The invention relates to a rich anthocyanin and melanin grain instant health tea, which comprises the following components by weight percent: Cereal components: black glutinous rice 5 meters 15%, 5 blood 15%, 5 black corn 15%, black 15%, black 5 quinoa buckwheat 15%, 5 black barley 5 15% beans: black beans; component 10 30% components; nuts: black sesame seeds 2 10%, 2 - black southern 10%; other components: Black medlar 2 10%, 2 10%, Heizao meat powder Yangxin 2 10%. The invention of the instant health tea grain real scientific formula, balanced nutrition, and a variety of natural ingredients and black pigment anthocyanin blood ingredients with exact efficacy, proper processing, taste delicious. By adopting the matching mode of the technical scheme, the nutritive structure of the ingredients can be effectively balanced, and the anthocyanin and melanin contained in each ingredient can exert effect.
【技术实现步骤摘要】
一种富含花青素和黑色素的速食保健粮茶
本专利技术涉及保健食品领域，具体涉及一种富含花青素和黑色素的速食保健粮茶。
技术介绍
随着社会节奏的日益加快，办公室一族的健康状态也非常堪忧，由于久坐、空气污染和电脑手机等电子产品的长时间微量辐射，导致体内代谢机能钝化、身体下半部分肥胖、视力下降、面部斑块增加、体内重金属含量增加长期毒害细胞等等问题，这些问题统称为“亚健康”，由于还未发生器质病变，医疗上没有什么技术和手段可以使用，因此只能从运动和饮食上进行长期调节。我国民间一直有“逢黑必补”的说法，食用黑色食品是长期以来我国民间食品保健的一种方式。从西方科学角度来说，黑色的食品蛋白质、微量元素等营养物质含量比普通食品高，而且黑色食品富含天然黑色素和花青素，具有黑色素和花青素的治疗保健功效。黑色素是是一类结构复杂多样的酚类或吲哚类生物大分子色素的总称，具有光吸收性质，能吸收多数可见光、紫外光和一些低能量的辐射，而且还具强大的阳离子螯合特性，可以通过螯合体内重金属保护机体细胞免受重金属毒害，同时也具有强大的抗氧化和清除自由基活性。不同植物中含有的黑色素品种不同。花青素是一种水溶性...
【技术保护点】
一种富含花青素和黑色素的速食保健粮茶，其特征在于，包括如下重量百分比的组分：谷类组分：血米5‑15％、黑糯米5‑15％、黑玉米5‑15％、黑藜麦5‑15％、黑荞麦5‑15％、黑大麦5‑15％；豆类组分：黑豆10‑30％；坚果类组分：黑芝麻2‑10％、黑南瓜子2‑10％；其他组分：黑枸杞2‑10％、黑枣肉2‑10％、养心菜粉2‑10％。
【技术特征摘要】
1.一种富含花青素和黑色素的速食保健粮茶，其特征在于，包括如下重量百分比的组分：谷类组分：血米5-15％、黑糯米5-15％、黑玉米5-15％、黑藜麦5-15％、黑荞麦5-15％、黑大麦5-15％；豆类组分：黑豆10-30％；坚果类组分：黑芝麻2-10％、黑南瓜子2-10％；其他组分：黑枸杞2-10％、黑枣肉2-10％、养心菜粉2-10％。2.根据权利要求1所述富含花青素和黑色素的速食保健粮茶，其特征在于，包括如下重量百分比的组分：谷类组分：血米10％、黑藜麦10％、黑荞麦10％、黑糯米10％、黑大麦10％、黑玉米10％；豆类组分：黑豆18％；坚果类组分：黑芝麻5％、黑南...
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