一种水浴式杀菌隧道制造技术

本实用新型专利技术公开了一种水浴式杀菌隧道，属于乳制品杀菌设备技术领域，所述的水浴式杀菌隧道分为上下五层，最上层为升温杀菌层，第二层为保温层，第三层为冷却层，第四层为缓冲层，第五层为风机风干层，最上层中设有加热水槽，第二层中设有保温水槽，第三层中设有冷却水槽，第四层中设有一小段链网传送带，第五层中设有风机和风干通道。本实用新型专利技术采用层叠式结构，能够减小占地面积，减少能源损耗和水的损耗，使用温控器能合理控制温度，通过蒸汽和加热板提高水温，能保证杀菌质量，并且采用双层风干，有效解决了单面风干，风干速度慢的问题，同时，本实用新型专利技术还具有结构简单，工艺合理，自动化程度高，操作方便的优点。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术公开了一种水浴式杀菌隧道，属于乳制品杀菌设备
，所述的水浴式杀菌隧道分为上下五层，最上层为升温杀菌层，第二层为保温层，第三层为冷却层，第四层为缓冲层，第五层为风机风干层，最上层中设有加热水槽，第二层中设有保温水槽，第三层中设有冷却水槽，第四层中设有一小段链网传送带，第五层中设有风机和风干通道。本技术采用层叠式结构，能够减小占地面积，减少能源损耗和水的损耗，使用温控器能合理控制温度，通过蒸汽和加热板提高水温，能保证杀菌质量，并且采用双层风干，有效解决了单面风干，风干速度慢的问题，同时，本技术还具有结构简单，工艺合理，自动化程度高，操作方便的优点。【专利说明】一种水浴式杀菌隧道
本技术属于乳制品杀菌设备
，具体地说，涉及一种水浴式杀菌隧道。
技术介绍
随着社会的发展，人们生活水平在不断提高，对食品的卫生和品质尤为注重，乳品的杀菌决定了乳品的品质，所以对乳品的杀菌是乳品生产中的重要环节，水浴式杀菌法主要用于对软包装和杯装系列成品进行高温杀菌，传统的袋装乳品和杯装乳品的杀菌方法是将包装好的乳品进行人工定时煮沸，生产效率低并且质量难以保证，而改进后使用杀菌锅，杀菌质量得以提高，但是分批生产，生产效率不高。目前广泛使用的连续式杀菌机，为单层平铺结构，占地面积大，耗水量较大，在温度控制方面有所欠缺，很难确保杀菌质量，并且风干技术不完善，只对产品单面风干，耗电量大，风干速度慢。 因此，为了提高乳品质量，满足人们的生活需求，有必要对乳品的杀菌装置进行改进。
技术实现思路
为了克服
技术介绍
中存在的问题，本技术提供了一种水浴式杀菌隧道，采用层叠式结构，能够减小占地面积，减少能源损耗和水的损耗，还能合理控制温度，提高杀菌质量，有效解决了单面风干，风干速度慢的问题。同时，本技术还具有结构简单，工艺合理，自动化程度高，操作方便的优点。 为实现上述目的，本技术是通过如下技术方案实现的:所述的水浴式杀菌隧道分为上下五层，最上层为升温杀菌层，第二层为保温层，第三层为冷却层，第四层为缓冲层，第五层为风机风干层，水浴式杀菌隧道的左侧设有电控箱和提升机，所述的提升机一头接与地面，另一头位于水浴式杀菌隧道的产品进口的正上方，水浴式杀菌隧道的左上方和右上方各设有一个引风口 ；水浴式杀菌隧道的最上层中有用于杀菌的加热水槽，第二层中设有保温水槽，第三层中设有冷却水槽，加热水槽和保温水槽底部设有加热板，第四层中设有一小段链网传送带，位于第三层的冷却水槽的右下方，第五层中设有风机和风干通道，各层上下分开，并且各层的外部均设有保护层，所述的加热水槽、保温水槽、冷却水槽中各设有一条链网传送带，所述的风干通道由两条上下对应的链网传送带组成，第二条链网传送带右下方设有产品出口，产品出口处设有出口传送带，最上层与第二层之间、第二层与第三层之间、第三层与第四层之间都设有挡板；所述的水浴式杀菌隧道的外部设有蒸汽管、蒸汽电磁阀、热水泵、热水管、流体温度控制器、冷却水溢流口、冷却水进口，蒸汽管与热水泵相连，蒸汽电磁阀位于蒸汽管与热水泵之间，热水泵设置在热水管上，热水管连接加热水槽和保温水槽，流体温度控制器位于热水泵与加热水槽连接处，与蒸汽电磁阀电连接；最上层升温杀菌层与第二层保温层外部均设有温控器，温控器上设有感温棒，感温棒设置在加热水槽和保温水槽中，温控器与加热水槽和保温水槽底部的加热板相连。 流体温度控制器、蒸汽电磁阀、加热板、温控器是现有的市售的成熟元件。其中，流体温度控制器是利用感温流体热胀冷缩及液体不可压缩的原理而实现自动调节。当控制温度升高时感温液体膨胀产生的推力将热媒关小，以降低输出温度；当控制温度降低时感温液体收缩，在复位装置的作用下将热媒开大，以提高输出温度，从而使被控制的温度达到和保持在所设定的温度范围内；温控器为液涨式温控器，其具体型号为CAEM温控器，当感温棒遇热时，感温管内液体便膨胀经由毛细管而至伞形板，再由伞形板膨胀而触动接点开闭、启动或断开相关负载，从而达到控制温度的目的。 所述的冷却水溢流口设置在水浴式杀菌隧道外部的左侧，冷却水进口设置在水浴式杀菌隧道外部的右侧。 所述每个温控器上设置三个感温棒，分别位于加热水槽和保温水槽的前部、中部、后部。 本技术的有益效果:本技术采用层叠式结构，能够减小占地面积，减少能源损耗和水的损耗，使用温控器能合理控制温度，通过蒸汽和加热板提高水温，能使加热杀菌水槽和保温水槽内的水温均匀恒定，保证杀菌质量，并且采用双层风干，有效解决了单面风干，风干速度慢的问题。同时，本技术还具有结构简单，工艺合理，自动化程度高，操作方便的优点。 【专利附图】【附图说明】 图1为本技术结构示意图； 图2为本技术俯视图； 图3为本技术加热板和温控器布置图； 图4为本技术加热板和温控器连接关系图。 图中，1-提升机、2-电控箱、3-风机、4-产品进口、5-链网传送带、6_加热水槽、7-保温水槽、8-冷却水槽、9-风干通道、10-引风口、11-挡板、12-缓冲层、13-产品出口、14-冷却水溢流口、15-蒸汽管、16-蒸汽电磁阀、17-流体温度控制器、18-热水泵、19-热水管、20-冷却水进口、21-出口传送带、22-温控器、23-感温棒、24-加热板。 【具体实施方式】 为了使本技术的目的、技术方案和有益效果更加清楚，下面将结合附图，对本技术的优选实施例进行详细的说明，以方便技术人员理解。 如图1和图2所示，本技术公开了一种水浴式杀菌隧道，其技术方案为:所述的水浴式杀菌隧道分为上下五层，最上层为升温杀菌层，第二层为保温层，第三层为冷却层，第四层为缓冲层12，第五层为风机风干层，层叠式结构减少了整个设备的占地面积。 水浴式杀菌隧道的左侧设有电控箱2和提升机1，所述的提升机I 一头接与地面，另一头位于水浴式杀菌隧道的产品进口 4的正上方，水浴式杀菌隧道的左上方和右上方各设有一个引风口 10 ;水浴式杀菌隧道的最上层升温杀菌层中设有杀菌的加热水槽6，第二层保温层中设有保温水槽7，加热水槽6和保温水槽7底部设有加热板24，可以对加热水槽6和保温水槽7中的水进行加热，第三层冷却层中设有冷却水槽8，第四层缓冲层12中设有一小段链网传送带5，位于第三层的冷却水槽8的右下方，缓冲层12的设置一方面减缓产品掉落的速度，另一方面可以滤过一部分水，方便风干，第五层中设有风机3和风干通道9，各层上下分开，并且各层的外部均设有保护层，所述的加热水槽6、保温水槽7、冷却水槽8中各设有一条链网传送带5，方便产品的传送，所述的风干通道9由两条上下对应的链网传送带5组成，使风干更加完全，减少风干时间，第二条链网传送带5右下方设有产品出口 13，产品出口 13处设有出口传送带21，产品完成整个杀菌过程后通过出口传送带21输送出来，最上层与第二层之间、第二层与第三层之间、第三层与第四层之间都设有挡板11，确保了产品能够顺利到达下一层。 如图2所示，所述的水浴式杀菌隧道的外部设有蒸汽管15、蒸汽电磁阀16、流体温度控制器17、热水泵18、热水管19、冷却水溢流口 14、冷却水进口 20本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种水浴式杀菌隧道，其特征在于：所述的水浴式杀菌隧道分为上下五层，最上层为升温杀菌层，第二层为保温层，第三层为冷却层，第四层为缓冲层，第五层为风机风干层，水浴式杀菌隧道的左侧设有电控箱和提升机，所述的提升机一头接与地面，另一头位于水浴式杀菌隧道的产品进口的正上方，水浴式杀菌隧道的左上方和右上方各设有一个引风口；水浴式杀菌隧道的最上层中设有用于杀菌的加热水槽，第二层中设有保温水槽，第三层中设有冷却水槽，加热水槽和保温水槽底部设有加热板，第四层中设有一小段链网传送带，位于第三层的冷却水槽的右下方，第五层中设有风机和风干通道，各层上下分开，并且各层的外部均设有保护层，所述的加热水槽、保温水槽、冷却水槽中各设有一条链网传送带，所述的风干通道由两条上下对应的链网传送带组成，第二条链网传送带右下方设有产品出口，产品出口处设有出口传送带，最上层与第二层之间、第二层与第三层之间、第三层与第四层之间都设有挡板；所述的水浴式杀菌隧道的外部设有蒸汽管、蒸汽电磁阀、热水泵、热水管、流体温度控制器、冷却水溢流口、冷却水进口，蒸汽管与热水泵相连，蒸汽电磁阀位于蒸汽管与热水泵之间，热水泵设置在热水管上，热水管连接加热水槽和保温水槽，流体温度控制器位于热水泵与加热水槽连接处，与蒸汽电磁阀电连接；最上层升温杀菌层与第二层保温层外部均设有温控器，温控器上设有感温棒，感温棒设置在加热水槽和保温水槽中，温控器与加热水槽和保温水槽底部的加热板相连。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：岳春，张德中，李书霞，李广鹏，马铁道，茹庆华，冯海生，宋兴华，孟祥辉，王亚男，
申请(专利权)人：河南三色鸽乳业有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41