一种等距调节式匀烟型腊肉烟熏装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种等距调节式匀烟型腊肉烟熏装置。包括箱体，箱体上方设有悬挂机构，下方设有烟气发生仓，悬挂机构与烟气发生仓间还设有匀烟机构，箱体上还设有烟囱；所述的烟气发生仓顶面设有出烟孔。本实用新型专利技术具有使用方便和提高生产效率的特点。

The utility model relates to an equidistant regulating type bacon smoked device with uniform smoke

The utility model discloses an equidistant regulating type bacon smoked device with uniform smoke. The box comprises a box body, suspension mechanism is arranged above the bottom with a smoke generating bin, suspension mechanism and flue gas generating bin is arranged between a uniform smoke mechanism, box body is also provided with a flue gas chimney; the occurrence of top surface is provided with a vent hole. The utility model has the advantages of convenient operation and improved production efficiency.

【技术实现步骤摘要】
一种等距调节式匀烟型腊肉烟熏装置
本技术涉及一种食品加工领域用的设备，特别是一种等距调节式匀烟型腊肉烟熏装置。
技术介绍
传统的腊肉烟熏装置在熏肉时，因为挂钩间的间距固定，所以腊肉在熏烤时，腊肉间的间距也固定，如果悬挂的腊肉体积偏大，就会使烟雾熏烤的空间变小，致使腊肉的局部熏烤不到位，这样就会延长熏烤时间，降低生产效率，不仅如此，由于熏烤时烟雾分布不均也会造成腊肉的局部熏烤不到位。
技术实现思路
本技术的目的在于，提供一种等距调节式匀烟型腊肉烟熏装置。本技术具有使用方便和提高生产效率的特点。本技术的技术方案：一种等距调节式匀烟型腊肉烟熏装置，包括箱体，箱体上方设有悬挂机构，下方设有烟气发生仓，悬挂机构与烟气发生仓间还设有匀烟机构，箱体上还设有烟囱；所述的烟气发生仓顶面设有出烟孔；所述的悬挂机构包括挂梁，挂梁的两端与箱体侧壁连接，挂梁上设有导向槽，导向槽与导轮活动连接，导轮与等距调节架的中心节点连接，中心节点上还连接有挂钩；所述的等距调节架的一端与挂梁连接，另一端经丝杠螺母与丝杠连接，丝杠经支承座与挂梁连接，丝杠的一端还连接有蜗轮，蜗轮与蜗杆连接，蜗杆与驱动电机连接；所述的匀烟机构包括匀烟本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种等距调节式匀烟型腊肉烟熏装置，其特征在于：包括箱体（1），箱体（1）上方设有悬挂机构，下方设有烟气发生仓（2），悬挂机构与烟气发生仓（2）间还设有匀烟机构，箱体（1）上还设有烟囱（3）；所述的烟气发生仓（2）顶面设有出烟孔（4）；所述的悬挂机构包括挂梁（5），挂梁（5）的两端与箱体（1）侧壁连接，挂梁（5）上设有导向槽（6），导向槽（6）与导轮（7）活动连接，导轮（7）与等距调节架（8）的中心节点（9）连接，中心节点（9）上还连接有挂钩（10）；所述的等距调节架（8）的一端与挂梁（5）连接，另一端经丝杠螺母（11）与丝杠（12）连接，丝杠（12）经支承座（13）与挂梁（5）连接，丝杠（12...

【技术特征摘要】
1.一种等距调节式匀烟型腊肉烟熏装置，其特征在于：包括箱体（1），箱体（1）上方设有悬挂机构，下方设有烟气发生仓（2），悬挂机构与烟气发生仓（2）间还设有匀烟机构，箱体（1）上还设有烟囱（3）；所述的烟气发生仓（2）顶面设有出烟孔（4）；所述的悬挂机构包括挂梁（5），挂梁（5）的两端与箱体（1）侧壁连接，挂梁（5）上设有导向槽（6），导向槽（6）与导轮（7）活动连接，导轮（7）与等距调节架（8）的中心节点（9）连接，中心节点（9）上还连接有挂钩（10）；所述的等距调节架（8）的一端与挂梁（5）连接，另一端经丝杠螺母（11）与丝杠（12）连接，丝杠（12）经支承座（13）与挂梁（5）连接，丝杠（12）的一端还连接有蜗轮（14），蜗轮（14）与蜗杆（15）连接，蜗杆（15）与驱动电机（16）连接；...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨学飞，
申请(专利权)人：贵州省福泉市安运腌制食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：贵州,52