一种草珊瑚甘草茶饮料的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种草珊瑚甘草茶饮料的制备方法,包括下述步骤：（1）精选无杂、质优的草珊瑚、甘草，切碎，装入纱布袋中，加入3-5倍清水加热至沸腾，微火煎煮15-20分钟，过滤取汁，滤渣再加3-5倍清水重复上述过程，合并两次煎煮液，浓缩至煎煮液一半体积，得草珊瑚甘草汁；（2）精选优质红茶，加入纯水加热至80-100℃，保温15-20分钟，过滤取汁，备用；（3）取冰糖，加水溶化后加入配料罐中，再加入草珊瑚甘草汁，红茶汁、维生素C，加纯水定容至1000L得饮料原汁；（4）将调配好的饮料原汁加入10%硅藻土过滤，再真空脱气，高温灭菌后分装，即得；本发明专利技术产品色泽清爽、甘凉爽口、风味独特。

Method for preparing grass coral liquorice tea beverage

The invention discloses a method for preparing a grass coral licorice tea beverage, which comprises the following steps of: (1) selection, no miscellaneous quality grass coral, licorice, chopped into gauze bag, add 3-5 times of water heated to boiling, slow fire boiling 15-20 minutes, filtered juice residue plus 3-5 times water and repeat the above process, the merger of two decoction, decoction concentrated to half volume, grass coral licorice juice; (2) selection of quality Black Tea, adding water and heating to 80-100 DEG C, heat 15-20 minutes, filtered juice, reserve; (3) take candy, water dissolves after adding the ingredients in the pot, then add Caoshanhu licorice juice, Black Tea juice, vitamin C, add water to volume 1000L drinks juice; (4) the deployment of a good drink juice with 10% diatomite filtration, vacuum degassing, high-temperature sterilization packaging, namely the invention; The product is fresh and cool, cool and refreshing and unique in flavor.

【技术实现步骤摘要】
一种草珊瑚甘草茶饮料的制备方法
本专利技术属于保健饮品
，具体是一种草珊瑚甘草茶饮料的制备方法。
技术介绍
草珊瑚是一种常用中药，全株可供药用，能清热解毒、祛风活血、消肿止痛、抗菌消炎。主治流行性感冒、流行性乙型脑炎、肺炎、阑尾炎、盆腔炎、跌打损伤、风湿关节痛、闭经、创口感染、菌痢等。还用以治疗胰腺癌、胃癌、直肠癌、肝癌、食管癌等恶性肿瘤，有缓解、缩小肿块、延长寿命、改善自觉症状等功效，无副作用。甘草为镇咳祛痰药品，作用颇为广泛，在中药汤剂及中成药配伍中，常用其补气益脾、和中缓急、调和诸药之功效；经提炼和加工后的甘草浸膏及制剂却是一种具有良好止咳，祛痰、平喘作用的药物。草珊瑚和甘草配伍，具有清咽利嗓，喉咙舒服，多用于补脾益气，祛痰止咳，可以清凉口腔，调和口味，凉散风热。因此，研发一种以草珊瑚与甘草为主要原料的保健饮料，对咽炎患者的日常生活具有很大改善作用。
技术实现思路
本专利技术的目的就是针对草珊瑚与甘草配伍具有良好的清咽利嗓，祛痰止咳的功效，而目前咽炎已成为人们的常见病之一，提供一种草珊瑚甘草茶饮料的制备方法，本专利技术饮料可以改善咽炎患者的日常生活，又免去了咽炎患者的服药之苦。本专利技术的一种草珊瑚甘草茶饮料的制备方法,包括下述步骤：（1）制备草珊瑚甘草汁：精选无杂、质优的草珊瑚5-6Kg、甘草1.5-2.5kg，切碎，装入纱布袋中，加入3-5倍清水加热至沸腾，微火煎煮15-20分钟，过滤取汁，滤渣再加3-5倍清水重复上述过程，合并两次煎煮液，浓缩至煎煮液一半体积，得草珊瑚甘草汁；（2）制备红茶汁：精选优质红茶2-2.5kg，加入纯水加热至80-100℃，保温15-20分钟，过滤取汁，备用；（3）取冰糖60-70kg，加水溶化后加入配料罐中，再加入草珊瑚甘草汁，红茶汁、维生素C，加纯水定容至1000L得饮料原汁；（4）将调配好的饮料原汁加入10%硅藻土过滤，再真空脱气，高温灭菌后分装，即得。本专利技术就是利用草珊瑚和甘草配伍，具有清咽利嗓，喉咙舒服，多用于补脾益气，祛痰止咳，可以起到清凉口腔，调和口味，凉散风热的功效，而专门研发的一种茶饮料；本专利技术产品色泽清爽，甘凉爽口、风味独特，可以改善咽炎患者的日常生活。具体实施方式实施例1一种草珊瑚甘草茶饮料的制备方法,包括下述步骤：（1）制备草珊瑚甘草汁：精选无杂、质优的草珊瑚5Kg、甘草2.0kg，切碎，装入纱布袋中，加入5倍清水加热至沸腾，微火煎煮20分钟，过滤取汁，滤渣再加3倍清水重复上述过程，合并两次煎煮液，浓缩至煎煮液一半体积，得草珊瑚甘草汁；（2）制备红茶汁：精选优质红茶2kg，加入纯水加热至80℃，保温20分钟，过滤取汁，备用；（3）取冰糖70kg，加水溶化后加入配料罐中，再加入草珊瑚甘草汁，红茶汁、维生素C，加纯水定容至1000L得饮料原汁；（4）将调配好的饮料原汁加入10%硅藻土过滤，再真空脱气，高温灭菌后分装，即得。实施例2一种草珊瑚甘草茶饮料的制备方法,包括下述步骤：（1）制备草珊瑚甘草汁：精选无杂、质优的草珊瑚6Kg、甘草2.5kg，切碎，装入纱布袋中，加入35倍清水加热至沸腾，微火煎煮15分钟，过滤取汁，滤渣再加5倍清水重复上述过程，合并两次煎煮液，浓缩至煎煮液一半体积，得草珊瑚甘草汁；（2）制备红茶汁：精选优质红茶2.5kg，加入纯水加热至100℃，保温15分钟，过滤取汁，备用；（3）取冰糖60kg，加水溶化后加入配料罐中，再加入草珊瑚甘草汁，红茶汁、维生素C，加纯水定容至1000L得饮料原汁；（4）将调配好的饮料原汁加入10%硅藻土过滤，再真空脱气，高温灭菌后分装，即得。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种草珊瑚甘草茶饮料的制备方法,其特征在于包括下述步骤：（1）制备草珊瑚甘草汁：精选无杂、质优的草珊瑚5‑6Kg、甘草1.5‑2.5kg，切碎，装入纱布袋中，加入3‑5倍清水加热至沸腾，微火煎煮15‑20分钟，过滤取汁，滤渣再加3‑5倍清水重复上述过程，合并两次煎煮液，浓缩至煎煮液一半体积，得草珊瑚甘草汁；（2）制备红茶汁：精选优质红茶2‑2.5kg，加入纯水加热至80‑100℃，保温15‑20分钟，过滤取汁，备用；（3）取冰糖60‑70kg，加水溶化后加入配料罐中，再加入草珊瑚甘草汁，红茶汁、维生素C，加纯水定容至1000L得饮料原汁；（4）将调配好的饮料原汁加入10%硅藻土过滤，再真空脱气，高温灭菌后分装，即得。

【技术特征摘要】
1.一种草珊瑚甘草茶饮料的制备方法,其特征在于包括下述步骤：（1）制备草珊瑚甘草汁：精选无杂、质优的草珊瑚5-6Kg、甘草1.5-2.5kg，切碎，装入纱布袋中，加入3-5倍清水加热至沸腾，微火煎煮15-20分钟，过滤取汁，滤渣再加3-5倍清水重复上述过程，合并两次煎煮液，浓缩至煎煮液一半体积，得草珊瑚甘草汁；（...

【专利技术属性】
技术研发人员：何文娟，
申请(专利权)人：何文娟，
类型：发明
国别省市：湖北,42