麦芽糖浆的冷却系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种麦芽糖浆的冷却系统，包括四效蒸发器和成品罐，其特征在于：所述四效蒸发器和成品罐间设置有换热器，所述四效蒸发器的物料进口连接换热器的物料进口，所述成品罐的物料进口接换热器的物料出口；所述换热器为浮头式换热器、或为固定管板式换热器、或为U形管板换热器、或为板式换热器等。本实用新型专利技术的麦芽糖浆的冷却系统，将四效蒸发器浓缩的浓缩糖浆通过换热器后进入成品罐，通过换热器把浓缩糖浆的温度降下来，使进入成品罐的浓缩糖浆温度降下来，避免发生美拉德反应，以免造成糖浆颜色变黄，严重影响产品的销售的情况出现。

Cooling system of maltose syrup

The utility model discloses a cooling system for malt syrup, including four effect evaporator and product tank, which is characterized in that the heat exchanger is arranged the four effect evaporator and product tank, the four evaporator material inlet is connected with a heat exchanger material inlet, the material inlet connected to the finished pot the heat exchanger material outlet; the heat exchanger, for floating or fixed tube plate heat exchanger, or U tube plate heat exchanger, or heat exchanger etc.. The cooling system of the utility model of maltose syrup, the heat exchanger into a finished tank through concentrated syrup four effect evaporator, through the heat exchanger, the concentrated syrup temperature down, the temperature of concentrated syrup into a finished tank down to avoid the Maillard reaction, so as to avoid the syrup color yellow, serious influence product sales situation.

【技术实现步骤摘要】
麦芽糖浆的冷却系统
本技术涉及麦芽糖浆生产
，具体地说涉及一种麦芽糖浆的冷却系统。
技术介绍
在用玉米生产麦芽糖浆的过程中，经过糖化工艺后，麦芽糖浆的浓度均较低，只有30%左右，日前，在生产高浓度的麦芽糖浆溶液时，通常是将低浓度的麦芽糖浆溶液原料通过四效蒸发器进行浓缩成70%以上的糖浆，然后进入成器罐储藏销售，但在储藏过程中，由于糠浆在浓缩过程中产生大量的热，使得糖浆温度过高，在糖浆进入成品罐储藏时，糖浆极易发生美拉德反应，造成糖浆颜色变黄，严重影响产品的销售。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足之处，本技术提供一种麦芽糖浆的冷却系统，对从四效蒸发器出来的浓缩糖浆进行降温处理，降温进入成品罐的糖浆温度，避免美拉德反应的发生，保证麦芽糖浆的市场销售。为了实现上述目的，本技术的技术方案是：一种麦芽糖浆的冷却系统，包括四效蒸发器和成品罐，所述四效蒸发器和成品罐间设置有换热器，所述四效蒸发器的物料进口连接换热器的物料进口，所述成品罐的物料进口接换热器的物料出口。作为对上述技术方案的改进，所述换热器为浮头式换热器、或为固定管板式换热器、或为U形管板换热器、或为板式换热器等。和现有技术相比，本技本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种麦芽糖浆的冷却系统，包括四效蒸发器和成品罐，其特征在于：所述四效蒸发器和成品罐间设置有换热器，所述四效蒸发器的物料进口连接换热器的物料进口，所述成品罐的物料进口接换热器的物料出口。

【技术特征摘要】
1.一种麦芽糖浆的冷却系统，包括四效蒸发器和成品罐，其特征在于：所述四效蒸发器和成品罐间设置有换热器，所述四效蒸发器的物料进口连接换热器的物料进口，所述成品罐的物料...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙建辉，李海珍，宋家福，孙建伟，孙晓艳，其他发明人请求不公开姓名，
申请(专利权)人：孟州市金玉米有限责任公司，
类型：新型
国别省市：河南,41