The invention relates to a new commercial cultivation method for Hericium erinaceus, which is obtained by separating and culturing tissue cells and obtaining mother seeds. Stock formula: Wheat 50-60%, wheat bran 10-15%, soil 2025%, gypsum 2%, superphosphate 2%, water content 6065%, bottling, sterilization, access to mother species. Cultivated species: plant organic 70-80%, wheat bran with 10-15%, plus 1% gypsum, add 1% of sugar, water content 60-65%, bagging, sterilization, inoculation and cultivation. A new method of Cultivation: paddy field tillage, sowing on strain, covered with plastic film insulation, moisture, arboricity 70-90%, temperature 5-20, soil moisture content 6065%, air relative humidity of 8095%, through these methods to mushroom harvest. The invention has the advantages of low cost and good effect, and the Hericium erinaceus with the same wild quality can be cultivated according to the method.
【技术实现步骤摘要】
猴头菌大田商业化栽培新方法
本专利技术属于食用菌
,涉及一种野生猴头菌人工大田商业化栽培的新技术,特别是猴头菌大田商业化栽培新方法。
技术介绍
猴头菌是高级营养滋补品,含丰富的蛋白质、多糖、碳水化合物,多种维生素和20多种氨基酸及微量元素。具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能。对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的作用。长期食用可防癌抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增强人体免疫力的效果,在医学上和保健上都有重要的开发价值。猴头菌营养成份:猴头菌干鲜均可食用,风味独特、味道鲜美、嫩脆可口、营养极为丰富。据测定:猴头菌含蛋白质22%、粗脂肪3.82%、氨基酸高达20多种,含47.47%,特别是对人体必需的8种氨基酸含量很高,占氨基酸总量的44.14%,多种维生素及矿物质元素含量也极为丰富,被誉为食品之冠。猴头菌既是宴席上的珍品,又是医药中久负盛名的良药,李时珍《本草纲目》记载猴头菌用于治疗各种胃病。过去人们把猴头菌作为敬献皇帝的滋补贡品,如今己成为出口西欧国家的高档食品,是一种不含任何激素,无任何副作用的天然保健品,是人类最理想的健康长寿食品。
技术实现思路
本专利技术是以如下技术方案实现的:①.猴头菌的生物克隆细胞分离方法;②.猴头菌特定培养环境条件及驯化方法;⑧.猴头菌母种配方及制作方法;④.猴头菌的原种配方及制作方法;⑤.猴头菌的栽培种配方及制作方法;⑥.猴头菌的大田商业化栽培及管理方法。具体实施方式本方法是指野生猴头菌在大田商业化栽培的新技术。它包含野生猴头菌的采集方法、生物克隆技术、细胞组织分离方法、猴头菌的菌种制作方法、包括母种制作、原种制作、 ...
【技术保护点】
猴头菌大田商业化栽培新方法,其特征在于采用细胞组织分离法:在野生猴头菌出菇季节,采集朵大、肉厚、健壮、无病虫害且处于壮龄的新鲜猴头菌,进行生物克隆和细胞组织分离。分离使用的PDA培养基为:香樟木片200克、葡萄糖25克、琼脂25克、磷酸二氢钾2克、硫酸镁2克、VB,1克、水1000毫升;其制备方法是:先将香樟木片煮30分钟,过滤取汁,加入上述原料煮至融化后分装试管,封口、灭菌。经高压灭菌锅1.5磅压力维持90分钟后,趁热放成斜面,斜度为试管的2/3为宜。待冷却后即可作为猴头菌分离使用的PDA培养基;其分离方法是:在无菌条件下或接种箱内,放入PDA培养基试管数支,将新鲜猴头菌及接种的工具,刀片等,用75%的酒精消毒后放入接种箱,在将5克高锰酸钾和10毫升甲醛混合进行箱内空间消毒。30分钟后开始克隆分离。用刀片将猴头菌切成2—3mm小块细胞组织,放入PDA培养基上。置于5—20℃温度范围内,培养5—7天菌丝发育完成,再通过驯化、提纯、转管后培养成猴头菌母种;其原种的制作培养方法:原材料及配方:小麦50—60%,麦麸10‑15%,细颗粒土壤20—25%,石膏1%,过磷酸钙卜2%,含水量60— ...
【技术特征摘要】
1.猴头菌大田商业化栽培新方法,其特征在于采用细胞组织分离法:在野生猴头菌出菇季节,采集朵大、肉厚、健壮、无病虫害且处于壮龄的新鲜猴头菌,进行生物克隆和细胞组织分离。分离使用的PDA培养基为:香樟木片200克、葡萄糖25克、琼脂25克、磷酸二氢钾2克、硫酸镁2克、VB,1克、水1000毫升;其制备方法是:先将香樟木片煮30分钟,过滤取汁,加入上述原料煮至融化后分装试管,封口、灭菌。经高压灭菌锅1.5磅压力维持90分钟后,趁热放成斜面,斜度为试管的2/3为宜。待冷却后即可作为猴头菌分离使用的PDA培养基;其分离方法是:在无菌条件下或接种箱内,放入PDA培养基试管数支,将新鲜猴头菌及接种的工具,刀片等,用75%的酒精消毒后放入接种箱,在将5克高锰酸钾和10毫升甲醛混合进行箱内空间消毒。30分钟后开始克隆分离。用刀片将猴头菌切成2—3mm小块细胞组织,放入PDA培养基上。置于5—20℃温度范围内,培养5—7天菌丝发育完成,...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。