一种大豆蛋白制品的自动化双锅并联式杀菌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种大豆蛋白制品的自动化双锅并联式杀菌装置，包括：杀菌锅以及并联管路，所述杀菌锅包括第一杀菌锅和第二杀菌锅，所述第一杀菌锅设置在第二杀菌锅正上方，第一杀菌锅底部与第二杀菌锅顶部之间通过出料管连通；所述并联管路包括回料管和料泵，所述回料管分别连接在第二杀菌锅底部和第一杀菌锅顶部，回料管上还连接料泵，杀菌锅内壁上均设置挡片，所述挡片呈螺旋形焊接在杀菌锅内锅体壁上；所述出气口连接换热管，所述换热管螺旋形盘绕在回料管外。本实用新型专利技术杜绝了传统杀菌锅杀菌存在的加热不均的现象，提高杀菌效果，且杀菌效率更高，提高生产率。

Automatic double pot parallel sterilizing device for soybean protein products

The utility model discloses an automatic soybean protein products Double pot parallel sterilization device includes: sterilization pot and parallel pipeline, the sterilization pot comprises a first sterilization pot and second sterilization pot, the first sterilization pot is arranged right above the second pot sterilization, sterilization pot between the first part and the second top of the sterilization pot a connected feed tube; the parallel pipeline includes a material return pipe and a feed pump, the return pipe are respectively connected at the top of the bottom second sterilization pot and first sterilization pot, the feed back pipe is connected with the feed pump, sterilization pot wall are arranged on the baffle plate, the baffle sheet spiral welding in the sterilization pot the pot wall; the air outlet is connected with the heat pipe, the heat pipe is wound spirally in the feed back pipe. The utility model stops the phenomenon of uneven heating existing in the sterilization of the traditional sterilization pot, improves the bactericidal effect, has higher sterilization efficiency and improves productivity.

【技术实现步骤摘要】
一种大豆蛋白制品的自动化双锅并联式杀菌装置
本技术涉及豆制品生产设备领域，具体是一种大豆蛋白制品的自动化双锅并联式杀菌装置。
技术介绍
蛋白质是自然界中最重要的组成物质，是构成有机生物的基本元素。所有动、植物的一切生命活动都与蛋白质息息相关。豆蛋白质：即大豆类产品所含的蛋白质，含量约为38%以上，是谷类食物的4～5倍。大豆蛋白质是一种植物性蛋白质。大豆蛋白质的氨基酸组成与牛奶蛋白质相近，除蛋氨酸略低外，低含甲硫氨酸，其余必需氨基酸含量均较丰富，是植物性的完全蛋白质，在营养价值上，可与动物蛋白等同，在基因结构上也是最接近人体氨基酸，所以是最具营养的植物蛋白质。由大豆蛋白加工而成的蛋白制品也有很多，杀菌消毒是大豆蛋白加工生产中十分重要的一环。工业生产中常使用杀菌锅罐体较大，液料沸腾时间长，且存在受热不均的现象，影响生产效率和杀菌品质。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种大豆蛋白制品的自动化双锅并联式杀菌装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种大豆蛋白制品的自动化双锅并联式杀菌装置，包括：杀菌锅以及并联管路，所述杀菌锅包括第一杀菌锅和第二杀菌锅，所述第本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种大豆蛋白制品的自动化双锅并联式杀菌装置，包括：杀菌锅以及并联管路，所述杀菌锅包括第一杀菌锅和第二杀菌锅，其特征在于：所述第一杀菌锅设置在第二杀菌锅正上方，第一杀菌锅底部与第二杀菌锅顶部之间通过出料管连通，杀菌锅均包括内锅体和外锅体，内锅体和外锅体间留有蒸汽腔，外锅体左上方连接蒸汽入口，右下方连接出气口；所述并联管路包括：回料管和料泵，所述回料管分别连接在第二杀菌锅底部和第一杀菌锅顶部，回料管上还连接料泵，杀菌锅内壁上均设置挡片，所述挡片呈螺旋形焊接在杀菌锅内锅体壁上；所述出气口连接换热管，所述换热管螺旋形盘绕在回料管外。

【技术特征摘要】
1.一种大豆蛋白制品的自动化双锅并联式杀菌装置，包括：杀菌锅以及并联管路，所述杀菌锅包括第一杀菌锅和第二杀菌锅，其特征在于：所述第一杀菌锅设置在第二杀菌锅正上方，第一杀菌锅底部与第二杀菌锅顶部之间通过出料管连通，杀菌锅均包括内锅体和外锅体，内锅体和外锅体间留有蒸汽腔，外锅体左上方连接蒸汽入口，右下方连接出气口；所述并联管路包括：回料管和料泵，所述回料管分别连接在第二杀菌锅底部和第一杀菌锅顶部，回料管上还连接料泵，杀菌锅内壁上均设置挡片，所述挡片...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨斌，聂明，谭益升，
申请(专利权)人：江西盐津铺子食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江西,36