A preparation method of Maca drinking water, including the following steps: selection of high quality clean, dry Maca roots together, as raw material; the raw materials, according to the quality of raw materials and pure water ratio of 1:20 25 injection of purified water, soak 5 8 hours after pressing, to virgin liquid; the Virgin liquid distillation, keep the temperature condition of 100 DEG 120 DEG C, until the pure water evaporated so far; condensation: gas evaporative cooling to condense into liquid collection, sterilization, disinfection, liquid, the liquid ginseng prepared into pure water, mixing, filling in drinking bottle, or bottled water, i.e.. The method of extracting Maca extract, colorless, no smell of Maca, smooth taste, rich nutrition, especially Maca is also known as the natural hormone engine, can obviously improve, beneficial to health.
【技术实现步骤摘要】
一种玛卡饮用水的制备方法
本专利技术属于食品领域，涉及一种功能饮用水，特别涉及一种玛卡饮用水的制备方法。
技术介绍
玛卡（学名：LepidiummeyeniiWalp），（西班牙语：Maca）。产于南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长；分布于南美安第斯山脉，人工种植于秘鲁中部和南部，中国的云南和新疆等地区，有较大面积的适种土地。目前，市场上还没有售山参饮料的，应该开发。
技术实现思路
本专利技术的目的，是提供一种玛卡饮用水的制备方法，这种饮用水是以纯净水为基础，添加了山参原液而制成的一种功能饮用水。采用的技术方案是：一种玛卡饮用水的制备方法，包括下述工艺步骤：1）、选用优质的玛卡洗净、带根须一起干燥，作为原料；2）、取原料，按原料与纯净水的质量比为1:20-25的比例注入纯净水，浸泡5-8小时后，压榨，得初榨液；3）、将初榨液蒸馏，保持在100℃-120℃的温度条件下，待到把纯净水蒸干为止；4）、冷凝：冷却步骤3）中蒸发的气体重新凝结成液体，收集，杀菌、消毒后，的原液，将制得的山参原液融入到纯净水中，充分混合，按照饮用瓶或桶装水的方法，灌装，即得。玛卡的功效与作用：玛卡干根中的化学组成成份：蛋白质含量为10%以上（胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量...
【技术保护点】
一种玛卡饮用水的制备方法，其特征在于：包括下述工艺步骤：1）、选用优质的玛卡洗净、带根须一起干燥，作为原料；2）、取原料，按原料与纯净水的质量比为1:20‑25的比例注入纯净水，浸泡5‑8小时后，压榨，得初榨液；3）、将初榨液蒸馏，保持在100℃‑120℃的温度条件下，待到把纯净水蒸干为止；4）、冷凝：冷却步骤3）中蒸发的气体重新凝结成液体，收集，杀菌、消毒后，的原液，将制得的山参原液融入到纯净水中，充分混合，按照饮用瓶或桶装水的方法，灌装，即得。
【技术特征摘要】
1.一种玛卡饮用水的制备方法，其特征在于：包括下述工艺步骤：1）、选用优质的玛卡洗净、带根须一起干燥，作为原料；2）、取原料，按原料与纯净水的质量比为1:20-25的比例注入纯净水，浸泡5-8小时后，压榨，得初榨液；3）、将初榨...
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