一种低酒精度型白酒制造技术

技术编号:15512655 阅读:70 留言:0更新日期:2017-06-04 05:13
本发明专利技术公开了一种低酒精度型白酒,所述的低酒精度型白酒由下列重量份的原料制成:普通粮白酒800~1200份,低度米酒8000~15000份,清香酒香剂0.2份,白酒增香剂0.1份,除苦剂0.1份,乙酸乙酯0.2份,乳酸乙酯0.1份,苯乙醇0.01份,特效除杂剂0.1份,食用甘油0.2份,香型稳定剂0.1份。发明专利技术的目的是克服现有技术的不足,通过将普通粮白酒和低度米酒及其一些增香剂的混合,使其既保持了高度白酒的口感,又降低了其酒精度,满足了市场需求,适用范围广阔。

【技术实现步骤摘要】
一种低酒精度型白酒
本专利技术涉及白酒领域,具体是公开了一种低酒精度型白酒。
技术介绍
白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,可使血液中的含糖量降低,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。但是随着近年来喝酒引发的事故越来越多,对于高度白酒的市场有一定的影响,从而市场上出现了一些低度白酒,但是由于低度白酒的口感和酒香与高度白酒有一定的差距,因此,购买的人群还是相对较少。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服现有技术的不足,提供一种低酒精度型白酒,通过将普通粮白酒和低度米酒及其一些增香剂的混合,使其既保持了高度白酒的口感,又降低了其酒精度,满足了市场需求,适用范围广阔。为了实现上述目的本专利技术采用如下技术方案:一种低酒精度型白酒,所述的低酒精度型白酒由下列重量份的原料制成:普通粮白酒800~1200份,低度米酒8000~15000份,清香酒香剂0.2份,白酒增香剂0.1份,除苦剂0.1份,乙酸乙酯0.2份,乳酸乙酯0.1份,苯乙醇0.01份,特效除杂剂0.1份,食用甘油0.2份,香型稳定剂0.1份。进一步,所述的低酒精度型白酒由下列重量份的原料制成:普通粮白酒1000,低度米酒9000份,清香酒香剂0.2份,白酒增香剂0.1份,除苦剂0.1份,乙酸乙酯0.2份,乳酸乙酯0.1份,苯乙醇0.01份,特效除杂剂0.1份,食用甘油0.2份,香型稳定剂0.1份。进一步,所述的低度米酒为8~20度的米酒。本专利技术与现有技术相比较,本专利技术的实施效果如下:本专利技术所述一种低酒精度型白酒,通过将普通粮白酒和低度米酒及其一些增香剂的混合,使其既保持了高度白酒的口感,又降低了其酒精度,满足了市场需求,适用范围广阔。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步的描述,但本专利技术不仅限于这些实例,在为脱离本专利技术宗旨的前提下,所为任何改进均落在本专利技术的保护范围之内。实施例1:一种低酒精度型白酒,其特征在于,所述的低酒精度型白酒由下列重量份的原料制成:普通粮白酒800~1200份,低度米酒8000~15000份,清香酒香剂0.2份,白酒增香剂0.1份,除苦剂0.1份,乙酸乙酯0.2份,乳酸乙酯0.1份,苯乙醇0.01份,特效除杂剂0.1份,食用甘油0.2份,香型稳定剂0.1份。优选,所述的低度米酒为8~20度的米酒。实施例2:一种低酒精度型白酒,其特征在于,所述的低酒精度型白酒由下列重量份的原料制成:普通粮白酒800份,低度米酒15000份,清香酒香剂0.2份,白酒增香剂0.1份,除苦剂0.1份,乙酸乙酯0.2份,乳酸乙酯0.1份,苯乙醇0.01份,特效除杂剂0.1份,食用甘油0.2份,香型稳定剂0.1份。优选,所述的低度米酒为8~20度的米酒。实施例3:一种低酒精度型白酒,其特征在于,所述的低酒精度型白酒由下列重量份的原料制成:普通粮白酒1200份,低度米酒8000份,清香酒香剂0.2份,白酒增香剂0.1份,除苦剂0.1份,乙酸乙酯0.2份,乳酸乙酯0.1份,苯乙醇0.01份,特效除杂剂0.1份,食用甘油0.2份,香型稳定剂0.1份。优选,所述的低度米酒为8~20度的米酒。实施例4一种低酒精度型白酒,所述的低酒精度型白酒由下列重量份的原料制成:普通粮白酒1000,低度米酒9000份,清香酒香剂0.2份,白酒增香剂0.1份,除苦剂0.1份,乙酸乙酯0.2份,乳酸乙酯0.1份,苯乙醇0.01份,特效除杂剂0.1份,食用甘油0.2份,香型稳定剂0.1份。优选,所述的低度米酒为8~20度的米酒。以上内容仅仅是对本专利技术构思所作的举例和说明,所属本
的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代,只要不偏离专利技术的构思或者超越本权利要求书所定义的范围,均应属于本专利技术的保护范围。本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种低酒精度型白酒,其特征在于,所述的低酒精度型白酒由下列重量份的原料制成:普通粮白酒800~1200份,低度米酒8000~15000份,清香酒香剂0.2份,白酒增香剂0.1份,除苦剂0.1份,乙酸乙酯0.2份,乳酸乙酯0.1份,苯乙醇0.01份,特效除杂剂0.1份,食用甘油0.2份,香型稳定剂0.1份。

【技术特征摘要】
1.一种低酒精度型白酒,其特征在于,所述的低酒精度型白酒由下列重量份的原料制成:普通粮白酒800~1200份,低度米酒8000~15000份,清香酒香剂0.2份,白酒增香剂0.1份,除苦剂0.1份,乙酸乙酯0.2份,乳酸乙酯0.1份,苯乙醇0.01份,特效除杂剂0.1份,食用甘油0.2份,香型稳定剂0.1份。2.根据权利要求1所述的一种低酒精度型白酒,其...

【专利技术属性】
技术研发人员:赵明
申请(专利权)人:合肥步之道商贸有限公司
类型:发明
国别省市:安徽,34

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