一种匀热式血豆腐烘箱制造技术

技术编号:15586144 阅读:64 留言:0更新日期:2017-06-13 19:59
本实用新型专利技术公开了一种匀热式血豆腐烘箱。包括有箱体,箱体经送风管与热风机连接;箱体内还斜向设有分风机构,分风机构下方设有送料小车;分风机构包括分风板,分风板两侧还设有侧梁,中部还设有送风口,送风口内分布有导风片;导风片下部的侧壁上还设有调节块,调节块上设有滑动槽,滑动槽经滑动柱与连接杆连接,连接杆与驱动块连接,驱动块上设有驱动槽,驱动槽与驱动柱活动连接,驱动柱与驱动轮连接;分风板的一端还与箱体侧壁铰接,另一端设有伸缩槽,伸缩槽内设有弹簧,弹簧与伸缩板的一端连接,伸缩板的另一端经辊轴与箱体另一侧壁连接,该侧壁上还铰接有油缸,油缸与分风板铰接。本实用新型专利技术具有烘干均匀、利于批量生产和使用灵活的特点。

【技术实现步骤摘要】
一种匀热式血豆腐烘箱
本技术涉及一种食品加工领域用的设备,特别是一种匀热式血豆腐烘箱。
技术介绍
猪血的营养十分丰富,素有“液态肉’,之称。据测定,每100克猪血含蛋白质19克,高于牛肉、瘦猪肉和鸡蛋的含量;脂肪含量极少,每100克仅含0.4克;常吃猪血既能增加营养,又能排出体内的有害废物,是一种理想的保健食品。血豆腐,是使用猪血和豆腐混合制成的一种深加工食品,由于其营养丰富、口感颇佳,受到广大消费者喜爱。在制作血豆腐时,里面有一道工艺是烘干,但现有的箱体对血豆腐烘干时,由于箱体内热风不均匀,导致同一批烘干的血豆腐烘干效果不一,从而不利于烘干时间的确定,不利于批量生产。
技术实现思路
本技术的目的在于,提供一种匀热式血豆腐烘箱。本技术具有烘干均匀、利于批量生产和使用灵活的特点。本技术的技术方案:一种匀热式血豆腐烘箱,包括有箱体,箱体经送风管与热风机连接;所述的箱体内还斜向设有分风机构,分风机构下方设有送料小车,送料小车与送料导轨连接,送料导轨的一端设有送料门;所述的分风机构包括分风板,分风板两侧还设有侧梁,分风板的中部还设有送风口,送风口内分布有导风片,导风片的两端均与送风口侧壁铰接;位于导风片下部的侧壁上还设有调节块,调节块上设有滑动槽,滑动槽经滑动柱与连接杆连接,连接杆与驱动块连接,驱动块上设有驱动槽,驱动槽与驱动柱活动连接,驱动柱与驱动轮连接,驱动轮的上、下方还设有导轨组件,导轨组件与驱动块活动连接;所述的分风板的一端还与箱体侧壁铰接,另一端设有伸缩槽,伸缩槽内设有弹簧,弹簧与伸缩板的一端连接,伸缩板与伸缩槽活动连接,伸缩板的另一端经辊轴与箱体另一侧壁连接,该侧壁上还铰接有油缸,油缸与分风板铰接。前述的匀热式血豆腐烘箱中,所述的分风板与箱体顶面的夹角θ的调节范围为5~15°。前述的匀热式血豆腐烘箱中,所述的送风管上还设有送风阀门。与现有技术相比,本技术在箱体内斜向设置分风板,相对分风板平行设置而言,沿远离送风管的方向,空间逐渐变小,虽然该小空间因远离送风管其风量逐渐也变少,但由于空间变小,送风压力增大,从而也确保了靠近送风管和远离送风管的送风量均匀,进而确保了血豆腐的受热均匀,即烘干均匀;因受热均匀,更加有利于烘干时间的确定,从而更加利于批量生产。本技术能够灵活调节分风板与箱体顶面的夹角θ以使得箱体内的温度均匀;除此外,本技术的导风片还能够在驱动轮、驱动块和连接杆的联动下绕其与送风口侧壁的铰链旋转,进而让烘房内的热风分布更加均匀,进而使得血豆腐的烘干更加均匀。综上可知,本技术的调节更加方便灵活,以此增加本技术使用的灵活性。附图说明图1为本技术的结构示意图;图2为图1的A处的结构示意图;图3为分风机构的结构示意图;图4为图3的俯视结构示意图。附图标记说明:1-箱体,2-送风管,3-热风机,4-伸缩槽,5-分风机构,6-送料小车,7-送料导轨,8-送料门,9-分风板,10-侧梁,11-送风口,12-导风片,13-调节块,14-滑动槽,15-连接杆,16-驱动块,17-驱动槽,18-驱动柱,19-驱动轮,20-导轨组件,21-弹簧,22-伸缩板,23-辊轴,24-油缸,25-送风阀门,26-滑动柱。具体实施方式下面结合附图和实施例对本技术作进一步的说明,但并不作为对本技术限制的依据。本技术的实施例:一种匀热式血豆腐烘箱,如图1-4所示,包括有箱体1,箱体1经送风管2与热风机3连接;所述的箱体1内还斜向设有分风机构5,分风机构5下方设有送料小车6,送料小车6与送料导轨7连接,送料导轨7的一端设有送料门8;所述的分风机构5包括分风板9,分风板9两侧还设有侧梁10,分风板9的中部还设有送风口11,送风口11内分布有导风片12,导风片12的两端均与送风口11侧壁铰接;位于导风片12下部的侧壁上还设有调节块13,调节块13上设有滑动槽14,滑动槽14经滑动柱26与连接杆15连接,连接杆15与驱动块16连接,驱动块16上设有驱动槽17,驱动槽17与驱动柱18活动连接,驱动柱18与驱动轮19连接,驱动轮19的上、下方还设有导轨组件20,导轨组件20与驱动块16活动连接;所述的分风板9的一端还与箱体1侧壁铰接,另一端设有伸缩槽4,伸缩槽4内设有弹簧21,弹簧21与伸缩板22的一端连接,伸缩板22与伸缩槽4活动连接,伸缩板22的另一端经辊轴23与箱体1另一侧壁连接,该侧壁上还铰接有油缸24,油缸24与分风板9铰接。前述的分风板9与箱体1顶面的夹角θ的调节范围为5~15°。当θ处于该范围时,更有利于热风调节均匀。前述的送风管2上还设有送风阀门24。本技术工作原理:将装有血豆腐的送料小车6沿送料导轨7送入箱体1,关闭送料门8;之后,打开送风阀门25,启动热风机3,热风沿送风管2被送入箱体1,再由送风口11的导风片12进行分风使热风分布均匀,对其下方的血豆腐进行烘干。当需要调节夹角θ时,启动油缸24使分风板9沿其与箱体1侧壁的铰链转动,伸缩板22沿伸缩槽4滑动,辊轴23也沿箱体1侧壁滚动直至完成分风板9与箱体1顶面的夹角θ的调节;在弹簧21作用下,辊轴23始终接触箱体1侧壁。在烘干时,导风片12还能绕其与送风口11侧壁的铰链匀速转动,进一步使烘房内的热风分布均匀,具体为,驱动轮19转动,经驱动柱18带动驱动块16沿导轨组件20来回滑动,继而驱动连接杆15来回运动,之后在连接杆15、滑动柱26和滑动槽14的联动下驱动导风片12转动。本文档来自技高网...
一种匀热式血豆腐烘箱

【技术保护点】
一种匀热式血豆腐烘箱,其特征在于:包括有箱体(1),箱体(1)经送风管(2)与热风机(3)连接;所述的箱体(1)内还斜向设有分风机构(5),分风机构(5)下方设有送料小车(6),送料小车(6)与送料导轨(7)连接,送料导轨(7)的一端设有送料门(8);所述的分风机构(5)包括分风板(9),分风板(9)两侧还设有侧梁(10),分风板(9)的中部还设有送风口(11),送风口(11)内分布有导风片(12),导风片(12)的两端均与送风口(11)侧壁铰接;位于导风片(12)下部的侧壁上还设有调节块(13),调节块(13)上设有滑动槽(14),滑动槽(14)经滑动柱(26)与连接杆(15)连接,连接杆(15)与驱动块(16)连接,驱动块(16)上设有驱动槽(17),驱动槽(17)与驱动柱(18)活动连接,驱动柱(18)与驱动轮(19)连接,驱动轮(19)的上、下方还设有导轨组件(20),导轨组件(20)与驱动块(16)活动连接;所述的分风板(9)的一端还与箱体(1)侧壁铰接,另一端设有伸缩槽(4),伸缩槽(4)内设有弹簧(21),弹簧(21)与伸缩板(22)的一端连接,伸缩板(22)与伸缩槽(4)活动连接,伸缩板(22)的另一端经辊轴(23)与箱体(1)另一侧壁连接,该侧壁上还铰接有油缸(24),油缸(24)与分风板(9)铰接。...

【技术特征摘要】
1.一种匀热式血豆腐烘箱,其特征在于:包括有箱体(1),箱体(1)经送风管(2)与热风机(3)连接;所述的箱体(1)内还斜向设有分风机构(5),分风机构(5)下方设有送料小车(6),送料小车(6)与送料导轨(7)连接,送料导轨(7)的一端设有送料门(8);所述的分风机构(5)包括分风板(9),分风板(9)两侧还设有侧梁(10),分风板(9)的中部还设有送风口(11),送风口(11)内分布有导风片(12),导风片(12)的两端均与送风口(11)侧壁铰接;位于导风片(12)下部的侧壁上还设有调节块(13),调节块(13)上设有滑动槽(14),滑动槽(14)经滑动柱(26)与连接杆(15)连接,连接杆(15)与驱动块(16)连接,驱动块(16)上设有驱动槽(17),驱动槽(17...

【专利技术属性】
技术研发人员:杨学飞
申请(专利权)人:贵州省福泉市安运腌制食品有限责任公司
类型:新型
国别省市:贵州,52

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