一种芝麻油压榨用芝麻的储藏方法技术

技术编号:15836186 阅读:54 留言:0更新日期:2017-07-18 14:45
本发明专利技术公开了一种芝麻油压榨用芝麻的储藏方法,涉及芝麻储藏技术领域,主要包括如下步骤:(1)清理除杂,(2)水分控制,(3)储藏料包制作与使用,(4)储藏仓的选择,(5)入仓,(6)储藏时间控制。本发明专利技术通过储藏料包的使用,对储藏的芝麻起到除湿、防虫和防霉作用,并且其中的防虫防霉有效成分的缓释效果好、药效时间长,以确保能在储藏期间内一直发挥防虫防霉功效;同时结合清理除杂和水分控制,降低芝麻的杂质含量和控制含水量,从而保证芝麻的储藏质量,确保经储藏后芝麻的出油率和芝麻油品质。

Storage method of sesame oil for sesame oil pressing

The invention discloses a sesame oil press storage method of sesame, sesame and relates to the technical field of storage, mainly comprises the following steps: (1) to clean up the impurity, moisture control (2), (3) the material storage bag making and using, (4) the choice of storage, warehousing, (5) (6 the storage time control). The storage material bag used to store the sesame to dehumidify, insect and mildew proof effect, slow release effect and one of the effective components of mouldproof good efficacy, long time, to ensure that can always play insect mildew proof effect during storage; combined with clean impurities and moisture control, and reduce the content of impurities control of sesame moisture, so as to ensure the quality of sesame storage, to ensure the oil yield and quality of sesame oil with sesame seeds after storage.

【技术实现步骤摘要】
一种芝麻油压榨用芝麻的储藏方法
:本专利技术涉及芝麻储藏
,具体涉及一种芝麻油压榨用芝麻的储藏方法。
技术介绍
:芝麻,又名脂麻、胡麻,是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值,其种子含油量高达55%。从芝麻种子中提取的油脂气味芳香,又称作香油,可用作食用油,也可以用于医药用途:作优质按摩油,或作为软膏基础剂、粘滑剂、解毒剂;热榨的芝麻油可用于制造复写纸。芝麻皮薄肉嫩,吸湿性强,含油量高,容易受高温高湿影响而变质。并且籽粒小,杂质多,细小尘土约占总杂质含量的80%,孔隙度小,入库后料堆往往不松散,甚至易发热、生霉、酸败、浸油和哈变。因此,储藏的芝麻必须保持干燥、低温、纯净,切实做到不发热、不霉变、不生虫,以保持它的品质和新鲜度。
技术实现思路
:本专利技术所要解决的技术问题在于提供一种能保持芝麻品质和新鲜度的芝麻油压榨用芝麻的储藏方法。本专利技术所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现:一种芝麻油压榨用芝麻的储藏方法,主要包括如下步骤:(1)清理除杂:先后利用风选机和振动筛对芝麻进行清理除杂,控制最终杂质含量低于0.1%;(2)水分控制:利用烘干机烘干芝麻,控制烘干机热风温度在60-70℃,烘干后芝麻水分控制在7%以内;(3)储藏料包制作与使用:利用三层无纺布缝制储藏料包,并在储藏料包内填充辅助储藏料,每个储藏料包内填充辅助储藏料15-25g,每100kg芝麻中放入2-3个储藏料包;(4)储藏仓的选择:选择地下仓作为芝麻储藏仓,地下仓常年温度维持在20℃以下;(5)入仓:利用谷物冷却机将芝麻温度冷却到10-15℃后入仓,入仓过程中注意保护芝麻种皮;(6)储藏时间控制:芝麻在仓内储藏时间不得超过1年,并且每隔2-3个月翻仓一次。所述辅助储藏料由如下重量份数的原料制成:糠醛渣10-15份、改性粉煤灰5-10份、马齿苋5-10份、蕨根5-10份、椰壳活性炭3-5份、预糊化淀粉3-5份、棉籽饼2-3份、氯化聚乙烯橡胶1-2份、交联聚维酮1-2份、茶枯粉1-2份、双三氟甲烷磺酰亚胺锂0.05-0.1份、水40-50份,其制备方法为:将马齿苋和蕨根加入水中,浸泡3-5h后利用功率1.5kW磨浆机反复磨浆三次,过滤,向滤液中加入粉碎成粗粉的糠醛渣,充分混合后静置5-8h,再加入改性粉煤灰、预糊化淀粉、棉籽饼和茶枯粉,混合均匀后送入冷冻干燥机中,经充分干燥后将所得固体粉碎成粉末,最后加入椰壳活性炭、氯化聚乙烯橡胶、交联聚维酮和双三氟甲烷磺酰亚胺锂,充分混合后利用制粒机制成粒度2-4mm的颗粒。所述改性粉煤灰由粉煤灰经微波改性而成,其改性方法为:向粉煤灰中加入松节油和氢化松香季戊四醇酯,充分混合后于微波频率2450MHz、功率700W下微波处理3-5min,再加入十六烷基三甲基溴化铵和芥酸酰胺,混合均匀后继续微波处理3-5min,然后自然冷却至室温,所得混合物以10℃/min的降温速度降温至-10℃,最后经粉碎机制成粉末,即得改性粉煤灰。所述粉煤灰、松节油、氢化松香季戊四醇酯、十六烷基三甲基溴化铵和芥酸酰胺的质量用量比为15-20:0.5-1:1-2:0.5-1:0.3-0.5。粉煤灰经上述改性处理后,不仅有效增强其除湿性,还能增大其比表面积和吸附性,以利于药效成分的均匀附着和起到药效缓释的效果。本专利技术的有益效果是:本专利技术通过储藏料包的使用,对储藏的芝麻起到除湿、防虫和防霉作用,并且其中的防虫防霉有效成分的缓释效果好、药效时间长,以确保能在储藏期间内一直发挥防虫防霉功效;同时结合清理除杂和水分控制,降低芝麻的杂质含量和控制含水量,从而保证芝麻的储藏质量,确保经储藏后芝麻的出油率和芝麻油品质。具体实施方式:为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施例,进一步阐述本专利技术。实施例1(1)清理除杂:先后利用风选机和振动筛对芝麻进行清理除杂,控制最终杂质含量低于0.1%;(2)水分控制:利用烘干机烘干芝麻,控制烘干机热风温度在60-70℃,烘干后芝麻水分控制在7%以内;(3)储藏料包制作与使用:利用三层无纺布缝制储藏料包,并在储藏料包内填充辅助储藏料,每个储藏料包内填充辅助储藏料20g,每100kg芝麻中放入3个储藏料包;(4)储藏仓的选择:选择地下仓作为芝麻储藏仓,地下仓常年温度维持在20℃以下;(5)入仓:利用谷物冷却机将芝麻温度冷却到10-15℃后入仓,入仓过程中注意保护芝麻种皮;(6)储藏时间控制:芝麻在仓内储藏时间不得超过1年,并且每隔3个月翻仓一次。辅助储藏料的制备:将10份马齿苋和5份蕨根加入50份水中,浸泡3h后利用功率1.5kW磨浆机反复磨浆三次,过滤,向滤液中加入粉碎成粗粉的10份糠醛渣,充分混合后静置5h,再加入5份改性粉煤灰、3份预糊化淀粉、2份棉籽饼和2份茶枯粉,混合均匀后送入冷冻干燥机中,经充分干燥后将所得固体粉碎成粉末,最后加入3份椰壳活性炭、1份氯化聚乙烯橡胶、2份交联聚维酮和0.1份双三氟甲烷磺酰亚胺锂,充分混合后利用制粒机制成粒度2-4mm的颗粒。改性粉煤灰的制备:向20份粉煤灰中加入0.5份松节油和1份氢化松香季戊四醇酯,充分混合后于微波频率2450MHz、功率700W下微波处理5min,再加入1份十六烷基三甲基溴化铵和0.3份芥酸酰胺,混合均匀后继续微波处理5min,然后自然冷却至室温,所得混合物以10℃/min的降温速度降温至-10℃,最后经粉碎机制成粉末,即得改性粉煤灰。实施例2(1)清理除杂:先后利用风选机和振动筛对芝麻进行清理除杂,控制最终杂质含量低于0.1%;(2)水分控制:利用烘干机烘干芝麻,控制烘干机热风温度在60-70℃,烘干后芝麻水分控制在7%以内;(3)储藏料包制作与使用:利用三层无纺布缝制储藏料包,并在储藏料包内填充辅助储藏料,每个储藏料包内填充辅助储藏料20g,每100kg芝麻中放入3个储藏料包;(4)储藏仓的选择:选择地下仓作为芝麻储藏仓,地下仓常年温度维持在20℃以下;(5)入仓:利用谷物冷却机将芝麻温度冷却到10-15℃后入仓,入仓过程中注意保护芝麻种皮;(6)储藏时间控制:芝麻在仓内储藏时间不得超过1年,并且每隔3个月翻仓一次。辅助储藏料的制备:将10份马齿苋和5份蕨根加入50份水中,浸泡3h后利用功率1.5kW磨浆机反复磨浆三次,过滤,向滤液中加入粉碎成粗粉的15份糠醛渣,充分混合后静置5h,再加入5份改性粉煤灰、5份预糊化淀粉、3份棉籽饼和1份茶枯粉,混合均匀后送入冷冻干燥机中,经充分干燥后将所得固体粉碎成粉末,最后加入5份椰壳活性炭、1份氯化聚乙烯橡胶、1份交联聚维酮和0.1份双三氟甲烷磺酰亚胺锂,充分混合后利用制粒机制成粒度2-4mm的颗粒。改性粉煤灰的制备:向20份粉煤灰中加入0.5份松节油和2份氢化松香季戊四醇酯,充分混合后于微波频率2450MHz、功率700W下微波处理5min,再加入0.5份十六烷基三甲基溴化铵和0.5份芥酸酰胺,混合均匀后继续微波处理5min,然后自然冷却至室温,所得混合物以10℃/min的降温速度降温至-10℃,最后经粉碎机制成粉末,即得改性粉煤灰。实施例3(1)清理除杂:先后利本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种芝麻油压榨用芝麻的储藏方法,其特征在于,主要包括如下步骤:(1)清理除杂:先后利用风选机和振动筛对芝麻进行清理除杂,控制最终杂质含量低于0.1%;(2)水分控制:利用烘干机烘干芝麻,控制烘干机热风温度在60‑70℃,烘干后芝麻水分控制在7%以内;(3)储藏料包制作与使用:利用三层无纺布缝制储藏料包,并在储藏料包内填充辅助储藏料,每个储藏料包内填充辅助储藏料15‑25g,每100kg芝麻中放入2‑3个储藏料包;(4)储藏仓的选择:选择地下仓作为芝麻储藏仓,地下仓常年温度维持在20℃以下;(5)入仓:利用谷物冷却机将芝麻温度冷却到10‑15℃后入仓,入仓过程中注意保护芝麻种皮;(6)储藏时间控制:芝麻在仓内储藏时间不得超过1年,并且每隔2‑3个月翻仓一次。

【技术特征摘要】
1.一种芝麻油压榨用芝麻的储藏方法,其特征在于,主要包括如下步骤:(1)清理除杂:先后利用风选机和振动筛对芝麻进行清理除杂,控制最终杂质含量低于0.1%;(2)水分控制:利用烘干机烘干芝麻,控制烘干机热风温度在60-70℃,烘干后芝麻水分控制在7%以内;(3)储藏料包制作与使用:利用三层无纺布缝制储藏料包,并在储藏料包内填充辅助储藏料,每个储藏料包内填充辅助储藏料15-25g,每100kg芝麻中放入2-3个储藏料包;(4)储藏仓的选择:选择地下仓作为芝麻储藏仓,地下仓常年温度维持在20℃以下;(5)入仓:利用谷物冷却机将芝麻温度冷却到10-15℃后入仓,入仓过程中注意保护芝麻种皮;(6)储藏时间控制:芝麻在仓内储藏时间不得超过1年,并且每隔2-3个月翻仓一次。2.根据权利要求1所述的芝麻油压榨用芝麻的储藏方法,其特征在于,所述辅助储藏料由如下重量份数的原料制成:糠醛渣10-15份、改性粉煤灰5-10份、马齿苋5-10份、蕨根5-10份、椰壳活性炭3-5份、预糊化淀粉3-5份、棉籽饼2-3份、氯化聚乙烯橡胶1-2份、交联聚维酮1-2份、茶枯粉1-2份、双三氟甲烷磺酰亚胺锂0.05-0.1份、水4...

【专利技术属性】
技术研发人员:王浩
申请(专利权)人:安徽家壹味食品有限公司
类型:发明
国别省市:安徽,34

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