A device for preparing honey liquor alcoholization bamboo charcoal, which comprises a sealing tank, a sealing pot is vertically installed, the top sealing tank is connected with a liquid inlet pipe of honey liquor, sealed at the bottom of the tank body is connected with a refined honey liquor output pipe, top sealing tank body with dripping plate, dropping slightly uniformly distributed holes plate honey, the liquor liquid storage cavity is arranged between the dropping plate and sealing the top of the tank, liquid input pipe is connected with the honey liquor liquor honey liquid storing cavity beneath the dropping plate is provided with a sealed inside the tank filling in bamboo charcoal particles, bamboo charcoal particles are arranged under the activated zeolite layer, the filter arranged under the activated zeolite layer honey, the finished wine storage chamber is provided with a filter and the seal between the bottom of the tank, refined honey liquor output tube is connected to the liquor store honey products Cavity. Effectively reduce the methanol and other bad substances in honey wine, make honey liquor more mellow, healthier and improve production efficiency.
【技术实现步骤摘要】
蜂蜜白酒的竹炭醇化的制备装置
本专利技术涉及蜂蜜白酒制作
,尤其涉及一种蜂蜜白酒的竹炭醇化的制备装置。
技术介绍
目前,蜂蜜白酒采用传统白酒的窖藏醇化方法,对于蜂蜜白酒中的甲醇与杂醇油不起到减少作用,时间成本高,占用资金高。(1)甲醇:果胶质多的原料来酿制白酒,酒中会含有多量的甲醇,甲醇对人体的毒性作用较大,4—10克即可引起严重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛,毒性更大于甲醇,甲酸的毒性比甲醇大6倍,而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒饮用过多,甲醇在体内有积蓄作用,不易排出体外,它在体内的代谢产物是甲酸和甲醛,所以极少量的甲醇也能引起慢性中毒。发生急性中毒时,会出现头痛、恶心、胃部疼痛、视力模糊等症状,继续发展可出现呼吸困难,呼吸中枢麻痹,昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表现为粘膜刺激症状、眩晕、昏睡、头痛、消化障碍、视力模糊和耳鸣等,以致双目失明。(2)杂醇油:杂醇油是酒的芳香成分之一,但含量过高,对人们有毒害作用,它的中毒和麻醉作用比乙醇强,能使神经系统充血,使人头痛,其毒性随分子量增大而加剧。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢,在机体内停留时间较长。
技术实现思路
本专利技术要解决上述现有技术存在的问题,提供一种蜂蜜白酒的竹炭醇化的制备装置,有效降低蜂蜜白酒中甲醇等不良物质,使蜂蜜白酒口感更加醇厚,更加健康,达到窖藏2年的效果,极大提高生产效率。本专利技术解决其技术问题采用的技术方案:这种蜂蜜白酒的竹炭醇化的制备装置,包括密封罐体,密封罐体呈竖向安装,密封罐体的顶部连接有蜂蜜白酒原液输入管,密封罐体的底部连接有成品蜂蜜白酒输出管,密封罐体内的顶部设有滴加板 ...
【技术保护点】
一种蜂蜜白酒的竹炭醇化的制备装置,包括密封罐体(1),其特征是:所述密封罐体(1)呈竖向安装,密封罐体(1)的顶部连接有蜂蜜白酒原液输入管(2),密封罐体(1)的底部连接有成品蜂蜜白酒输出管(3),密封罐体(1)内的顶部设有滴加板(4),滴加板(4)上均匀分布有细微小孔,滴加板(4)与密封罐体(1)顶部之间设有蜂蜜白酒原液储存腔(5),所述蜂蜜白酒原液输入管(2)连接于蜂蜜白酒原液储存腔(5),滴加板(4)的下方设有填充在密封罐体(1)内部的竹炭颗粒(6),竹炭颗粒(6)下方安装有活化沸石滤料层(7),活化沸石滤料层(7)的下方安装有过滤棉(8),过滤棉(8)与密封罐体(1)底部之间设有成品蜂蜜白酒储存腔(9),所述成品蜂蜜白酒输出管(3)连接于成品蜂蜜白酒储存腔(9)。
【技术特征摘要】
1.一种蜂蜜白酒的竹炭醇化的制备装置,包括密封罐体(1),其特征是:所述密封罐体(1)呈竖向安装,密封罐体(1)的顶部连接有蜂蜜白酒原液输入管(2),密封罐体(1)的底部连接有成品蜂蜜白酒输出管(3),密封罐体(1)内的顶部设有滴加板(4),滴加板(4)上均匀分布有细微小孔,滴加板(4)与密封罐体(1)顶部之间设有蜂蜜白酒原液储存腔(5),所述蜂蜜白酒原液输入管(2)连接于蜂蜜白酒原液储存腔(5),滴加板(4)的下方设有填充在密封罐体(1)内部的竹炭颗粒(6),竹炭颗粒(6)下方安装有活化沸石滤料层(7),活化沸石滤料层(7)的下方安装有过滤棉(8),过滤棉(8)与密封罐体(...
【专利技术属性】
技术研发人员:周魏,周星林,
申请(专利权)人:浙江香满城酒业有限责任公司,
类型:新型
国别省市:浙江,33
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