The invention discloses a baking machine, which comprises a box body, the box body is provided with a plurality of heating resistance wire, wherein the box body is provided with a number of shelf level; the rack comprises two support rods are arranged parallel to the longitudinal, between the two supporting rods are provided with a plurality of horizontal axis, a screen fixed on the shaft end of the rotating shaft; extending out of the box body, and is fixed with a connecting rod. The baking machine with the structure has no need to stop the turning of the articles in the box, and only needs to be operated outside. The utility model has the advantages of safety and high efficiency, and improves the production quality and ensures the personal safety of the workers while improving the production efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种烘烤机
本专利技术涉及一种烘烤机,尤其是一种便于对其内部进行烘烤的物品进行翻面的烘烤机。
技术介绍
一些物品,尤其是一些小食品如花生等,再烘烤的时候需要进行不停的翻面。这样才能使得花生各个面受热均匀,烘干后的花生松脆可口。现有的做法都是进行停机翻动,即在烘烤时对烘烤机断电后利用人工将机器内的物品进行翻动。首先这样做会使得烘烤机降温,浪费能源,并且食物也会因此影响口感。其次由于烘烤机内部温度非常高,工人翻动的时候一不小心就会被烫伤,其安全得不到保障。另外人工翻动也不均匀,最后也会影响产品的质量。
技术实现思路
针对上述存在的技术问题,本专利技术提供一种烘烤机,在烘烤的同时为物品翻面,无需停机。为了解决上述技术问题,本专利技术采用的技术方案为:一种烘烤机,包括箱体,所述箱体内部设置有若干加热电阻丝,所述箱体内设置有若干层水平的置物架;所述置物架包括两根纵向平行设置的支撑杆,所述两根支撑杆之间横向设置有若干根转轴,转轴上固定有网板;转轴端部延伸出箱体,并固定有连接杆。作为一种优选,还包括操作杆,所述同排的连接杆均与同一根操作杆铰接。通过拉动操作杆,使得同排的转轴同时翻转,节约了操作时间,提高了劳动效率。作为一种改进,还包括操作气缸,所述操作气缸活塞杆与操作杆端部铰接。利用气缸拉动操作杆,省时省力。并且气缸爆发力强,不会产生油污,不会污染食品。作为一种改进,所述箱体底部为漏斗形,且设置有出料口。烘烤完毕后的物品直接翻落到漏斗形的箱体底部,集中出料。避免依靠人工收取,大大提高了工作效率,并且有效防止物品遗落在箱体内产生霉变,从而造成污染。作为一种改进,还包括一个控制 ...
【技术保护点】
一种烘烤机,包括箱体,所述箱体内部设置有若干加热电阻丝,其特征在于:所述箱体内设置有若干层水平的置物架;所述置物架包括两根纵向平行设置的支撑杆,所述两根支撑杆之间横向设置有若干根转轴,转轴上固定有网板;转轴端部延伸出箱体,并固定有连接杆。
【技术特征摘要】
1.一种烘烤机,包括箱体,所述箱体内部设置有若干加热电阻丝,其特征在于:所述箱体内设置有若干层水平的置物架;所述置物架包括两根纵向平行设置的支撑杆,所述两根支撑杆之间横向设置有若干根转轴,转轴上固定有网板;转轴端部延伸出箱体,并固定有连接杆。2.根据权利要求1所述的一种烘烤机,其特征在于:还包括操作杆,所...
【专利技术属性】
技术研发人员:文光智,
申请(专利权)人:重庆谚语食品有限公司,
类型:发明
国别省市:重庆,50
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