一种用于蔬菜存储的真空预冷机制造技术

本发明专利技术公开了一种用于蔬菜存储的真空预冷机，包括底座、飞轮、压缩机和冷压器，所述底座上方安装有轴销，所述轴销上方设置有中轴，所述中轴设置在所述轴销与所述飞轮之间，所述飞轮与铜线的中轴线处在同一直线上，所述铜线下方安装有链轴，所述链轴上方设置有电门，所述电门设置在所述压缩机上方。有益效果：产品表面自由水汽化带走自身热量达到冷却目的，实现从内到外均匀降温，真空坏境下，可杀菌或抑制细菌繁殖，防止交叉污染，具有治愈保鲜物表皮损伤或抑制扩大等独特功效，可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力，方便调节真空预冷机的真空度，并且可远程操控，便于监控设备运行和快速解决设备故障。

A vacuum refrigerator for vegetable storage

The invention discloses a vacuum cooler for vegetable storage, which comprises a base, a flywheel, a compressor and cold pressing device, wherein the base is installed above the shaft pin, the pin is arranged above the central axis, the central axis is arranged between the pin and the flywheel, the flywheel and copper wire the axis in the same line, the copper wire is installed below the chain axis, a switch setting the chain axis, the switch is arranged in the upper part of the compressor. The beneficial effect of surface free water vaporization cooling to remove the heat from the inside to the outside to achieve uniform cooling, vacuum environment, sterilization or inhibit bacterial reproduction, to prevent cross contamination with cure fresh epidermal injury or inhibit the expansion of unique effect, through the pressure sensor control cooling system pressure and vacuum system. Vacuum adjustable vacuum cooler, and remote control, easy to monitor equipment operation and rapid troubleshooting.

【技术实现步骤摘要】
一种用于蔬菜存储的真空预冷机
本专利技术属于蔬菜存储设备领域，具体涉及一种用于蔬菜存储的真空预冷机。
技术介绍
真空预冷机是运用真空预冷技术，利用真空泵抽取真空槽内空气和水蒸气以降低真空箱体内气压的冷却加工设备。在低气压下，水的沸点降低，蒸发潜热增加，被冷却物表面自由水发生汽化现象，带走自身及坏境热量，达到冷却降温效果。，国内真空预冷技术应用于设备制造技术尚不成熟。相比而言，欧洲国家对于规模型牧场养殖和农场规模建设的时间长，对于真空预冷技术的研究具有丰富经验。其中，美国、西班牙、澳大利亚等发达国家在真空预冷技术的研究、开发及应用上已具规模。二十世纪40年代末，西方国家开始进行真空预冷技术的研究。日本从1966年展开对于真空预冷技术的研究，并广泛应用于果蔬生产基地。我国从80年代中期开始注意到真空预冷对于物品保鲜的作用并着手进行真空预冷技术和设备的研究工作。在欧美、日本等发达国家，为了获得高质量的速冻产品，把真空预冷作为果蔬采摘后必须进行的第一道工序。在我国，随着人们生活水平的提高，对于新鲜食品的诉求日渐增强，传统冷却的食品无法单盘达到应有的保鲜效果。现今大多数蔬菜存储用的真空预冷机动力不足，噪音污染大。
技术实现思路
本专利技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种用于蔬菜存储的真空预冷机。本专利技术通过以下技术方案来实现上述目的：一种用于蔬菜存储的真空预冷机，包括底座、飞轮、压缩机和冷压器，所述底座上方安装有轴销，所述轴销上方设置有中轴，所述中轴设置在所述轴销与所述飞轮之间，所述飞轮与铜线的中轴线处在同一直线上，所述铜线下方安装有链轴，所述链轴上方设置有电门，所述电门设置在所述压缩机上方，所述压缩机下方设置有联轴器，所述联轴器下方设置有固定轴，所述冷压器上方设置有真空阀门，所述真空阀门上方安装有加压器。上述结构中，所述轴销可以起到连接固定的作用，所述飞轮可以提高内部动力，所述电门可以进行电打火，所述加压器可以增大内部压力，提高设备的机械效率。为了进一步提高其真空预冷效果，所述底座与所述轴销连接，所述轴销与所述中轴连接。为了进一步提高其真空预冷效果，所述飞轮与所述铜线使用导线连接，所述链轴与所述电门使用导线连接。为了进一步提高其真空预冷效果，所述压缩机出口端与所述联轴器入口端连接，所述联轴器出口端与所述固定轴入口端连接。为了进一步提高其真空预冷效果，所述冷压器与所述真空阀门连接，所述真空阀门与所述加压器连接。有益效果：产品表面自由水汽化带走自身热量达到冷却目的，实现从内到外均匀降温，真空坏境下，可杀菌或抑制细菌繁殖，防止交叉污染，具有治愈保鲜物表皮损伤或抑制扩大等独特功效，可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力，方便调节真空预冷机的真空度，并且可远程操控，便于监控设备运行和快速解决设备故障。附图说明图1是本专利技术所述一种用于蔬菜存储的真空预冷机的主视图；图2是本专利技术所述一种用于蔬菜存储的真空预冷机的左视图。1、底座；2、轴销；3、中轴；4、飞轮；5、铜线；6、链轴；7、电门；8、压缩机；9、联轴器；10、固定轴；11、冷压器；12、真空阀门；13、加压器。具体实施方式下面结合附图对本专利技术作进一步说明：如图1-图2所示，一种用于蔬菜存储的真空预冷机，包括底座1、飞轮4、压缩机8和冷压器11，底座1上方安装有轴销2，可以起到连接固定作用，轴销2上方设置有中轴3，提高内部稳定性，中轴3设置在轴销2与飞轮4之间，可以增大弯矩，飞轮4与铜线5的中轴线处在同一直线上，可以起到热传导，铜线5下方安装有链轴6，增大轴距，链轴6上方设置有电门7，可以进行电打火，电门7设置在压缩机8上方，提高压缩力度，压缩机8下方设置有联轴器9，避免受到机械损伤，联轴器9下方设置有固定轴10，增大加紧度，冷压器11上方设置有真空阀门12，进行真空处理，真空阀门12上方安装有加压器13，提高内部压力。上述结构中，轴销2可以起到连接固定的作用，飞轮4可以提高内部动力，所述电门7可以进行电打火，加压器13可以增大内部压力，提高设备的机械效率。为了进一步提高其真空预冷效果，底座1与轴销2连接，轴销2与中轴3连接，飞轮4与铜线5使用导线连接，提高热传导效率，链轴6与电门7使用导线连接，压缩机8出口端与联轴器9入口端连接，联轴器9出口端与固定轴10入口端连接，冷压器11与真空阀门12连接，增大内部压强，真空阀门12与加压器13连接，稳定内外压强。以上显示和描述了本专利技术的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本专利技术的原理，在不脱离本专利技术精神和范围的前提下，本专利技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于蔬菜存储的真空预冷机，其特征在于：包括底座、飞轮、压缩机和冷压器，所述底座上方安装有轴销，所述轴销上方设置有中轴，所述中轴设置在所述轴销与所述飞轮之间，所述飞轮与铜线的中轴线处在同一直线上，所述铜线下方安装有链轴，所述链轴上方设置有电门，所述电门设置在所述压缩机上方，所述压缩机下方设置有联轴器，所述联轴器下方设置有固定轴，所述冷压器上方设置有真空阀门，所述真空阀门上方安装有加压器。

【技术特征摘要】
1.一种用于蔬菜存储的真空预冷机，其特征在于：包括底座、飞轮、压缩机和冷压器，所述底座上方安装有轴销，所述轴销上方设置有中轴，所述中轴设置在所述轴销与所述飞轮之间，所述飞轮与铜线的中轴线处在同一直线上，所述铜线下方安装有链轴，所述链轴上方设置有电门，所述电门设置在所述压缩机上方，所述压缩机下方设置有联轴器，所述联轴器下方设置有固定轴，所述冷压器上方设置有真空阀门，所述真空阀门上方安装有加压器。2.根据权利要求所述的一种用于蔬菜存储的真空预冷机，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯斌，
申请(专利权)人：重庆市长寿区斌洁农业开发有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆,50