一种新型阿胶块生产线制造技术

本发明专利技术涉及一种新型阿胶块生产线，包括预处理装置、化皮过滤装置、浓缩提沫装置、凝胶装置、切胶切线装置、晾胶装置、擦胶装置、灭菌及内包装装置、外包装装置和控制系统；预处理装置包括泡皮池、脱毛机和洗皮机；化皮过滤装置包括高压蒸煮锅、过滤机；浓缩提沫装置包括浓缩提沫机和列管式浓缩机；凝胶装置包括初凝间和终凝间，切胶切线装置包括全自动切胶机和切线机；本发明专利技术配置全面合理，利用球型高压蒸煮锅和列管式浓缩机，自动化程度高，缩短了化皮和浓缩的时间，加快了生产速度，在保证产品质量的基础上，提高了生产效率，减少了劳动力。

Production line of new type donkey hide gelatin block

The invention relates to a novel gelatin block production line, including pretreatment device, scale filter, concentrated device, device, provided foam gel rubber cutting device, drying device, tangent rubber eraser device, sterilization and packaging equipment, packaging equipment and control system; pretreatment device comprises a foam skin pool, hair removal machine and skin washing machine; skin filtering device comprises a high pressure cooking pot, filter; concentrated foam provided device comprises a concentrated foam and provided tube thickener; gel device including the initial setting and final setting, including automatic thread cutting device of rubber cutting rubber cutting machine and cutting machine; provided comprehensive and reasonable, using ball type pressure cooker the pot and tube thickener, high degree of automation, shorten the time scale and concentration, speeding up the production rate, on the basis of ensuring product quality, improve production efficiency, reduce labor Motive force.

【技术实现步骤摘要】
一种新型阿胶块生产线
本专利技术涉及食品加工
，特别涉及一种新型阿胶块生产线。
技术介绍
阿胶是一种传统的补血用药,自古就是很好的补品，具有补血、止血、滋阴、润燥、养血、安胎的功效；还可用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽；现有的阿胶块生产有人工加工工序，速度慢，生产量小。
技术实现思路
本专利技术为解决上述存在的问题，提供了一种新型阿胶块生产线，其解决技术问题的技术方案是：一种新型阿胶块生产线，包括预处理装置、化皮过滤装置、浓缩提沫装置、凝胶装置、切胶切线装置、晾胶装置、擦胶装置、灭菌及内包装装置、外包装装置和控制系统；所述预处理装置包括泡皮池、脱毛机和洗皮机；所述化皮过滤装置包括高压蒸煮锅、过滤机，高压蒸煮锅底部安装有物料管A和蒸汽管道A，过滤机上部连通有物料管A，底部连接有出料管A；所述浓缩提沫装置包括浓缩提沫机和列管式浓缩机，所述浓缩提沫机顶部有清洗管道B和出料管A，底部一侧连接有蒸汽管道B，另一侧连接有冷凝水管道B和出料管B，上述管道上均连通有阀门，所述列管式浓缩机上部连接有出料管B和清洗管道C，底部一侧连接有蒸汽管道C，底部连接有冷凝水管道C和出料管C，上述管道上本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型阿胶块生产线，其特征在于，包括预处理装置、化皮过滤装置、浓缩提沫装置、凝胶装置、切胶切线装置、晾胶装置、擦胶装置、灭菌及内包装装置、外包装装置（9）和控制系统；所述预处理装置包括泡皮池（11）、脱毛机（12）和洗皮机（13）；所述化皮过滤装置包括高压蒸煮锅（21）、过滤机（22），高压蒸煮锅（21）底部安装有物料管A（211）和蒸汽管道A（212），过滤机（22）上部连通有物料管A（211），底部连接有出料管A（221）；所述浓缩提沫装置包括浓缩提沫机（31）和列管式浓缩机（32），所述浓缩提沫机（31）顶部有清洗管道B（311）和出料管A（221），底部一侧连接有蒸汽管道B（312）...

【技术特征摘要】
1.一种新型阿胶块生产线，其特征在于，包括预处理装置、化皮过滤装置、浓缩提沫装置、凝胶装置、切胶切线装置、晾胶装置、擦胶装置、灭菌及内包装装置、外包装装置（9）和控制系统；所述预处理装置包括泡皮池（11）、脱毛机（12）和洗皮机（13）；所述化皮过滤装置包括高压蒸煮锅（21）、过滤机（22），高压蒸煮锅（21）底部安装有物料管A（211）和蒸汽管道A（212），过滤机（22）上部连通有物料管A（211），底部连接有出料管A（221）；所述浓缩提沫装置包括浓缩提沫机（31）和列管式浓缩机（32），所述浓缩提沫机（31）顶部有清洗管道B（311）和出料管A（221），底部一侧连接有蒸汽管道B（312），另一侧连接有冷凝水管道B（313）和出料管B（314），上述管道上均连通有阀门，所述列管式浓缩机（32）上部连接有出料管B（314）和清洗管道C（321），底部一侧连接有蒸汽管道C（322），底部连接有冷凝水管道C（323）和出料管C（324），上述管道上均连通有阀门；所述凝胶装置包括初凝间（41）和终凝间（42），所述切胶切线装置包括全自动切胶机（51）和切线机（52），全自动切胶机（51）通过网床车（511）运至切线机（52）；所述晾胶装置包括晾胶间（61）；所述擦胶装置包括擦胶间（71）；所述灭菌及内包装装置包括灭菌机（81）和内包装机（82），灭菌机（81）通过输送带（811）与内包装机（82）连接，所述控制系统控制过滤机（22）、浓缩提沫机（31）、初凝间（41）、终凝间（42）、全自动切胶机（51）、切线机（52）、灭菌机（81）和内包装机（82）；所述凝胶装置、切胶切线装置、晾胶装置、擦胶装置、灭菌内包装装置均设置在净化室内。2.根据权利要求1所述的一种新型阿胶块生产线，其特征在于：所述高压蒸煮锅（21）为球型高压蒸煮锅。3.根据权利要求1所述的一种新型阿胶块生产线，其特征在于：所述初凝间（41）内布置有凝胶箱，终凝间（42）布置有冷冻架。4.根据权利要求1所述的一种新型阿胶块生产线，其特征在于，所述净化室为30万级净化室。5.一种利用权利要求1-4中任一项所述的一种新型阿胶块生产线制作阿胶块的生产方法，其特征在于，包括以下步骤：1）预处理：先将驴皮挑拣去杂，称重后，置于泡皮池（11）内浸泡，在脱毛机（12）中脱毛，再割皮，在洗皮机（13）中洗皮，焯皮；2）化皮过滤：在高压蒸煮锅（21）中进行2次高温高压化皮和2次过滤，沉淀，制得驴皮胶汁；3）浓缩、提沫：通过物料管（221）将过滤后的胶汁输送到浓缩提沫机（31）中进行浓缩蒸发提沫，再输送到列管式浓缩机（32）进行进一步浓缩，加入冰糖、大豆油、黄酒，熬制稠膏状，将胶液转入凝胶箱内；4）凝胶：将装有胶液的胶箱送至初凝间（41）内初凝，在终凝间（42）进行终凝，冷凝至适宜硬度；5）切胶切线：利用全自动切胶机（51）和切线机（52）将冷冻后的胶坨切块、切线；6）晾胶：在晾胶间（61）中将切好的胶块晾干；7）擦胶：在擦胶间（71）中用无菌热湿布擦拭胶块表面；8）灭菌、...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵海山，刘玉峰，
申请(专利权)人：山东东阿东盛阿胶产品科技开发有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37