一种智能厨房系统及其使用方法技术方案

本发明专利技术提供了一种智能厨房系统，包括灶台、清洗装置、控制装置，所述灶台上方设置有抽风罩，抽风罩中由下到上依次设有微纳米气泡喷雾装置、油水分离器、PM2.5过滤网Ⅰ、VOCs处理装置、PM2.5过滤网Ⅱ，微纳米气泡喷雾装置包括微纳米气泡发生器和喷雾器，抽风罩外设有抽风管路。该净化系统智能化、操作方便，净化效率高且高效节能环保。使厨房周围没有油烟、油水污染，餐厨垃圾就地预处理，不造成腐败变质，从而使目前脏乱差的后厨及周边，干净整洁更加环保，给餐厨废弃物资源再生、多级预警提示并监控提供了有力保障。

Intelligent kitchen system and using method thereof

The present invention provides a smart kitchen system, including cooking, cleaning device, control device, a ventilation cover is arranged above the stove hood in from bottom to top with micro nano bubble spray device, oil-water separator, network I and VOCs processing PM2.5 filter, PM2.5 filter II, micro nano bubble spray device comprises a micro bubble generator and spray hood is arranged outside the exhaust pipe. The purification system has the advantages of intelligence, convenient operation, high purification efficiency, high efficiency, energy saving and environmental protection. The kitchen is not around smoke, oil pollution, kitchen waste in situ pretreatment, does not cause spoilage, so that the kitchen and the surrounding current dirty and messy, clean and more environmentally friendly, to the kitchen waste of renewable resources, multi-level warning and monitoring to provide a strong guarantee.

【技术实现步骤摘要】
一种智能厨房系统及其使用方法
本专利技术涉及到净化设备
，尤其涉及新型组合式厨房净化装置组合。
技术介绍
近年，随着国内民众对大气污染危害认识的增加，各地环保部门对大气环境治理力度的逐渐加强，一些涉及空气保护与空气监测法律、法规相继出台，人们对空气排放的监测要求也越来越高。在我国大型的酒店、食堂和餐饮服务业，每天排放大量的油烟进入大气中。对于空气来说，油烟气中的灰尘和气味，是主要的污染物，怎样将油烟中的灰尘和气味去除，在排放到空气前首先净化，保证我们的身体健康，提高我们的生活质量，是一个急需解决的问题。厨房作为生活必不可少的场所，厨房的舒适性非常重要，但是，在烹饪的过程中，食用油和食物在高温条件下产生热氧化分解，其分解产物之间又可以发生二次反应，产生醛、酮等有害物质，容易对厨房空气造成损害，降低厨房设备的寿命。炒菜温度在200-300℃之间产生的油烟中含有多种有害物质，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均为有毒物质和致癌嫌疑物质。油烟会损伤呼吸系统，从而诱发疾病。传统的厨房排烟方式是通过排风扇或者集中排烟管道将厨房内的油烟直接排放到窗外。随着城市的变化，餐饮业快速发展，大量餐饮业本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种智能厨房系统，包括灶台（1）、清洗装置、控制装置，其特征在于：所述灶台（1）上方设置有抽风罩，抽风罩中由下到上依次设有微纳米气泡喷雾装置（2）、油水分离器（3）、PM2.5过滤网Ⅰ（4）、VOCs处理装置（5）、PM2.5过滤网Ⅱ（6），微纳米气泡喷雾装置（2）包括微纳米气泡发生器和喷雾器，抽风罩外设有抽风管路（12）。

【技术特征摘要】
1.一种智能厨房系统，包括灶台（1）、清洗装置、控制装置，其特征在于：所述灶台（1）上方设置有抽风罩，抽风罩中由下到上依次设有微纳米气泡喷雾装置（2）、油水分离器（3）、PM2.5过滤网Ⅰ（4）、VOCs处理装置（5）、PM2.5过滤网Ⅱ（6），微纳米气泡喷雾装置（2）包括微纳米气泡发生器和喷雾器，抽风罩外设有抽风管路（12）。2.根据权利要求1所述的智能厨房系统，其特征在于：所述VOCs处理装置（5）为等离子体臭氧发生器、紫外臭氧发生器或静电臭氧发生器中的任意一种。3.根据权利要求1所述的智能厨房系统，其特征在于：所述清洗装置包括清洗槽（8），所述清洗槽（8）的进水管与微纳米气泡水容器（9）和VOCs处理装置（5）相连，微纳米气泡水容器（9）通过管道与微纳米气泡发生器相连；微纳米气泡发生器将...

【专利技术属性】
技术研发人员：张迎晨，张夏楠，吴红艳，
申请(专利权)人：中原工学院，
类型：发明
国别省市：河南,41