一种复合型白酒制造技术

本发明专利技术公开了一种复合型白酒，所述的复合型白酒由下列重量份的原料制成：浓香型白酒1000～2000份、酱香型白酒300～800份、清香型白酒7000～10000份，大曲酒香剂0.2～0.5份，己酸乙酯0.05～0.2份，乙酸乙酯0.05～0.2份，乳酯乙酯0.05～0.2份，白酒增香剂0.1～0.2份，除苦剂0.05～0.2份，食用甘油0.05～0.2份。发明专利技术的目的是克服现有技术的不足，通过将浓香型白酒、酱香型白酒和清香型白酒按照一定比例进行混合，同时加入大曲酒香剂、己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酯乙酯、白酒增香剂、除苦剂和食用甘油来进行调配，使其口感丰富且多样化，可以满足不同人口感的需求，适用范围广阔。

【技术实现步骤摘要】
一种复合型白酒
本专利技术涉及保健白酒领域，具体是公开了一种复合型白酒。
技术介绍
酒，天之美禄也。而曲之酒，少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴。这是古人对正确饮酒的评价。科学的饮酒对我们的健康是大有裨益的。适量饮酒可促进消化，酒能助食，促进食欲，可多吃菜肴，增加营养。而且适量饮酒比滴酒不沾者要健康长寿。适量的酒可增加高密度脂蛋白的含量，可防止心脏病，减少动脉内胆固醇的累积。中国人饮酒最讲究的是意境，最佳的状态是似醉非醉，使人处于最快乐、最兴奋的境界中。这时不仅人们话多，而且兴致大发，会妙语连珠，诗如泉涌，“李白斗酒诗百篇”即是最好的例证。友人相逢，无论是久别重逢，还是应邀而逢，都要把酒叙情，喝个痛快。中国文化的主流具有对现实生活刚健有为的优良传统，所以当人们遇到某些不心的事情是借酒消愁当然难免。这些种种都使得酒文化在中国经久不衰，不断推陈出新。其中每个人对白酒口感的喜爱均不相同，有的人喜欢浓香型白酒、有的人喜欢酱香型白酒、有的人喜欢清香型白酒，那么有没有一种白酒可以结合浓香型白酒、酱香型白酒和清香型白酒于一体的口感，使其可以满足更多人的需求。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服现有技术的不足，提供一种复合型白酒，通过将浓香型白酒、酱香型白酒和清香型白酒按照一定比例进行混合，同时加入大曲酒香剂、己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酯乙酯、白酒增香剂、除苦剂和食用甘油来进行调配，使其口感丰富且多样化，可以满足不同人口感的需求，适用范围广阔。为了实现上述目的本专利技术采用如下技术方案：一种复合型白酒，所述的复合型白酒由下列重量份的原料制成：浓香型白酒1000～2000份、酱香型白酒300～800份、清香型白酒7000～10000份，大曲酒香剂0.2～0.5份，己酸乙酯0.05～0.2份，乙酸乙酯0.05～0.2份，乳酯乙酯0.05～0.2份，白酒增香剂0.1～0.2份，除苦剂0.05～0.2份，食用甘油0.05～0.2份。进一步，所述的复合型白酒由下列重量份的原料制成：浓香型白酒1500份、酱香型白酒500份、清香型白酒8000份，大曲酒香剂0.3份，己酸乙酯0.1份，乙酸乙酯0.1份，乳酯乙酯0.1份，白酒增香剂0.15份，除苦剂0.1份，食用甘油0.1份。进一步，所述的浓香型白酒和酱香型白酒酒精度均为55度。进一步，所述的清香型白酒酒精度均为40～41度。本专利技术与现有技术相比较，本专利技术的实施效果如下：本专利技术所述一种复合型白酒，通过将浓香型白酒、酱香型白酒和清香型白酒按照一定比例进行混合，同时加入大曲酒香剂、己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酯乙酯、白酒增香剂、除苦剂和食用甘油来进行调配，使其口感丰富且多样化，可以满足不同人口感的需求，适用范围广阔。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步的描述，但本专利技术不仅限于这些实例，在为脱离本专利技术宗旨的前提下，所为任何改进均落在本专利技术的保护范围之内。实施例1：一种复合型白酒，所述的复合型白酒由下列重量份的原料制成：浓香型白酒1000～2000份、酱香型白酒300～800份、清香型白酒7000～10000份，大曲酒香剂0.2～0.5份，己酸乙酯0.05～0.2份，乙酸乙酯0.05～0.2份，乳酯乙酯0.05～0.2份，白酒增香剂0.1～0.2份，除苦剂0.05～0.2份，食用甘油0.05～0.2份。进一步，所述的浓香型白酒和酱香型白酒酒精度均为55度。进一步，所述的清香型白酒酒精度均为40～41度。实施例2：一种复合型白酒，所述的复合型白酒由下列重量份的原料制成：浓香型白酒1500份、酱香型白酒500份、清香型白酒8000份，大曲酒香剂0.3份，己酸乙酯0.1份，乙酸乙酯0.1份，乳酯乙酯0.1份，白酒增香剂0.15份，除苦剂0.1份，食用甘油0.1份。进一步，所述的浓香型白酒和酱香型白酒酒精度均为55度。进一步，所述的清香型白酒酒精度均为40～41度。实施例3：一种复合型白酒，所述的复合型白酒由下列重量份的原料制成：浓香型白酒2000份、酱香型白酒800份、清香型白酒7000份，大曲酒香剂0.5份，己酸乙酯0.2份，乙酸乙酯0.2份，乳酯乙酯0.2份，白酒增香剂0.2份，除苦剂0.2份，食用甘油0.2份。进一步，所述的浓香型白酒和酱香型白酒酒精度均为55度。进一步，所述的清香型白酒酒精度均为40～41度。实施例4：一种复合型白酒，所述的复合型白酒由下列重量份的原料制成：浓香型白酒1000份、酱香型白酒300份、清香型白酒10000份，大曲酒香剂0.2份，己酸乙酯0.05份，乙酸乙酯0.05份，乳酯乙酯0.05份，白酒增香剂0.1份，除苦剂0.05份，食用甘油0.05份。进一步，所述的浓香型白酒和酱香型白酒酒精度均为55度。进一步，所述的清香型白酒酒精度均为40～41度。以上内容仅仅是对本专利技术构思所作的举例和说明，所属本
的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离专利技术的构思或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本专利技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种复合型白酒，其特征在于，所述的复合型白酒由下列重量份的原料制成：浓香型白酒1000～2000份、酱香型白酒300～800份、清香型白酒7000～10000份，大曲酒香剂0.2～0.5份，己酸乙酯0.05～0.2份，乙酸乙酯0.05～0.2份，乳酯乙酯0.05～0.2份，白酒增香剂0.1～0.2份，除苦剂0.05～0.2份，食用甘油0.05～0.2份。

【技术特征摘要】
1.一种复合型白酒，其特征在于，所述的复合型白酒由下列重量份的原料制成：浓香型白酒1000～2000份、酱香型白酒300～800份、清香型白酒7000～10000份，大曲酒香剂0.2～0.5份，己酸乙酯0.05～0.2份，乙酸乙酯0.05～0.2份，乳酯乙酯0.05～0.2份，白酒增香剂0.1～0.2份，除苦剂0.05～0.2份，食用甘油0.05～0.2份。2.根据权利要求1所述的一种复合型白酒，其特征在于：所述的复合...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵明，
申请(专利权)人：合肥步之道商贸有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34