The invention discloses a lily flower cake, the lily flower cake by weight: 40 stone flour contains 50 copies, Lily 20 30 copies, 20 copies of 10 barley raisins, 10 20 copies, 10 copies of the 5 buckwheat honey, 1 5 copies, 5 copies of 1 peanut the stone, flour, lilies, barley, buckwheat, raisins, honey, peanuts are made in accordance with a certain proportion of lily flower cake has good nutritional value, at the same time, Lily's unique fragrance, make it taste better.
【技术实现步骤摘要】
一种百合鲜花饼
本专利技术涉及一种食品，特别是涉及一种百合鲜花饼。
技术介绍
现在食品的种类越来越繁多，鲜花饼是人们较为喜欢的休闲食品，但是大多数的鲜花饼因配方、加工工艺、用料等因素而存在口感不好的问题，且大多数鲜花饼都含有食品添加剂，其不仅营养价值不高，而且对人体有害。。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种口感好、营养价值高的百合鲜花饼。为了解决上述技术问题，本专利技术采用如下技术方案：一种百合鲜花饼，所述百合鲜花饼按重量份数计包含：石磨面粉40-50份，百合花20-30份，青稞10-20份，葡萄干10-20份，苦荞5-10份，蜂蜜1-5份，花生1-5份。其中，石磨面粉不会破坏小麦中的营养物质，最大程度地保留了小麦中的蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等各种营养物质，特别是胡萝卜素和维生素是其它石磨面粉的18倍；百合花除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益，青稞含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B具有补脾养胃、益气止泻、壮筋益力、除湿发汗的功效；葡萄干肉软清甜，营养丰富;苦荞中含有维生素C、维生素E以及黄酮类物质；花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含...
【技术保护点】
一种百合鲜花饼，其特征在于，所述百合鲜花饼按重量份数计包含：石磨面粉40‑50份，百合花20‑30份，青稞10‑20份，葡萄干10‑20份，苦荞5‑10份，蜂蜜1‑5份，花生1‑5份。
【技术特征摘要】
1.一种百合鲜花饼，其特征在于，所述百合鲜花饼按重量份数计包含：石磨面粉40-50份，百合花20-30份，青稞10-20份，葡萄干10-20份，苦荞5-10份，蜂蜜1-5份，花生1-5份。2.根据权利要求1所述的一种百合鲜花饼，其特征在于，所述百合鲜花饼按重量份数...
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