一种用于淀粉糖液化的层流罐制造技术
A laminar flow tank for liquefying starch sugar
The utility model relates to a laminar pot, starch sugar liquid comprises a tank body, the lower part of the tank is provided with an inlet and outlet is arranged at the top, inside the tank is provided with a guide screw; the import of two, set the import and the tangent and the two axis of said tank according to the import distribution; direction of rotation of the guide with the direction of rotation of the spiral inlet; the guide screw is installed in a vertical pipe, the vertical pipe axis located in the tank, and the riser connected by horizontal pipe and the external tank; the guide vane is inclined downward spiral. The laminar flow tank of the utility model has good liquefaction effect on starch sugar, and can solve the problem of uneven liquefaction.
【技术实现步骤摘要】
一种用于淀粉糖液化的层流罐
本技术涉及一种用于淀粉糖液化的层流罐，属于淀粉糖加工设备领域。
技术介绍
在淀粉糖的生产中液化工序起着至关重要的作用，淀粉液化的目的是降低淀粉糊化液粘度，制备供糖化酶作用的良好底物。而糖化酶将淀粉水解到一定的糊精和低聚糖时，需要先与底物分子结合生成络合物结构，然后才发生水解作用，使得葡萄糖逐个从糖单键中裂解出来，这就要求被作用的底物分子具有一定的大小范围，才有利于糖化酶生成这种络合物，为了保证底物分子大小在一定范围内，客观上要求均匀液化。现有的层流罐采用由下而上进料，由罐底部向上流动，容易产生轴向涡流，不能保证料液先进先出，造成先进料液液化过头，而后进料液化不完全，从而使前后液化不均匀，造成糖化液中葡萄糖的含量较低，影响产品的质量。
技术实现思路
本技术为解决上述不足，提供了一种用于淀粉糖液化的层流罐，具体方案为：一种用于淀粉糖液化的层流罐，包括罐体，所述罐体下部设有进口，顶部设有出口，罐体内部设有导向螺旋；所述进口有两个，进口与罐体相切设置，且两个进口按罐体的轴心对称分布；所述导向螺旋的旋转方向与进口的旋转方向一致；所述导向螺旋安装在竖直的立管上，所述立管位于罐体的轴心处，且所述立管通过横管与罐体外部连通；所述导向螺旋的叶片为向下倾斜。进一步的，所述罐体的底部设有排料口。进一步的，所述罐体的上下部均设有透明视窗。进一步的，所述罐体上设有两个温度计，两个温度计的其中一个的探头设于靠近罐体侧壁处，另外一个的探头设于靠近罐体的中心处。本方案的有益点在于，本方案的用于淀粉糖液化的层流罐在罐体轴心处设有导向螺旋，且在罐体下部设有与导向螺旋方...
【技术保护点】
一种用于淀粉糖液化的层流罐，包括罐体，其特征在于：所述罐体下部设有进口，顶部设有出口，罐体内部设有导向螺旋；所述进口有两个，进口与罐体相切设置，且两个进口按罐体的轴心对称分布；所述导向螺旋的旋转方向与进口的旋转方向一致；所述导向螺旋安装在竖直的立管上，所述立管位于罐体的轴心处，且所述立管通过横管与罐体外部连通；所述导向螺旋的叶片为向下倾斜。
【技术特征摘要】
1.一种用于淀粉糖液化的层流罐，包括罐体，其特征在于：所述罐体下部设有进口，顶部设有出口，罐体内部设有导向螺旋；所述进口有两个，进口与罐体相切设置，且两个进口按罐体的轴心对称分布；所述导向螺旋的旋转方向与进口的旋转方向一致；所述导向螺旋安装在竖直的立管上，所述立管位于罐体的轴心处，且所述立管通过横管与罐体外部连通；所述导向螺旋的叶片为向下倾斜。2.根...
【专利技术属性】
技术研发人员：何红兵，乔建立，苟世军，刘公新，
申请(专利权)人：河南鑫源生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：河南,41
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