一种具有壮阳功效的酒味梅子及其制作方法技术

本发明专利技术涉及食品制备技术领域，具体涉及一种具有壮阳功效的酒味梅子及其制作方法，所述制作方法包含以下步骤：(1)将卡宾达树皮，玛卡，枸杞子和桑葚在白酒中浸泡15‑20天，过滤得提取液；(2)将梅子在40℃条件下烘干至含水率25‑35％之间，放入步骤(1)所得提取液中浸泡3‑6h，再烘干至含水率25‑35％之间，重复烘干、浸泡步骤；(3)将步骤(2)所得梅子烘干至含水率5％以下，具有壮阳功效的酒味梅子。本发明专利技术的有益效果在于：所述具有壮阳功效的酒味梅子以梅子为基础，使用白酒浸泡原料得到功能性提取液，使梅子可与玛卡，枸杞子桑葚等成分协同作用，得到可长期食用具有壮阳的功效的梅子。

A wine has aphrodisiac qualities of plum and its production method

The invention relates to the technical field of food preparation, in particular to a plum wine has aphrodisiac effect and a manufacturing method thereof. The preparation method comprises the following steps: (1) the Cabinda bark, Maca, medlar and mulberry in liquor soaked in 15 20 days, filtering to obtain the extract; (2) between the plum under the condition of 40 DEG C dried to 25 moisture content 35%, in step (1) of the extract was soaked in 3 between 6h, then drying to 25 moisture content 35%, repeated drying and soaking step; (3) the step (2) 5% plum drying to moisture content below the income, with an aphrodisiac plum wine. The invention has the advantages that: the effect of alcohol with Yang and Mei Zi is based on Mei Zi, using functional liquor soaked raw extract, Mei Zi and Maca, medlar mulberry and other ingredients can get synergistic effect, long-term consumption has aphrodisiac effect of Mei zi.

【技术实现步骤摘要】
一种具有壮阳功效的酒味梅子及其制作方法
本专利技术涉及食品制备
，具体涉及一种具有壮阳功效的酒味梅子及其制作方法。
技术介绍
玛卡含较高的铁、蛋白质、氨基酸、矿物质锌以及牛磺酸等成分，能明显对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动性疲劳，帮助坚固免疫系统，提高机体抗病力，改善贫血症状。玛卡自我国引种成功后在云南丽江、曲靖等地开始大量种植，对提高高寒山区农民经济收入起到了积极的作用。但玛卡的食用口感欠佳多数人不太喜欢。目前，玛卡产品普遍是提取后，制成玛卡酒，直接把玛卡清洗干净后，放到酒中浸泡得到玛卡酒；作为玛卡酒产品提供市场，局限于有饮酒习惯的人群选用；不适应更多人群利用玛卡。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是：提供一种新的利于玛卡被人体吸收的产品及其制作方法。为了解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案为：提供一种具有壮阳功效的酒味梅子，包括以下重量份的原料制成：白酒90-100份，卡宾达树皮15-30份，玛卡15-30份，枸杞子15-30份，桑葚15-30份，冰糖15-30份，梅子300-500份。优选的，上述的具有壮阳功效的酒味梅子由以下重量份的原料制成：白酒100份，卡宾达树皮30份，玛卡30份，枸杞子30份，桑葚30份，冰糖30份，梅子500份。本专利技术的另一技术方案为提供一种具有壮阳功效的酒味梅子及其制作方法，包含以下步骤：(1)选取如下重量份的原料：白酒90-100份，卡宾达树皮15-30份，玛卡15-30份，枸杞子15-30份，桑葚15-30份，冰糖15-30份；将玛卡，枸杞子，桑葚粉碎后和冰糖混合放入白酒中浸泡15-20天，过滤得提取液；(2)将梅子在40℃条件下烘干至含水率25-35％之间，放入步骤(1)所得提取液中浸泡3-6h，再烘干至含水率25-35％之间，重复烘干、浸泡步骤，直至所述提取液被梅子的吸收重量比例为：梅子100份，提取液10-30份；(3)将步骤(2)所得梅子烘干至含水率5％以下，得到具有壮阳功效的酒味梅子。优选的，上述的具有壮阳功效的酒味梅子的制作方法中，所述白酒的度数为50-60度。本专利技术的有益效果在于：本专利技术提供一种具有壮阳功效的酒味梅子及其制作方法，所述具有壮阳功效的酒味梅子以梅子为基础，使用白酒浸泡原料，使梅子可与卡宾达树皮，玛卡，枸杞子，桑葚等成分协同作用，得到可长期食用具有壮阳的功效的梅子。所述具有壮阳功效的酒味梅子，适合多种人群食用，满足人们对绿色安全壮阳食品的需求，所述梅子制作方法工艺简单，原料低廉、操作方便，适用于工业化生产。具体实施方式为详细说明本专利技术的
技术实现思路
、构造特征、所实现目的及效果，以下结合实施方式详予说明。本专利技术最关键的构思在于：通过玛卡等其他原料的配合作用于梅子，使梅子具壮阳的功效。卡宾达树皮是指在安哥拉卡宾达地区的一种叫Pausinystaliamacroceras树的树皮，葡萄牙语叫PauDeCabinda。拉卡宾达树皮片直接作用于男性脑下垂体，激发自体荷尔蒙分泌。全面改善男人的各种生理功能。通过缓解体力疲劳，减轻生活的焦虑和压力，增加身体能量，使日常生活能集中更多的能量；通过缓解体力疲劳提高身体免疫能力，拥有更强壮的体魄。通过缓解体力疲劳，提高运动效率，延缓衰老，调整身体状态。catuaba卡图巴，是一种生长在巴西南部的小型树木，具有增强性欲的作用。卡宾达提取物还具有提升体力与活力、减轻疲劳、杀菌、抗溃疡、解热的效能，亦有改善各种的病症如高血压、糖尿病等功效。枸杞子为茄科植物，宁夏枸杞的干燥成熟果实，味甘，性平，能滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。实施例1一种具有壮阳功效的酒味梅子，包括以下重量份的原料制成：白酒90份，卡宾达树皮15份，玛卡15份，枸杞子15份，桑葚15份，冰糖15份，梅子300份。上述壮阳功效的酒味梅子制作方法，包含以下步骤：(1)选取如下重量份的原料：白酒90份，卡宾达树皮15份，玛卡15份，枸杞子15份，桑葚15份，冰糖15份；将卡宾达树皮，玛卡，枸杞子，桑葚粉碎后和冰糖混合放入白酒中浸泡15-20天，过滤得提取液；(2)将300份梅子在40℃条件下烘干至含水率25-35％之间，放入步骤(1)所得提取液中浸泡3-6h，再烘干至含水率25-35％之间，重复烘干、浸泡步骤，直至所述提取液被梅子的吸收完全；(3)将步骤(2)所得梅子烘干至含水率5％以下，得到具有壮阳功效的酒味梅子。实施例2一种具有壮阳功效的酒味梅子，包括以下重量份的原料制成：白酒95份，卡宾达树皮20份，玛卡20份，枸杞子20份，桑葚20份，冰糖20份，梅子400份。上述壮阳功效的酒味梅子制作方法，包含以下步骤：(1)选取如下重量份的原料：白酒95份，卡宾达树皮20份，玛卡20份，枸杞子20份，桑葚20份，冰糖20份；将卡宾达树皮，玛卡，枸杞子，桑葚粉碎后和冰糖混合放入白酒中浸泡15-20天，过滤得提取液；(2)将400份梅子在40℃条件下烘干至含水率25-35％之间，放入步骤(1)所得提取液中浸泡3-6h，再烘干至含水率25-35％之间，重复烘干、浸泡步骤，直至所述提取液被梅子的吸收完全；(3)将步骤(2)所得梅子烘干至含水率5％以下，得到具有壮阳功效的酒味梅子。实施例3一种具有壮阳功效的酒味梅子，包括以下重量份的原料制成：白酒100份，卡宾达树皮30份，玛卡30份，枸杞子30份，桑葚30份，冰糖30份，梅子500份。上述壮阳功效的酒味梅子制作方法，包含以下步骤：(1)选取如下重量份的原料：白酒100份，卡宾达树皮30份，玛卡30份，枸杞子30份，桑葚30份，冰糖30份；将卡宾达树皮，玛卡，枸杞子，桑葚粉碎后和冰糖混合放入白酒中浸泡15-20天，过滤得提取液；(2)将500份梅子在40℃条件下烘干至含水率25-35％之间，放入步骤(1)所得提取液中浸泡3-6h，再烘干至含水率25-35％之间，重复烘干、浸泡步骤，直至所述提取液被梅子的吸收；(3)将步骤(2)所得梅子烘干至含水率5％以下，得到具有壮阳功效的酒味梅子。实施例4一种具有壮阳功效的酒味梅子，包括以下原料制成：白酒100千克，卡宾达树皮30千克，玛卡30千克，枸杞子30千克，桑葚30千克，冰糖30千克，梅子500千克。上述壮阳功效的酒味梅子制作方法，包含以下步骤：(1)选取白酒100千克，卡宾达树皮30千克，玛卡30千克，枸杞子30千克，桑葚30千克，冰糖30千克，将玛卡，枸杞子，桑葚粉碎后和冰糖混合放入白酒中浸泡15-20天，过滤得提取液；(2)将500千克梅子在40℃条件下烘干至含水率25％，放入步骤(1)所得提取液中浸泡3-6h，再烘干至含水率25％，重复烘干、浸泡步骤，直至所述提取液被梅子的吸收；(3)将步骤(2)所得梅子烘干至含水率5％以下，得到具有壮阳功效的酒味梅子。以上所述仅为本专利技术的实施例，并非因此限制本专利技术的专利范围，凡是利用本专利技术说明书所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的
，均同理包括在本专利技术的专利保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有壮阳功效的酒味梅子，其特征在于，包括以下重量份的原料制成：白酒90‑100份，卡宾达树皮15‑30份，玛卡15‑30份，枸杞子15‑30份，桑葚15‑30份，冰糖15‑30份，梅子300‑500份。

【技术特征摘要】
1.一种具有壮阳功效的酒味梅子，其特征在于，包括以下重量份的原料制成：白酒90-100份，卡宾达树皮15-30份，玛卡15-30份，枸杞子15-30份，桑葚15-30份，冰糖15-30份，梅子300-500份。2.根据权利要求1所述的具有壮阳功效的酒味梅子，其特征在于，它是由以下重量份的原料制成：白酒100份，卡宾达树皮30份，玛卡30份，枸杞子30份，桑葚30份，冰糖30份，梅子500份。3.一种具有壮阳功效的酒味梅子的制作方法，其特征在于，包含以下步骤：(1)选取如下重量份的原料：白酒90-100份，卡宾达树皮15-30份，玛卡15-3...

【专利技术属性】
技术研发人员：邱聿强，
申请(专利权)人：邱聿强，
类型：发明
国别省市：福建,35