一种罐头食品螺旋预煮机制造技术

本实用新型专利技术一种罐头食品螺旋预煮机，一种罐头食品螺旋预煮机，它包括进料提升机、机体和出料输送机，机体正面靠上侧设有溢出口，溢出口下方设有向右倾斜的引流槽，引流槽右端设有排放管，机体内设有槽道，槽道左端上部设有穿过机体顶端的进料口，槽道内设横有穿插机体的螺旋轴，螺旋轴叶片间设有搅拌棒，螺旋轴上设有若干蒸汽口，螺旋轴内穿插有蒸汽进气管，螺旋轴左端通过链条连接有伺服电机，槽道内圈固定设有筛网，槽道下方设有清理槽，清理槽内设有若干漏斗，漏斗下方设有清理腔，出料输送机和机体连接处上方设有喷淋头，出料输送机底端与排放管间设有引流管，总的本实用新型专利技术具有蒸汽消耗小、生产效率高、纯净度高、预煮均匀的优点。

Spiral pre boiling machine for canned food

The utility model relates to a spiral canned food cooking machine, a canned food cooking machine which comprises a screw, a feeding hoisting machine, a machine body and a conveyor, the body is provided with a front side close to the overflow outlet, an overflow outlet is arranged below the right inclined drainage drainage groove groove, the right end is provided with a discharge pipe body is provided with a groove channel, channel is arranged at the upper part of the body through the top of the feeding mouth groove is provided with cross screw shaft with the body, the screw shaft between the blades is provided with a stirring rod, the screw shaft is provided with a plurality of steam, a steam inlet pipe with spiral shaft, screw shaft through the chain is connected with the left end of the servo motor, slot the inner ring road is fixed with a screen, the channel is provided with a cleaning tank, cleaning tank is provided with a plurality of funnel, funnel is provided with a cleaning cavity, a connection at the top of the conveyor and the body is provided with a spray head, a discharge conveyor The utility model has the advantages of small steam consumption, high production efficiency, high purity and uniform pre cooking.

【技术实现步骤摘要】
一种罐头食品螺旋预煮机
本技术涉及预煮机
，具体涉及一种罐头食品螺旋预煮机。
技术介绍
罐头食品在加工封装之前要先预煮，但又不能用火煮或者烤，这样会破坏食品内原因的维生素，因此，需要用蒸汽蒸煮来实现。传统工艺中的链斗式连续预煮机，在预煮物料时，物料上带有的杂物均会落入预煮机的热水中，从而粘贴在链斗上，且在输送的过程中，难免会磕碰物料，从而部分物料会粘贴在链斗上，长时间会使得链斗上产生集渣，影响预煮的效果且会使物料污染，因此需要一种可以保证预煮效果，同时能保证食品纯净的预煮机就很有实用意义。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本技术的目的在于提供了一种罐头食品螺旋预煮机，以解决现有蒸汽消耗大、生产效率低、纯净度低等缺陷。为实现上述目的，本技术之一种罐头食品螺旋预煮机，一种罐头食品螺旋预煮机，它包括进料提升机、机体和出料输送机，所述机体正面靠上侧设有溢出口，所述溢出口下方设有向右倾斜的引流槽，所述引流槽右端设有排放管，所述机体内设有槽道，所述槽道左端上部设有穿过机体顶端的进料口，所述槽道内设横有穿插机体的螺旋轴，所述螺旋轴叶片间设有搅拌棒，所述螺旋轴上设有若干蒸汽口，所述螺旋轴内穿插有蒸汽进气管，所述螺旋轴左端通过链条连接有伺服电机，所述槽道内圈固定设有筛网，所述槽道下方设有清理槽，所述清理槽内设有若干漏斗，所述漏斗下方设有清理腔，所述出料输送机和机体连接处上方设有喷淋头，所述出料输送机底端与所述排放管间设有引流管。优选的，所述的溢出口水平高度和螺旋轴上侧水平高度相同。优选的，所述的清理腔对应的机体正面设有柜门。优选的，所述的进料提升机和出料输送机下设有支架。优选的，所述的进料提升机设有对应的提升电机，所述出料输送机设有对应的输送电机。优选的，所述的进料口为圆台形。优选的，所述的槽道内设有温控器。本技术与现有技术相比，其有益效果是：本技术的一种罐头食品螺旋预煮机，螺旋轴通过伺服电机的转动实现食品的向前移动，同时螺旋轴叶片上的搅拌棒能够使得食品的转动前移的时候能够不断翻转，温控器能够保证加热的温度一致，蒸汽口设置在螺旋轴上能够保证在进行食品加热时更加的均匀；筛网能够在蒸汽加热前移时，有效的防止溢出，同时一些杂质会从筛网洞中溢出到清理槽中直接清理出来，诸如一些肉蛋白之类的可以直接从上端的溢出口出来，通过引流槽排放出来；喷淋头使得食品预煮成功之后可以保证食品表面的纯净度，采用进料提升机和出料输送机进行运输会十分的方便，总的本技术具有蒸汽消耗小、生产效率高、纯净度高、预煮均匀的优点。附图说明图1是本技术一种罐头食品螺旋预煮机的结构示意图；图2是本技术一种罐头食品螺旋预煮机的内部结构图。图中：1、进料提升机2、机体3、出料输送机4、溢出口5、引流槽6、排放管7、槽道8、螺旋轴9、搅拌棒10、蒸汽口11、蒸汽进气管12、伺服电机13、筛网14、清理槽15、漏斗16、清理腔17、喷淋头18、引流管19、柜门20、支架21、提升电机22、输送电机23、进料口。具体实施方式为详细说明本技术之
技术实现思路
、构造特征、所达成目的及功效，以下兹例举实施例并配合附图详予说明。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术保护范围的限制。请参阅图1所示，并结合图2所示，本技术提供一种罐头食品螺旋预煮机，一种罐头食品螺旋预煮机，它包括进料提升机1、机体2和出料输送机3，所述机体2正面靠上侧设有溢出口4，所述溢出口4下方设有向右倾斜的引流槽5，所述引流槽5右端设有排放管6，所述机体2内设有槽道7，所述槽道7左端上部设有穿过机体2顶端的进料口23，所述槽道7内设有横穿插机体2的螺旋轴8，所述螺旋轴8叶片间设有搅拌棒9，所述螺旋轴8上设有若干蒸汽口10，所述螺旋轴8内穿插有蒸汽进气管11，所述螺旋轴8左端通过链条连接有伺服电机12，所述槽道7内圈固定设有筛网13，所述槽道7下方设有清理槽14，所述清理槽14内设有若干漏斗15，所述漏斗15下方设有清理腔16，所述出料输送机3和机体2连接处上方设有喷淋头17，所述出料输送机3底端与所述排放管6间设有引流管18。优选的，所述的溢出口4水平高度和螺旋轴8上侧水平高度相同。优选的，所述的清理腔16对应的机体2正面设有柜门19。优选的，所述的进料提升机1和出料输送机3下设有支架20。优选的，所述的进料提升机1设有对应的提升电机21，所述出料输送机3设有对应的输送电机22。优选的，所述的进料口23为圆台形。优选的，所述的槽道7内设有温控器。在使用时，将食品放入进料提升机，随后通过进料口送入机体内，螺旋轴不断推进食品向前移动，蒸汽进气管内的热蒸汽通过螺旋轴上的蒸汽口排出加热食品，搅拌棒不断的翻转食物来保证加热的均匀，预煮过程中出现的杂质通过筛网的洞孔溢出来进入清理槽中，诸如肉蛋白之类的直接通过引流槽和排放管直接排出，喷淋头将预煮成功之后的食品进行清洗保证其纯净度，随后通过出料输送机进行转移，结束之后可以直接打开柜门将杂质清理出去，十分方便。综上所述，仅为本技术之较佳实施例，不以此限定本技术的保护范围，凡依本技术专利范围及说明书内容所作的等效变化与修饰，皆为本技术专利涵盖的范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种罐头食品螺旋预煮机，它包括进料提升机、机体和出料输送机，其特征在于：所述机体正面靠上侧设有溢出口，所述溢出口下方设有向右倾斜的引流槽，所述引流槽右端设有排放管，所述机体内设有槽道，所述槽道左端上部设有穿过机体顶端的进料口，所述槽道内设有横穿插机体的螺旋轴，所述螺旋轴叶片间设有搅拌棒，所述螺旋轴上设有若干蒸汽口，所述螺旋轴内穿插有蒸汽进气管，所述螺旋轴左端通过链条连接有伺服电机，所述槽道内圈固定设有筛网，所述槽道下方设有清理槽，所述清理槽内设有若干漏斗，所述漏斗下方设有清理腔，所述出料输送机和机体连接处上方设有喷淋头，所述出料输送机底端与所述排放管间设有引流管。

【技术特征摘要】
1.一种罐头食品螺旋预煮机，它包括进料提升机、机体和出料输送机，其特征在于：所述机体正面靠上侧设有溢出口，所述溢出口下方设有向右倾斜的引流槽，所述引流槽右端设有排放管，所述机体内设有槽道，所述槽道左端上部设有穿过机体顶端的进料口，所述槽道内设有横穿插机体的螺旋轴，所述螺旋轴叶片间设有搅拌棒，所述螺旋轴上设有若干蒸汽口，所述螺旋轴内穿插有蒸汽进气管，所述螺旋轴左端通过链条连接有伺服电机，所述槽道内圈固定设有筛网，所述槽道下方设有清理槽，所述清理槽内设有若干漏斗，所述漏斗下方设有清理腔，所述出料输送机和机体连接处上方设有喷淋头，所述出料输送机底端与所述排放管间设有引流管。2.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：贾彦锋，
申请(专利权)人：湖北风禾食品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北,42