刺沙蚕、矾沙蚕和吻沙蚕中的一种或多种。在一些实施方式中，所述沙蚕为双齿围沙蚕；优选地，所述双齿围沙蚕为福建漳州东山岛水域捕获或养殖的双齿围沙蚕。本专利技术所述方法优选以双齿围沙蚕作为原料，双齿围沙蚕为进化上保守的古生物，富含各种营养物质和活性物质，其氨基酸、微量元素、甾醇、牛磺酸、蚓激酶、纤溶酶和多肽的含量都明显优于其他沙蚕，因此，以双齿围沙蚕为原料可以提升本专利技术所述食品的养生功能。更优选地，本专利技术所述方法以福建漳州东山岛水域养殖或捕获的双齿围沙蚕为原料。福建漳州东山岛位于北纬23°33′-23°47′，东经117°17′-117°35'，属于典型的亚热带海域，受闽粤沿岸流、黑潮暖流和南海暖流等多种流系支配，该水域的水质清澈、无重金属污染或富营养化，溶解氧的含量高。在该水域养殖或捕获的双齿围沙蚕生长状态好、活力高、营养物质含量丰富、无重金属污染。因此，本专利技术优选以该水域获得的双齿围沙蚕为原料，可以显著提升本专利技术所述养生食品的品质。在一些实施方式中，所述小球藻选自蛋白核小球藻、普通小球藻或椭圆小球藻中的一种或多种；优选地，所述小球藻为蛋白核小球藻。在一些实施方式中，所述牡蛎选自近江牡蛎、长牡蛎、熊本牡蛎、葡萄牙牡蛎和香港巨牡蛎中的一种或多种；优选地，所述牡蛎为近江牡蛎。。在一些实施方式中，所述辅料选自淀粉、糖粉、糊精、乳糖、可压性淀粉、微晶纤维素中的一种或多种；优选地，所述辅料为淀粉和糊精；更优选地，所述淀粉为玉米淀粉，所述糊精为麦芽糊精；更优选地，所述玉米淀粉为非转基因玉米淀粉。在一些实施方式中，所述养生食品为片剂、粉剂、颗粒剂、丸剂或膏剂；优选地，所述养生食品为膏剂。本专利技术还涉及制备上述养生食品的方法，所述方法将各原料混合在一起，制成所述养生食品。本专利技术上述方法通过简单的混合即可快速、便捷地制备得到具有抗宫颈癌作用的养生食品，便于规模化生产。在一些实施方式中，所述方法还包括在混合之前，按以下方式对沙蚕进行预处理：将沙蚕放在-16～-12℃下静置3～6h；之后取出晒干；晒干后的沙蚕在80～105℃下烤制3～6h；然后粉碎烤制好的沙蚕。本专利技术上述方法通过在-16～-12℃的低温下处理以及在80～105℃烤制的特殊方式对沙蚕进行处理。其中低温处理能够使沙蚕处于休眠状态，保持沙蚕海参的新鲜度，避免营养物质的流失，同时，低温还能杀死附着在沙蚕上的细菌；而高温烤制实际上熟制过程，使得沙蚕可以直接食用，同时，加热可以进一步的杀菌以及使蛋白酶失活，避免有效成分被降解。与现有技术相比，本专利技术的有益效果为：1)、本专利技术所述养生食品本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有抗宫颈癌作用的养生食品，其特征在于，按重量份计，所述养生食品主要由以下原料制备而成：沙蚕25～35份，小球藻15～20份，牡蛎15～20份和辅料10～15份。

【技术特征摘要】
1.一种具有抗宫颈癌作用的养生食品，其特征在于，按重量份计，所述养生食品主要由以下原料制备而成：沙蚕25～35份，小球藻15～20份，牡蛎15～20份和辅料10～15份。2.根据权利要求1所述的养生食品，其特征在于，按重量份计，所述养生食品主要由以下原料制备而成：沙蚕30份，小球藻17份，牡蛎18份和辅料12份。3.根据权利要求1所述的养生食品，其特征在于，所述沙蚕选自双齿围沙蚕、弯齿围沙蚕、独齿围沙蚕、多齿围沙蚕、扁齿围沙蚕、日本刺沙蚕、锐足全刺沙蚕、矾沙蚕和吻沙蚕中的一种或多种。4.根据权利要求3所述的养生食品，其特征在于，所述沙蚕为双齿围沙蚕；更优选地，所述双齿围沙蚕为福建漳州东山岛水域捕获或养殖的双齿围沙蚕。5.根据权利要求1所述的养生食品，其特征在于，所述小球藻选自蛋白核小球藻、普通小球藻或椭圆小球藻中的一种或多种；优选地，所述小球藻为蛋白核小球藻。6.根据权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员：许凌川，方志勇，方志林，
申请(专利权)人：福建海唯美海洋生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：福建,35