The present invention discloses a kind of edible fungus with moisture-proof bag dry cargo storage preparation method, relates to the technical field of edible fungi storage, which comprises the following steps: (1) processing packaging bags; (2) moisture-proof material preparation; (3) the preparation of moisture-proof package. The moisture-proof bag can effectively absorb the edible fungi bag dry cargo water, suitable for long-term storage of edible fungi by its excellent dry cargo, moisture-proof effect, so as to avoid the mushroom dry cargo and mildew due to moisture absorption, ensure the quality of storage; and the moistureproof bag by drying or drying after repeated use, environmental protection good, and not on the edible safety effect caused by using dry cargo.
【技术实现步骤摘要】
一种食用菌干货储藏用防潮包的制备方法
：本专利技术涉及食用菌储藏
，具体涉及一种食用菌干货储藏用防潮包的制备方法。
技术介绍
：为了延长食用菌的货架期，使消费者全年都能享用食用菌，部分食用菌经晾晒后制成干货。消费者烹饪前只需将食用菌干货用水浸泡后即可用来煮菜或炒菜，并且仍能保留食用菌独有的鲜美。在食用菌干货储藏过程中需要注意防潮，否则会引起霉变。霉变后的食用菌干货不能食用，否则会引起食品安全事故。为了防止食用菌干货在储藏过程中受潮，目前常采用塑料袋进行包装储藏，但仍会出现因吸潮而霉变的问题。为了彻底解决这一问题，本公司开发出一种食用菌干货储藏用防潮包的制备方法，利用所制防潮包有效避免食用菌干货因吸潮而霉变，并且使用安全性高，不会对食用菌产生不利的食用安全影响。
技术实现思路
：本专利技术所要解决的技术问题在于提供一种操作简便、防潮效果好且能循环使用的食用菌干货储藏用防潮包的制备方法。本专利技术所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：一种食用菌干货储藏用防潮包的制备方法，包括如下步骤：(1)包装袋的加工：选取双层无纺布作为包装袋加工材料，单层无纺布厚度80-1...
【技术保护点】
一种食用菌干货储藏用防潮包的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)包装袋的加工：选取双层无纺布作为包装袋加工材料，单层无纺布厚度80‑100g/m
【技术特征摘要】
1.一种食用菌干货储藏用防潮包的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)包装袋的加工：选取双层无纺布作为包装袋加工材料，单层无纺布厚度80-100g/m2，利用机械设备将双层无纺布缝制成包装袋，并预留防潮料填充口；(2)防潮料的制备：向15-20份活性白土中加入5-10份壳寡糖-陶瓷微粉、3-5份预胶化薯类淀粉、2-3份改性海泡石颗粒、1-2份聚乙烯醇树脂、0.5-1份火山灰、0.5-1份海泡石纤维、0.3-0.5份N-羟甲基丙烯酰胺和0.1-0.3份石棉绒，升温至110-115℃保温混合15-30min，待自然冷却至35-40℃后加入50-100份沸水，充分混合后静置10-15min，所得混合物送入喷雾干燥机中，干燥所得颗粒经超微粉碎机制成微粉，即得防潮料；(3)防潮包的制备：向包装袋中填充所制防潮料，每个包装袋填充50-200g防潮料，最后将防潮料填充口缝合，即得防潮包。2.根据权利要求1所述的食用菌干货储藏用防潮包的制备方法，其特征在于：所述壳寡糖-陶瓷微粉是由如下重量份数的原料制成：壳寡糖10-15份、陶瓷微粉3-5份、羟乙基纤维素1-2份、交联聚维酮0.5-1份、聚天冬氨酸0.1-0.3份、水解聚马来酸酐0.05-0.1份、水50-80份，其制备...
【专利技术属性】
技术研发人员：邓衍领，张绪佳，邓康，
申请(专利权)人：安徽省佳康食用菌科技开发有限责任公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34
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