【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种液体的温度控制系统,尤其是涉及一种用于生产饮料产品的冷却隧道喷淋水的温控系统。
技术介绍
在饮料生产过程中,需要热灌装进行杀菌处理,由于热罐装饮料刚灌装出来的温度一般在83℃以上,如果常温自然冷却时间较长,饮料的营养物质会被破坏,影响感官要求,另外瓶子也容易出现变形。因此,在热灌装完成后,需要在冷却隧道内进行喷淋水冷却,喷淋冷却有几方面的作用:微生物在42度左右会快速生长,杀菌一般不能全部杀死微生物的孢子,自然冷却可能导致孢子生长,所以喷淋冷却的要求是冷却后饮料温度降低到40度以下;这样可极大的降低细菌的繁殖速度,缩短高温时间,可以减轻食品品质降低的程度。如果前期杀菌可以达到无菌状态,那喷淋冷却就是为了:(1)减轻食品品质降低的程度;(2)避免包材形状和性能的发生不良变化。一般情况下,喷淋水的温度需要保持的40±1℃,当喷淋水的温度高于这个温度时,一般通过补充新鲜RO纯净水控制冷却水温度,这种方法需水量大,水资源浪费大。 >
技术实现思路
...
【技术保护点】
一种用于冷却隧道喷淋水的温控系统,其特征在于,包括:冷却塔;第一热交换器,其上设置有第一冷介质入口、第一热介质入口、第一冷介质出口和第一热介质出口;所述第一冷介质入口与所述冷却塔通过第一管道连接;所述第一管道上设置有第一电磁阀和第一水泵;所述第一热介质入口与冷却隧道喷淋水管道连接;所述第一冷介质出口通过第二管道与所述冷却塔连接;温度传感器,其设置在所述第一热介质出口;控制器,其分别与所述温度传感器、第一电磁阀、第一水泵通过外接电路连接,所述控制器连接外接电源;其中,所述温度传感器检测第一热介质出口冷却隧道喷淋水的温度,将温度模拟量信号传送至控制器上,并与控制器预设值进行对比 ...
【技术特征摘要】
1.一种用于冷却隧道喷淋水的温控系统,其特征在于,包括:
冷却塔;
第一热交换器,其上设置有第一冷介质入口、第一热介质入口、第一冷
介质出口和第一热介质出口;所述第一冷介质入口与所述冷却塔通过第一管
道连接;所述第一管道上设置有第一电磁阀和第一水泵;所述第一热介质入
口与冷却隧道喷淋水管道连接;所述第一冷介质出口通过第二管道与所述冷
却塔连接;
温度传感器,其设置在所述第一热介质出口;
控制器,其分别与所述温度传感器、第一电磁阀、第一水泵通过外接电
路连接,所述控制器连接外接电源;
其中,所述温度传感器检测第一热介质出口冷却隧道喷淋水的温度,将
温度模拟量信号传送至控制器上,并与控制器预设值进行对比,控制器将运
算结果转化为操作信息并控制第一电磁阀和第一水泵的开启,将冷却塔中的
冷却水输入第一热交换器对冷却隧道喷淋水进行降温冷却,并由第一热介质
出口连接输出管道输出降温冷却后的冷却隧道喷淋水。
2.如权利1所述的用于冷却隧道喷淋水的温控系统,还包括:
第二热交换器,其上设置有其上设置有第二冷介质入口、第二热介质入
口、第二冷介质出口和第二热介质出口;所述第二冷介质入口与所述冷却塔
通过第三管道连接,所述第三管道上设置有第二电磁阀和第二水泵;所述第
二电磁阀和第二水泵通过外接电路与所述控制器连接;
三通电磁阀,其包括介质入口、第一介质出口和第二介质出口,所述介
质入口与所述第一热介质出口连接,并位于温度传感器的下游;所述第一介
质出口与所述第二热介质入口通过管道连接;所述第二介质出口与所述输出
管道连接以输出经第一热交换器降温冷却后的冷却隧道喷淋水;所述三通电
磁阀与所述控制器通过外接电路连接;所述第二热介质出口与所述输出管道
连接以输出经第一热交换器和第二热交换器降温冷却后的冷却隧道喷淋水;
所述第二冷介质出口通过第四管道与所述冷却塔连接;
其中,当温度传感器检测到第一热介质出口的冷却隧道喷淋水温度在
40~50℃时,将该温度模拟量信号传送至控制器上,并与控制器预设值进行对
比,控制器将运算结果转化为操作信息控制第一电磁阀、第一水泵和三通电
磁阀第二介质出口的开启,将冷却塔中的冷却水输入第一热交换器对冷却隧
道喷淋水进行降温冷却,并由第一热介...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘元军,
申请(专利权)人:绵阳市涪泉乳业有限公司,
类型:发明
国别省市:四川;51
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。