一种虫草饮用水的制作方法技术

本发明专利技术涉及虫草饮用水的制作方法，包括以下步骤：（1）、采用超低温破壁方法对虫草进行处理，使其成为800‑2000目的超细粉末；（2）、在室温条件下用天然矿泉水对所述超细粉末进行浸提25‑35天，得到浸提液，其中，所述超细粉末与所述天然矿泉水的重量比为2‑8kg/T；（3）、使用微孔过滤器和膜过滤器对浸提液进行分离，使过滤液达到澄清；（4）、对达到澄清的过滤液在无菌环境中进行灌装，并且在灌装过程中使用氮气隔绝氧气来防止氧化。该方法制作的虫草饮用水具有虫草和饮用水的双重益处，且有利于虫草中营养成本的提取和吸收，对人体有滋养作用。

Method for producing cordyceps sinensis drinking water

The invention relates to a manufacture method of Cordyceps drinking water, which comprises the following steps: (1), the ultra low temperature breaking method for processing of Cordyceps, making it 800 to 2000 ultrafine powder; (2), the water of the ultra fine powder was extracted by 25 35 days at room temperature with natural mineral, get extracts, among them, the ultrafine powder of natural mineral water with the weight ratio of 2 8kg/T; (3), the use of microporous filter and membrane filter to separate leaching extracts, the filtering liquid can be clarified; (4), to achieve filtering liquid clarification of filling in a sterile environment, and to prevent the oxidation of oxygen with nitrogen in the filling process. The Cordyceps sinensis drinking water produced by the method has the double benefits of the Cordyceps sinensis and the drinking water, and is beneficial to the extraction and absorption of the nutritive cost of the Cordyceps sinensis, and has the nourishing function to the human body.

【技术实现步骤摘要】
一种虫草饮用水的制作方法
本专利技术属于保健品
，涉及一种保健饮品的制作方法，尤其涉及一种虫草饮用水的制作方法。
技术介绍
冬虫夏草又名虫草，是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。虫草中含有虫草酸、虫草素和虫草多糖等有益成分。其中，（1）虫草酸的主要作用为：虫草酸能抑制各种病菌的成长，可预防与治疗脑血栓、脑出血、心肌梗塞、长期衰竭。（2）虫草素的主要作用为：虫草素是一种天然来源的药物，具有抗肿瘤、抗菌抗病毒、免疫调节、清除自由基等多种药理作用、免疫调节作用、抗肿瘤作用、抗菌抗病毒作用、抗炎作用、抗白血病作用。（3）虫草多糖的主要作用为：虫草多糖可提高人体免疫功能，升高白细胞。临床已用于治疗恶性肿瘤。但是，现有技术中，虫草都是单独食用，导致其中的有益成份不能被完全提取和吸收，浪费了宝贵的资源。此外，众所周知，天然矿泉水中含有很多种天然矿物质和微量元素等，对于人体有滋养作用。但是，饮用水本身不含有虫草所具有的众多有益成份，也不具有虫草所具有的良好的滋补和治疗效果。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了克服现有技术的不足，提供一种虫草饮用水的制作方法，该方法制作的虫草饮用水具有虫草和饮用水的双重益处，且有利于虫草中营养成本的提取和吸收，对人体有滋养作用。为了实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种虫草饮用水的制作方法，其特征是，包括以下步骤：（1）、采用超低温破壁方法对虫草进行处理，使其成为800-2000目的超细粉末；（2）、在室温条件下用天然矿泉水对所述超细粉末进行浸提25-35天，得到浸提液，其中，所述超细粉末与所述天然矿泉水的重量比为2-8kg/T；（3）、使用微孔过滤器和膜过滤器对浸提液进行过滤分离，使过滤液达到澄清；（4）、对达到澄清的过滤液在无菌环境中进行灌装，并且在灌装过程中使用氮气隔绝氧气来防止氧化。进一步地，其中，在使用微孔过滤器和膜过滤器对浸提液进行分离之前，往所述浸提液中加入木糖醇以调整口感，其中，加入的木糖醇与浸提液的重量比为1-3kg/T。更进一步地，其中，在所述步骤（2）中，在室温条件下用天然矿泉水对所述超细粉末进行浸提30天，并且，所述超细粉末与所述天然矿泉水的重量比为5kg/T。再进一步地，其中，加入的木糖醇与浸提液的重量比为2kg/T。本专利技术的虫草饮用水的制作方法具有如下有益技术效果：1、能够充分浸提出虫草中的草酸、虫草素、虫草多糖等主要有益成分，使得虫草的有益成分被充分利用，减少宝贵资源的浪费。2、虫草中较高含量的18种氨基酸与天然矿泉水中含有的很多种微量元素相配合，对于人体有更好的滋养作用。3、天然矿泉水中含有的多种天然矿物质与虫草中的有益成分相互配合，能够增强人的体质。4、老年人服用虫草饮用水后，具有减少起夜和降低血压的作用。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术进一步说明，实施例的内容不作为对本专利技术的保护范围的限制。本专利技术涉及一种虫草饮用水的制作方法。该制作方法能够制作出虫草饮用水，从而即充分浸提出虫草的有益成份，也有利于虫草和饮用水的有益成份的综合使用，对人体具有良好的有益效果。在本专利技术，所述虫草饮用水的制作方法主要包括以下步骤：首先，采用超低温破壁方法对虫草进行处理，将虫草进行粉碎，使其成为800-2000目的超细粉末。其次，在室温条件下用天然矿泉水对所述超细粉末进行浸提25-35天，得到浸提液。在本专利技术中，优选地，在室温条件下用天然矿泉水对所述超细粉末进行浸提30天。通过浸提，可以使得虫草中的草酸、虫草素、虫草多糖等主要有益成分进入到天然矿泉水中。这样，有利于虫草中的草酸、虫草素、虫草多糖等主要有益成分的充分吸收和利用，减少名贵材料的浪费。在本专利技术中，根据最终制作的虫草饮用水产品的不同，所述超细粉末与所述天然矿泉水的重量比可以有所不同。优选地，所述超细粉末与所述天然矿泉水的重量比为2-8kg/T，即，每吨天然矿泉水中放入2-8kg虫草超细粉末进行浸提。更优选地，所述超细粉末与所述天然矿泉水的重量比为5kg/T，即，每吨天然矿泉水中放入5kg虫草超细粉末进行浸提。而且，在考虑到绝大多数消费者，尤其身体罹患糖尿病的消费者的情况，在本专利技术中，优选地，在浸提完成后，采用木糖醇对浸提液的口感进行调整。其中，在不同产品中，可以根据口感的需要调整木糖醇的添加量。优选地，加入的木糖醇与浸提液的重量比为1-3kg/T，即，每吨浸提液中加入1-3kg木糖醇进行口感的调整。更优选地，加入的木糖醇与浸提液的重量比为2kg/T，即，每吨浸提液中加入2kg木糖醇进行口感的调整。再次，使用微孔过滤器和膜过滤器对浸提液进行过滤分离，以过滤掉浸提液中的粉末。在本专利技术中，优选地，进行多次过滤，直到使过滤液达到澄清为止。最后，对达到澄清的过滤液在无菌环境中进行灌装，形成虫草饮用水产品。在本专利技术中，在灌装过程中使用氮气隔绝氧气来防止氧化，从而提高虫草饮用水的质量。本专利技术的上述实施例仅仅是为清楚地说明本专利技术所作的举例，而并非是对本专利技术的实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无法对所有的实施方式予以穷举。凡是属于本专利技术的技术方案所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本专利技术的保护范围之列。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种虫草饮用水的制作方法，其特征是，包括以下步骤：（1）、采用超低温破壁方法对虫草进行处理，使其成为800‑2000目的超细粉末；（2）、在室温条件下用天然矿泉水对所述超细粉末进行浸提25‑35天，得到浸提液，其中，所述超细粉末与所述天然矿泉水的重量比为2‑8kg/T；（3）、使用微孔过滤器和膜过滤器对浸提液进行过滤分离，使过滤液达到澄清；（4）、对达到澄清的过滤液在无菌环境中进行灌装，并且在灌装过程中使用氮气隔绝氧气来防止氧化。

【技术特征摘要】
1.一种虫草饮用水的制作方法，其特征是，包括以下步骤：（1）、采用超低温破壁方法对虫草进行处理，使其成为800-2000目的超细粉末；（2）、在室温条件下用天然矿泉水对所述超细粉末进行浸提25-35天，得到浸提液，其中，所述超细粉末与所述天然矿泉水的重量比为2-8kg/T；（3）、使用微孔过滤器和膜过滤器对浸提液进行过滤分离，使过滤液达到澄清；（4）、对达到澄清的过滤液在无菌环境中进行灌装，并且在灌装过程中使用氮气隔绝氧气来防止氧化。2.根据权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员：边正平，
申请(专利权)人：山东正平环境科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37