The invention discloses a sorghum wine, which consists of the following raw materials by weight: 1 and 7 sorghum water 10. The manufacturing method of sorghum wine, the specific steps are as follows: step one, the selection of high-quality sorghum, weighing the corresponding weight of sorghum rice and water, the water in the rice and sorghum 15 20 degrees Celsius temperature fermentation a year; step two, after fermentation, filtering and sterilization, sterilization temperature is 75 80 degrees Celsius, after sterilization packaging, finished product can be obtained. The invention has wide raw material sources, simple preparation process, the sorghum fermentation and filtration and disinfection, can be made into sorghum, containing carbohydrates, protein, dietary fiber, folate, phosphorus, potassium, magnesium, calcium and other essential trace elements in human body, and has the stomach, consumer product, Wen Zhong, astringent stomach and check the efficacy of cholera, can treat laipi disease, diarrhea, spleen deficiency and dampness, damp heat diarrhea, indigestion, urine is not the symptom such as dysentery.
【技术实现步骤摘要】
一种高粱酒及其制作方法
本专利技术涉及一种酒，具体是一种高粱酒。
技术介绍
酒是生活中常见的一种物品，酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度(即60％)以下(少数有60度以上)，白酒经分馏提纯至75％以上为医用酒精，提纯到99.5％以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一，早在2000年前就专利技术了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95％以上的医用酒精和99.99％的无水乙醇。癞皮病是生活中常见的一种病，常表现为皮炎和腹泻，现有的酒没有治疗癞皮病的作用。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种高粱酒，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种高粱酒，由以下原料按照重量份组成：高粱1份和水7-10份。作为本专利技术进一步的方案：水采用山泉水。所述高粱酒的制作方法，具体步骤如下：步骤一，挑选优质高粱米，称量相应重量的...
【技术保护点】
一种高粱酒，其特征在于，由以下原料按照重量份组成：高粱1份和水7‑10份。
【技术特征摘要】
1.一种高粱酒，其特征在于，由以下原料按照重量份组成：高粱1份和水7-10份。2.根据权利要求1所述的高粱酒，其特征在于，所述水采用山泉水。3.一种如权利要求1-2任一所述的高粱酒的制作方法，其特征在于，具...
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